李廷贤:龙凤山采药记
龙凤山野生中药材大约有一千多种,常用的消炎止血药有大蓟、小蓟、水飞蓟、蒲公英,活血化瘀的有白芷、丹参、沙参、化痰安神的景天三七、泽漆、治疗肝炎的茵陈、治疗感冒的柴胡、补气活血的黄芪、治疗咳嗽的射干、夏枯草等,随便在山坡上走走就可以采集一大袋,过去,城里的许多医家经常上山采药,山中也有不少修行的老道,发生过许多神奇的故事,所以,在龙凤山采药,有一种进入神话世界的感觉。
松涛阵阵说休闲,野菊慢慢散清香,野菊花立秋以后开始出现金黄色花蕾,采集四五斤晾晒了,可以冲水喝,清肝明目,也可以装枕头芯,蒲公英、车前草、艾叶、青蒿、瞿麦、苦参、芫花遍地皆是,只要有一点中药材常识,满眼都是宝贝。每个周末去龙凤山采药,几乎就是我的一个嗜好,因为对身心有益,我也就乐此不疲。
过去的医家,行医修道炼丹,多才多艺,龙凤山在南北朝时期就有过这样一位真人,白须垂胸,浓眉大眼,行走如风,又一次,一个名叫杜子峰的采药人遇到这位仙人,仙人一眼看出他家很穷困,就说,你现在需要许多钱才能度过难关,仅靠采药出售是不行的,你需要多少钱可以给我说。杜子峰说,大概需要三四万。仙人说,不够。杜子峰又说,那就借三十万吧。仙人说,我是给你的,三十万,也不够。杜子峰就说,给三百万足够了。仙人说,明天你到城里的西关药店来取。说完就邀请他去一个山洞喝茶,喝了一碗茶,杜子峰就回家了。第二天一早,杜子峰早早的去西关药店取钱,果然在西关药店见到仙人,仙人给他三百万文钱币后,转身就不见了。杜子峰得到一大笔意外之财,花天酒地一段时间,钱花完了,又去龙凤山采药。意外地再次遇见仙人。仙人说,你又穷困了,我给你再给一些钱,你要好好做点生意。这回又去西关药店,仙人给他一千万钱。杜子峰开始下决心做生意,但是时间不长,又吃喝玩乐起来,半年时间,一千万文钱花光,只好又去龙凤山采药。老仙人这回给他三千文钱,只是要求他不要说话,像个哑巴一样活着,老老实实做生意。老仙人领他登上山顶,见到一个炼丹炉,炉边有仙童护卫。老仙人让端来一碗酒,三个仙枣,让杜子峰吃下去。叮咛到,以后遇到什么事情都不要害怕。这才打发他下山。
回家后,杜子峰就被官府派来的人捆绑,抽打,架起油锅威胁,让他说出以前大吃大喝的钱从何来,杜子峰一言不发。官府的人又抽打他的妻子。妻子哀求他,他也是哑巴一样。官府的人最终割下他的头,将他的肉喂了狗,他依然毫无怨言。等他的魂魄被押解到阎王那里,虽然百般折磨,还是不说一句话。狱卒就押解他去投生转世,结果转为一个女孩,女孩虽然长得很秀气,但是就是不说话。十七岁时,嫁给一个名叫王贵的青年,生了一个儿子。有一天,王贵喝醉了酒,逗着儿子让妻子说话,一不小心将儿子从楼上摔下去。这时候,哑巴心里一伤心,哭了起来。这一哭又回到前世采药的龙凤山,看见老仙人还在山顶炼丹。笑着说,你能忍受喜怒哀乐恐惧,就是忍不住爱的刺激,等不到我的仙药炼成,你还是继续回到尘世去吧。说完,仙人飘然远去。
当然,我不期望遇到仙人,只是在采药的乐境中,思考更多的中医问题。
中医学首先要了解病情病理病因病性,知道一些生病的基本过程,或受寒、受风、受湿、或严重受热、或受到病毒感染、邪魔侵袭、或刀伤、创伤、毒虫叮咬,或情绪焦躁、精神刺激、惊厥等,这些都会引起人体的气血运行失常,这就是得病的原因。接着就要分类了解药性。大自然很神奇,万物有灵,许多植物和动物体内包含的物质对于人体都有生克影响,能够助长人体的免疫力、消毒止疼、去腐生肌、调理性情、温里解表、下泄止血、活血化瘀、安神益智等,这就是中医对症施治的原理。
佛家高深的境界在于修习五明,其中一个重要的内容就是明了生老病死原理和医学理论,要熟悉医药学知识,能够给人看病,而不只是一句佛号,求生极乐净土。
道贤师父闲暇时间就喜欢在山里转悠,他采集了大量的中药材,给许多居士和师父看病。松下问童子,言师采药去,只在此山中,云深不知处。到龙凤山访问道贤师父,常常就是这样的情景。所以,我们也就学了这一招,也以采药为乐趣,逐渐增长一点才艺。
中药材还是自己采集的用起来放心,野菊花可以泡茶,野百合可以做凉菜,野山药可炖汤,都是纯天然无污染的,一些游人在龙凤山游玩半日,总可以有点收获,山上的中华优秀文化讲堂上,来自各地的讲师讲述的中医知识也可以增长一些养生常识。
中医这种文化,不学习觉得很神秘,开始学感到有点枯燥,入门了就越学越有味道,学习到一定程度就感到很自然。中医本来属于自然医学,中国人应当人人知道一些。对于心肝肺、脑肾胃的功能,对于消化、循环、排泄、心理疏导,都应当清楚一些。对于防癌和防治肿瘤,也应当略知一二。中医发现的药物中,有五六十样中草药是我们常见的,比如柴胡、黄芩、丹参、甘草、麦冬、白芷、板蓝根、大黄、天南星、石蒜、石菖蒲、无花果、枸杞子、刀豆、拐枣、月季花、凌霄花、莪术、白蔹、野荞麦等,长期冲茶喝,都是有防癌作用的。由于这种知识不普及,许多人得了肿瘤,严重了才去医院做手术切除,化疗,其实为时已晚。
