和孩子一起做饭

不想再焦虑，和家人一起愉快的相处，也是我最重要的事情。希望这些美好时光慢下来，尽量多一些再多一些。

周末等假期，看孩子们做作业，才深深理解了老师们的辛苦。

要是全能就好了，恨不得像孙悟空一样，能七十二变,不仅会工作，还要麻利做家务，把家整理舒适，善于辅助作业，通英语，精画画，会陪着做游戏，还要能忍，不能发脾气，还要会做好看又好吃的饭菜。

等他们做好作业，有了空余时间，就常在手机上搜索做菜的视频和孩子一起做饭菜。还以此转移注意力，减少孩子追偶像剧的时间，必竟做饭是生存的技能之一，我们忙的时候，孩子也不至于挨饿，又可以劳逸结合，还能就此培养亲子关系，增加和孩子的亲密感。

看到抖音上连石头和鱼刺都可以做菜，简直超乎我的想像，不过我可不想尝试。

现在举例几道简单的，其实我们也只学会了这些简简单单的。

第一道菜是柠檬鸡爪，酸酸辣辣的鸡爪子是我的最爱，之前都是在超市里面买，有空余时间就自己做，买来红艳艳的小米椒，土黄色的姜，几个紫皮的大蒜，青翠欲滴的香菜，真是非常养眼呀，一些鸡爪，二个鹅黄色的柠檬，交给孩子洗干净后，把鸡爪子加少许盐放在水里煮开，再捞出来放凉，加上切好的小米椒，孩子们刨好的姜，切成一片片，把蒜洗好在粘板拍一下，非常好剥皮，然后再用菜刀切碎。加上切片的柠檬放里面搅拌，最后再洒点芝麻和香菜，又酸又辣又香又有嚼劲。

第二道菜是富贵花开，所谓富贵花开，就是准备一个洋葱，洗净把外皮剥了，然后把洋葱均匀切开，但不能切断，放入稍微深一点的碟子里，准备三个土鸡蛋，用小碗打一个在小碗里，看有没有坏，再倒进大碗里，用筷子搅拌再搅拌，再淋到洋葱上面，然后放到锅里蒸，紫色的洋葱像一朵绽放的睡莲。

不过大娃学着做的“蒸蒸日上”更好吃，就是水蒸蛋，嫩滑嫩滑的，做的中途蛋液又是搅拌多次，又是撇净泡沫，都是细工慢活，最后是用葱花摆一个笑脸，让我这个老妈自愧不如。

也提醒了我要笑着吃饭，少些唠叨，吃饭就吃饭，三句话不离学习催作业。少打着“为你好”的旗号，发泄自己的情绪，吃饭就好好吃饭。

第三道就是和孩子们学包饺子了，小孩子老是馋饺子，我把瘦肉加上盐、姜粉放进小型的搅拌机里，拿二个玉米让孩子们剥好玉米粒、红萝卜自己切丁，包饺子神器交给最小的娃，孩子们把饺子一会儿捏成巧克力、一会儿做成元宝、一会儿又捏成花朵……等形状，我也不阻拦，让他们自由发挥。

第四道就是年年有余，最小的孩子爱吃少鱼刺的鲈鱼，把鱼买回来时放在盆里，她还兴奋地大叫，鱼，鱼，鱼，把手伸进盆里，要去抓着玩，没有关系，我也懒得阻拦她，吃东西记得洗净手就可以。洗净打上花刀，在碟子里放上葱白，和姜丝，再放些姜在鱼肚里，把鱼趴在白色的碟子上，放锅里蒸，洒上姜丝、葱丝、再用热油淋一下。有一次，我有事离开一下餐桌，进客厅时看到熊孩子，竞然两手一上一下抓着一条鱼在啃，嘴上，脸上沾得满是油和鱼汁。

有时候是熊鱼头和豆腐炖汤，姜葱也还是必不可少的。

还有一个甜品牛奶西米露，孩子们也很喜欢，冬天就要把牛奶煮热，不然凉飕飕的感觉会从喉咙一点点体验到肠胃。吃完后，让他们各自把杯勺洗净。

和孩子一起做饭，也是我们开心的时候，普通的饭菜吃得格外的有味，因为里面有幸福的味道，还有爱的香味。

即便饭后最小的孩子还在上幼儿园，只是收下筷子，或者擦擦桌子，用小手给我捶捶背，我也会特别开心。看来，我们在一次次的劳动中一起成长了。