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抒情散文

北支河冬雪如梦

2023-06-25抒情散文祁怀清
有这样一首说雪的顺口溜:天地一笼统,井上黑窟窿,黄狗身上白,白狗身上肿。这四句话把冬雪笼罩的天地万物,形象地刻画在我们的眼前和记忆中。其实每个人儿时的冬天似乎都那么漫长……

有这样一首说雪的顺口溜:天地一笼统,井上黑窟窿,黄狗身上白,白狗身上肿。这四句话把冬雪笼罩的天地万物,形象地刻画在我们的眼前和记忆中。其实每个人儿时的冬天似乎都那么漫长,都那么温馨,我也何曾例外。人在儿时的有些经历可能直接影响一生言行,以我为例,北支河的冬雪以及与之有关的动人往事,对我此生有着难以名状的甜与美。alt在线经典美文散文诗歌大全免费阅读-新散文网

如今细想,我儿时见到的最大的河是我们汉川的北支河。北支河西起天门市净潭乡、东接民乐渠和汈汊湖东干渠,全长46.8公里、宽50—60米,纵贯大半个汉川市。北支河曾经是古汉江的主河道,从我的老家北边流过。每个人都有对某一条河流的特别记忆,我至今不能忘怀的是,儿时见过的最大的雪,就是落在这条北支河里。alt在线经典美文散文诗歌大全免费阅读-新散文网

我们美丽富饶的江汉平原虽然号称鱼米之乡,但是在我的记忆中,20世纪80年代以前,在水资源非常丰沛的我的老家却没有养鱼之说。那时所有的沟渠塘堰里面,随处可见土生野长的鱼虾龟鳖,随便到有水的地方去转一转,都不会空手而归。成年人对于家门口的鱼虾,犹如兔子对于窝边草一样,是不屑一顾的。他们的注意力在遥远的江湖。每年秋收过后,父母都会随同村里的渔民一起,到传说中的汉江、长江,到洞庭湖、鄱阳湖去讨生活,老家的俗话叫讨业事,直到小年前后才回家乡过年。然后,次年正月十五前后,走完亲戚,等小孩们都上学了,他们再次出发去那些地方讨业事,等到插早秧前回来务农。如此循环往复,如此人生重复。alt在线经典美文散文诗歌大全免费阅读-新散文网

在我10岁那年,父母照例在小年后回来。与往年不同的是,那年是一个枯水年,家门口的小河完全干涸,父母的渔船撑不到家门口,只得暂时停靠在北支河边。那时的渔船是仅次于房子的第二号家当,父亲就安排我和大我3岁的二哥去照看。alt在线经典美文散文诗歌大全免费阅读-新散文网

那天是腊月二十五的下午,父亲带着我和二哥,从烤着柴火的温暖的家里出来,走进下得正紧的风雪中。迎着凛冽北风,在积雪厚及脚背、杳无人迹,也看不出道路轮廓的雪地里,踏着碎琼乱玉,向北迤逦而行。到了我家的渔船边,父亲手把手地教我们支好拖子,那是一种捕捞鱼虾螺蚌的传统工具。用尼龙绳编织成口径2—3米、长2米左右、尾端收口的密眼大网兜。使用时上端用竹杆固定,以便浮在水面。下面系上铁块石头,利于紧贴河底。再在竹竿的两端系上绳子,用人力牵引着在河中拖行,把在河底休眠的鱼虾螺蚌纳入网兜中,让我们拖鱼虾。alt在线经典美文散文诗歌大全免费阅读-新散文网

我满腹疑惑地问父亲:“这么大的风雪,这么冷的天,我们会不会冻病?”神情一向严肃的父亲用难得的温和语气说:“做事的时候是不会觉得冷的。”我还是不放心,问:“这样的天气,能拖到鱼虾吗?”父亲依然温和地说:“试一试,你们就知道了。”alt在线经典美文散文诗歌大全免费阅读-新散文网

