山姜之美
山姜之美，美在心田。
一天，在扶贫集市里，我看见一位黎女的地摊上，摆放着一推山姜。山姜像一块块的疙瘩，形态并不美观，倒是它的颜色却十分好看。老的显棕色，嫩的粉色，棕色与粉色相互衬托，点缀了它那不美的身段，使它总算有了一点姿色。
山姜，别名：箭杆风、九姜连、九龙盘、鸡爪莲。家乡的黎语称它为“般”。我小时候也叫它“般”，长大后我才知道它也叫“山姜”，以及还有更多的叫法。
山姜属姜科多年生草本，生长于雨林山林深处的潮湿地。高1米到2米。根茎横生，分枝。叶互生，叶长达0.6米，叶舌2裂，长约2叶片披针形或狭长椭圆形，叶背面有短茸毛。粉白色的花，穗状花序，花序顶生，花序轴“之”字形。花苞片披针形，花萼棒状，花冠裂片长圆形。粉白色的花瓣，花唇瓣倒卵形，深红色，边缘黄色。花从花柱底端向顶端次第开放，花柱上挂着三十到四十朵花。花期5—6月。
山姜边开花边结果，底端已结果，顶端的花正开放。果实球形或椭圆形，未成熟青色，成熟土黄色至浅棕色。一个花柱能结十多个到二十多个果实，果实也从基部一个一个向上结，像葡萄，一串串的。果皮有短毛，果内有种子。期9—10月。
家乡人喜欢在自家门前种山姜。小时候，母亲从山上挖回一棵山姜，种在家门前。两年后，山姜从一棵长出了许多棵，成了郁郁葱葱的一丛山姜。
夏天，我家门前的山姜花开了，散发着淡淡的清香，它的香味飘荡在空气里，溢满了整个乡村。山姜花的明艳和芬芳，引来了三三两两的蝴蝶。鲜艳的山姜花，仰起美丽的笑脸，欣赏着蝴蝶曼妙的舞姿。
秋天，山姜结了一串一串的结果。一棵棵的山姜拖着“之'”形果梗，高高举起，像观音从绿叶中伸出碧玉的手。圆圆的、绿绿的果实，像一颗颗绿宝石。
山姜果外观美，色彩也美，名字却不美，被人们称为“草寇”。“寇”是:盗贼；入侵者；侵略；侵犯。成语成王败寇，穷寇末追，拥兵玩寇，落草为寇，无寇暴死，负乘自寇。词组有日寇，倭寇，入寇，流寇，司寇，穷寇，寇仇，贼寇，敌寇，草寇。草寇指出没山林的强盗，我不知道前人为什么给它取这么难听的名字。名字不好听的山姜果，却称得上宝果。它有燥温祛寒，除痰截疟，健脾暖胃。治疗心腹冷痛、胸腹胀满、痰间断积滞、消化不良、呕吐腹泻等疾病。家乡有人生孩子，喜欢用山姜茎当菜吃和煮水洗澡，可以祛风湿。
山姜多作为药用，《中华本草》记载：“山姜味辛性温，全株都可当做中草药入药，其根状茎具有理气通络、止痛的功效，可用于风湿关节痛、跌打损伤、牙痛、胃痛的症状，山姜花具有调中下气、消食、解酒毒的功效，山姜果实具有祛寒燥湿、温胃止呕的功效，可用于胃寒腹泻、反胃吐酸、食欲不振等病症。”《本草拾遗》记载：“去恶气，温中。治中恶霍乱，心腹冷痛，功用姜。”等多部医书中都有记载山姜的作用。
草寇是难得的好药材，晒干后，卖给药材店，能卖到好价钱。
山姜果成熟季节，也是家乡人欢乐的季节。人们大大小小走进山林寻找山姜果，摘山姜果卖。大人摘山姜果卖，可以解决一家的油和盐，小孩摘山姜果卖能解决自己穿衣和笔墨读书用具，我也在摘山姜果的行列之中。
秋风习习，我与村里的小伙伴，结伴进山摘山姜果。家乡的小溪、河沟和低洼潮湿的地方，都是山姜喜欢生长的地方。我们沿着这些地方寻找，很容易就找到山姜果。山姜扎堆生长，一丛山姜有许多棵山姜结果。我们争先恐后地抢着砍下山姜的果秆，一梗接着一梗地砍，一个果秆结十多个果实。砍一袋后，我们找来一根木棍，坐在地上，把山姜果放木棍上用刀砍开它的壳，取出它的仁，也就是草寇。新鲜山姜果的皮，露出诱人的晶莹、透亮、嫩白的草寇仁，我忍不住一个接一个地将草寇仁送进的嘴里。甘甜的草寇仁，解决了山林中的饥渴。我与所有的孩子一样，山姜果解决我穿衣和笔墨读书用具。我的家与所有人的家一样，山姜果解决家中的油和盐。黎人生于雨林，取之雨林，报之雨林。
山姜之美，美不在外表，美不在味道，美在它的心田——一个与世无争，不求回报，静坐山间，默默地绽放着那一抹绿。
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