茶香“红军路”

车子在云雾缭绕里慢慢往山上爬。车窗外，漫山遍野的云锦杜鹃开得恣意而又奔放，以为自己误闯仙境，车子却在一块大石碑旁边停了下来。石碑上面漆了醒目的红色大字：“舜皇山老山界”。读小学时就背诵过陆定一的《老山界》，知道老山界是红军长征时所翻越的第一座山。大家抢着在石碑下方拍照时，担任向导的唐先生告诉我们，这块石碑上的字是朱德嫡孙朱和平题写的，舜皇山老山界也已经被列为潇湘“红八景”之一。

石碑旁边有一条窄窄的山路，年岁久远，名叫湘桂古道，是古代贩运盐、茶、糖、山货等物品的重要商道，因红军长征时途经此地，如今已是遐迩闻名的“红军路”。古道旁边有一条浅浅的小溪，溪水潺潺，蜿蜒着往山下去。蓝天白云倒映在小溪里，水面偶尔漂过几片杜鹃花瓣，或粉或紫，又衬着水底褐色的石头，显得隽永而又从容。小溪两旁长了很多茶树，有的高，有的矮，有的胖，有的瘦，却都枝叶抖擞，精神得很。这些野生茶树沿着小溪绵延三十多里，一眼望不到头。想当年，红军从广西全州进入舜皇山老山界，由于山高林密云遮雾罩，敌机无法继续追踪和轰炸，红军有了喘息的机会，路边随手可摘的野生茶，便成了他们消炎御寒、醒脑驱疲的神叶。

在一处向阳的岩石下方，有一株茶树明显高出四周的植物，枝头还长了许多嫩芽。唐先生三步并作两步走到茶树下，回头向我们招手，满脸神秘的样子。我们也很好奇，以为他发现了什么奇珍异宝。

唐先生往茶树上随手一摘，他的大拇指和食指之间便多了一朵新茶，奇怪的是，那新茶的颜色呈深紫，而不是常见的嫩绿色。两片嫩叶上面，一枚小小的新芽露出尖尖的角。用唐先生的话说，那叫“两叶一心”。陆羽在《茶经》中写道：“上者生烂石，中者生栎壤，下者生黄土”“野者上，园者次”“阳崖阴林紫者上，绿者次”，唐先生手中的茶叶，完全契合《茶经》所言上等好茶的标准。

这么好的茶叶，为什么一路走来没看到有人采摘？我的疑惑让唐先生呵呵地笑了，“刚刚下过雨，不适合采茶，再说，舜皇山的野生茶林有一万五千多亩，哪里采得过来？

忍不住诱惑，我也摘了一朵新茶放入嘴中，细细嚼着。嘴里顿时有了淡淡的清香，清香里夹杂着微微的涩与苦。爬山前跟随唐先生在舜帝茶庄喝过一杯“帝子灵芽”，感觉温厚醇和，满嘴的兰花香，其中甘美回味良久，毫无苦涩之味。这些又苦又涩纯天然的野生茶，怎么可以制作出味道截然不同的“帝子灵芽”来？

中饭是在路边农户家吃的。香椿煎鸡蛋、腊肉蒸猪血粑、竹笋炒肉、水煮黄鸭叫、清炒藜蒿、清炖土鸡，满桌子的菜，食材大多来自舜皇山。唐先生亲自采摘的那捧野菜，放在又香又浓的鸡汤里烫了烫，眨眼之间就被你一筷我一筷地抢光了。这家主人是个年轻小伙子，有人问他年纪轻轻的怎么也愿意守在这深山老林里，他说他们这一带的年轻人很少外出打工，他和妻子一个采茶，一个在茶庄上班，再加上自家开的小饭馆，年收入有十几万，和村里的其他人家一样，早就实现了脱贫致富。小伙子笑得那么开心，我们手中的野生茶，仿佛更香更浓了。