大自然生命息息相关,我们对花草树木了解太少,它们的作用也就不能很好发挥。现在讲生态,就是讲人与自然的关系。其实人类对于花草树木和其他动物认识清楚了,才是真正重视生态。因为生态体系中包含的最有用的内容就是人与自然界其他物种的生命关系科学。知道草木的每一部分对人有益,就会自觉地爱护草木,这比单纯的图好看作生态要好一些。如今的城市,将石楠、紫薇、银杏、冬青、合欢、香樟等树木都作为行道树了,公园里也种植着大量的白芨、麦冬、连翘,其实都是很好的药材。
生态、中医、养生,密切相关,保护生态,草木有情,热爱大自然,倡导弘扬中医文化,修德养生,这也应当成为中国人的价值理念。
南京来的朋友徐先生是个老中医,70多岁了,长须白眉,俨然传说中的仙人,据他说,他的师父曾经给蒋介石看过病,他的师爷曾经给慈禧看过病,他从小学习中医,上过中医学院,是个造诣深厚的中医大师。他专程到龙凤山来,就是为了采药,也是为了免费诊疗,传播中医文化。
我们一起在龙凤山禅院餐厅吃过午饭,就一起在山林里采药。让我吃惊的是,徐先生对药房中加工炮制好的中药饮片很熟悉,对中医经典也能叫上名称,但是对于生长在大地上的活体中草药知之甚少。我指着地上开花的柴胡和丹参,他都不认识。老乡种植在大田里的黄芪和党参,他也不认识。
他只是认识这些药材的根晾晒后加工的成品。这种现象不光是徐先生身上存在,在我认识的几位中医大夫那里,也有同样的情况。
他们几乎没有上山采集过中草药,也没有种植过中草药,他们对于中药的认识仅限于书本和药房。
当然,古代的中医,大部分时间是要在山里采药的。他们不存在这些问题。今天的中医之所以被一些人瞧不起,被西医经常的嘲笑,甚至有意无意地排斥,可能是中医自身实践中出现了偏差,中医学科分成了多个专业,针灸、中药药剂、中医治疗单列为三个专业,剔除了古代的阴阳学、气场学和风水地脉学,几乎是把一个整体学科进行了解体。一般人几乎不注意这个问题,只有在民间的中医那里,才比较完整地继承了中医文化。
我是比较粗浅地知道一些中医,从小跟着父亲种植过中药材,认识几十样中草药,接触过一些民间中医,在中医获得诺贝尔医学奖以后,对中医的宣传做过一点点思考,调查过民间医生对中医的看法。许多中医大夫将自己的中医知识停留在几十个处方上,很保守,也懒于上山采药,他们也不种植中草药。中医的发展没有实现大众化。中医难学,至少要熟悉五百多样药材。熟记一千多个常用的汤药处方。辩证治疗中,要清楚常见病的病情病理。要知道五百多样中草药的生长情况和炮制工艺,熟记药性,准确记住药材组配中的相反相畏,还要知道有毒药品的剂量和禁忌,这需要有一个好的记性,更主要的是要热爱中医。
徐先生一脸的尴尬,他可以写出治疗风湿的处方,但是以前没有见过鸡血藤、豨笕草、曼陀罗、续断、灯心草、葶苈子的生长式样,我只好安慰他,希望他以后经常来龙凤山采药,要不了几年,就可以认识山里的许多草药的。
我还是为中医的普及担心起来,我的指导老师赵斌说过,中医在一般情况下要学习十年,中医学院毕业的学生,需要跟一个老中医实习六七年,大量采集中药材标本,收集民间验方,才会在临床上得心应手,才会熟练地开处方,像运兵打仗一样变换治疗方案,分析运用中草药治疗疾病,精准修复人体器官,清除病毒,化解有害细菌的攻击,遏制有害的肿瘤和癌细胞的发作。
我不是中医大夫,但是对中医感兴趣,喜欢在龙凤山采集一些可以泡茶喝水的中草药,认识几位中医,和他们闲谈过中医。中医是中国文化的一部分,中国人应当人人了解中医。从黄帝到孙思邈,从华佗、扁鹊、李时珍到现代的李东垣、朱丹溪、罗大伦、屠呦呦,我们要知道一点他们行医的心得。不知道中医的中国人,是不是心灵里缺失了什么?缺乏中医知识,对自身生命的尊重,对生老病死的关切,对生态环境的真实理解,似乎都要怀疑了。阴阳平衡,五行生克,天人合一,尊重自然规律,维护人体生态和环境生态,都应当成为基本的人类学知识。治病治世一个道理,大医精诚,大道自然,信仰自信,文化自信,而这正是中医应有的较高境界。
中医以体验为要领,不空谈,不看别人的热闹,不诽谤,讲缘份,坚持走自己的路,彰显中国的智慧。万物有灵,也不会辜负人心的。
在盛夏悠闲的蝉鸣声中,尽管牛虻不时地叮咬人,但我们还是喜欢在草丛中寻觅,认识草木,认识各种生灵,观察其习性,查阅资料、辨识药性。认识眼前的大自然,推想万物之间的关系,猜测宇宙的秘密,感知大自然的伟力,体验天地万物草木生灵的可爱和人类命运共同与和谐相处的可贵。