按照父亲的指点,我们小哥俩支好拖子,逆着水流的方向拖行。每隔50米左右就把拖子收拢来,清点收获成果。尽管每次拖到的鱼虾都不多,但是没有哪一次没有收获。拖了两个多小时,收获了2—3斤小鱼小虾,浑身发热了,父亲让我们停下来,说今天的收获相当丰富。表示要亲自做一顿饭,对我们今天优良的表现进行奖励。alt在线经典美文散文诗歌大全免费阅读-新散文网

父亲还会做饭?印象中从没见他拿过锅铲。在家时,除了吃饭睡觉,其他时间他总是在用毛笔抄写旧得发黄的经书。对于父亲做饭,我们充满了疑惑和好奇。alt在线经典美文散文诗歌大全免费阅读-新散文网

渔船上的炊具是现成的。父亲吩咐我们把鱼剖好,把虾清理干净,把萝卜切成丝,分别放在两个碗里备用。然后他亲自动手,把米煮到八九成熟,我们老家称作饭生子,然后连米带汤一起倒进筲箕里,筲箕下面用汤碗接住米汤。再把鱼虾放进锅里煎。等到煎出微微的金黄色后,加盐,加水,加萝卜,盖上锅盖用小火煮。等到看不见有明显的汤汁后,把沥干的饭生子倒进去,堆成小山形。用筷子在饭堆上插一些气窟窿,顺着锅沿点一点水,加一把大火,烧到能够闻到饭香,就熄火揭锅盖。一锅铲铲下去,盛到碗里,正好饭在下面,菜在上面。看菜吃饭,吃几口饭菜,喝一口米汤。那餐饭,吃得至今都口齿留香。alt在线经典美文散文诗歌大全免费阅读-新散文网

我请教父亲,这是一种什么烹饪方式。父亲说,这叫船家饭菜一锅焖。其中最关键的一条是,煎鱼虾时不要随便翻面,也不要煎糊了,火候的掌握很重要。以后你们长大了,会学到“治大国如烹小鲜”之类的话,都是从日常生活中提炼出来的大道理。alt在线经典美文散文诗歌大全免费阅读-新散文网

在我的记忆中,父亲是吃素的,怎么能吃鱼虾呢?对于这个问题,父亲非常坦然地回答说,你们要学会观察。我把我碗里的鱼虾都拈给你们了,我吃的是萝卜。alt在线经典美文散文诗歌大全免费阅读-新散文网

那一次在风雪中的北支河里拖拖子,以及父亲亲手做的那餐饭,所说的那些话,如同在我的身体里面种下了一些异样的种子,对我的人生产生了极其深远的影响,让我学会了如何触景生情地观察联想,怎样设身处地地待人处事。alt在线经典美文散文诗歌大全免费阅读-新散文网

比如读《水浒传》中《林教头风雪山神庙》一章,看到“正是严冬天气,彤云密布,朔风渐起,却早纷纷扬扬卷起一天大雪来。那雪早下得密了”,“那雪正下得紧”,“那雪正下得猛”……纵然是在盛夏酷暑时节,读到这些文字,都感觉浑身凉飕飕的,从头凉到脚。倒不是下雪时真有多冷,下雪不冷化雪冷的常识,相信很多人都有体会和感受。设身处地地讲,我认为林冲感觉冷,除了天气原因,更多的是心理和情感方面的。那时他孤身一人,身边没有父亲兄弟,被逼无奈,无路可走,当然感觉到冷。同样大雪纷飞,有父亲和哥哥在身边作为依靠,我感觉落到大地上、落进北支河、落在我身上的雪都是暖融融的。alt在线经典美文散文诗歌大全免费阅读-新散文网

人们常说父爱如山,我还要说父亲亦是一条滔滔流淌的河。在不知不觉间,父亲离开我们已经整整10年。辛丑年的冬天已经渐行渐远,壬寅新年正姗姗来临,偶然经过碧玉簪化作的北支河,童年往事涌上心头,我突然意识到自己是那么怀念与父兄在一起,感受大雪落到北支河时的甜美时光,犹如铺满梦境里的北支河冬雪,温馨着我的今生。alt在线经典美文散文诗歌大全免费阅读-新散文网

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