老游家的煤气灶
老游家的这个灶,煤气灶,跟着他从中官镇,希山,一路再到都城,超三十余载,彼此不离不弃,很有感情,一直舍不得丢和换,只是偶尔去修一下,又用上了。
很久很久以前,当时单位有安排去浔城,观看周郎点将台所在的鄱阳湖划龙舟比赛,来往车票及住宿都有计划。老游从来不喜欢凑热闹,就把这次的开销在浔城大中大买了这个东鼎的煤气灶,全部不锈钢材质,当时是最好的牌子,一直用到现在,也算老朋友,老感情,老伙计了。
近来这个灶又不听使唤,时常出红火,而且火头不旺,没有了往日旺旺的蓝蓝火苗,炒个菜会慢焉焉的,急人,又够得不熟。原本打算明天去买个新灶,但是一看到这闪亮的不锈钢灶面,一想到去浔城买这个灶的过往,心里又真是有不忍。老游这个人还是蛮重感情的,喜欢念旧,不但只是人与人之间,就是人与物,与家里的灶具朝夕相处久了,也是如此。
何况老祖宗有句话讲得好:"修一修过一秋",这灶跟着老游又何止一秋,这艰苦朴素的本性不能丢,与灶的情感更不能丢,喜新厌旧总归不好。还有这么多年来,这灶也算是有功之臣,为老游冒高温,赴蓝火,炒美味,煮佳肴,招待了多少亲朋好友,给老游添足了面子。
老游怎么能对灶一出红火,火苗不旺就卸磨杀驴呢?去把它换掉,心儿真有不舍。于是乎今天下午,老游就立刻把煤气灶连接的软管卸了下来,带着这个三十多年的老朋友去白洋路找"医生",就是修理师傅,刚好这个师傅还在家里过春节,铁将军把门;立刻就往万里大道,靠北面加工城的入口处还有个修理铺子,店门是开的,师傅也在。
老游就对师傅讲:这灶有用,只是出红火,蓝火不旺,火头小,够慢的。师傅也正在修理一台煤气灶,就对在店前面的一位美女讲,这个灶修好了,搬一边去;然后叫老游把灶搬过来,放在他搞修理的低矮桌子上。
师傅一看就说:怎么把灶火头上的几个圆圈全部不带来。老游说还要这个圈圈,不用行吗?师傅讲:不盖上圆圈圈,如何调试火苗,灶就盛锅架子的不用带,其它全部要带来。老游心里特懊悔,当时还把一个个圆圈圈取了下来,怕路上会落掉,这不又要跑一趟了。
师傅把带来的圈圈一一安了上去,再打开开关,一调试,火苗照样红,小,不旺,没有蓝色的火苗,和在家里一样;师傅接着讲:要换掉调试开关,进气眼小了,火头才不旺。给你换个大进气眼的,到时煤气用多了,可别怪师傅哈!老游讲:稍微大一点,不用最大的就行,煤气忒贵!
结果把调试的开关一概换了,一个10.00元,4个40.00元,师傅把开关一打开,蓝色的火苗就往上一个劲儿窜窜窜,火力旺盛得很!这不?幸好没有去买过灶,这灶又能用了。
这下老游高兴了,老朋友,老感情,老伙计,从浔城大中大买的东鼎煤气灶又焕发新春再出征了。这灶又能舍得一身垮,热情高温,蓝蓝的火苗儿,旺旺地能炒菜,煮饭,炖汤,享饪出美味佳肴自己食用,又能招待亲朋戚友。
修理的师傅也讲,这灶的质量真是过硬,这么多年了,灶面的不锈钢还闪闪发亮,货真价实,没有留下一点点岁月的痕迹和锈蚀,有些东西的质量还是以前的好;师傅还讲:刚刚有个年轻人,一年能挣一二十万,有个一千二百元的灶,老婆讲丢了买新的。这个年轻男人就把灶带到了这里,结果只花了八十元就修好了;再说这灶老游也用了这么多年,真的对这个灶具挺有感情的,用起来也挺顺手,要是买了新的还不一定用得习惯。
现在的年轻人总是买买买,很少有去修的,用坏了就丢。这个习惯可不好。有些家用工具,花上很少的钱,修一修又和新的一样。
老游想:这座城市里开修理铺子的师傅们,确实能帮我们节省不少钱。买一个新灶至少要花上几百元,甚至一千几百元,师傅把灶的四个进气开关一换,老游只花了少少的40元,蓝色的火苗照样旺旺旺,火力又重新大了起来,照样用。这样既经济又实惠,又把灶这个老朋友留了下来,一举两得,何乐而不为。