回忆年味

红红的灯笼把街拉得很长很美，红红的对联传承着古老的文化，红红的福字贴出每个人对生活的祝愿，红红的鞭炮在每一个家门前如花盛开……过年了！只是这些代表红红火火的意境似少了很多年味。


儿时满心地盼望着过年，觉得那会是一个巨大的惊喜与幸福。进入腊月，满口都说的是年话，想的都是年味。早早地来到集市，看着地摊上花花绿绿的年画，精挑细选些自己喜爱的画儿。父亲总爱挑选些胖娃娃的年画，充满着传统的喜庆，毛主席的像是每年必须要挂在堂屋正中的。祖母爱抬起眼睛笑眯眯地看着主席下巴上那颗痣，一个被神化了的毛主席端坐在人们的心中，接受人们的顶礼膜拜。


街上有写春联的老人，父亲把那一手好字当作我们的榜样，后来演变到每到过年时要我们自己写春联，看着弟弟那稚嫩的笔锋尚还透着奶味似的，再看看邻居的门上苍劲有力的大字，我就抱怨着字写得不漂亮，父亲却是一脸自豪，鼓励我也写，我始终不敢把那几个蹩脚的字贴到门上去。倒是在往后的年里，渐渐有很多人来找弟弟写春联。


村里的孩子们早早相约去了山上撕松毛，想让年夜家里垫上厚厚的松毛，运气好的孩子会发现松毛糖，白白的小颗粒挂在松针上，新大陆似的被发现，又被欢喜地品尝完，细细甜甜的在舌尖上回味，带着一种松树特有的清香。比起如今超市里花样繁多豪华香甜的糖果，松毛上结着的糖粒太细微太渺小了，绝对入不了现如今孩子们的眼睛。在那些物质匮乏的年代，那也许是上天赐给孩子们的一种过年礼物。


年三十的那天，提着小篮子去河里挑捡些形状漂亮的鹅卵石，再去山上折些扁柏树的枝回来。把石头放在火里烧得通红，拿个水瓢放进扁柏，再把烧红的石头放进去，由家里主事的长辈端着，另一只手端着清水，先在祖宗的神位前浇一次，再去灶神面前，然后到每道门神那里。父亲说这样就可以保一年的清吉平安。


父亲忙着张罗这些，母亲和祖母早把丰盛的晚餐端到了松毛上，弟弟们争着出去放鞭炮。斋饭茶酒也一应摆在了祖宗神位的面前，举家老小都去磕头，有孩子的轻笑，总是要被父亲训斥，说是不够庄重严肃。是啊，上面供奉着天地国亲师位，还有我的祖先，每一个神位都用他们的儿子的鲜血祭祀过。生命从这里得以延续，怎能不严肃地对待？看着父亲庄重的神情，我不敢与他们对视良久，从心底生出一种对天地神灵的敬畏，对祖先们的感恩。


一家人团团圆圆地坐着，长幼有序，自分上下席位，融融欢坐。连盛饭也是很有讲究，不准我们一勺子下去，舀成一个个的坑。祖母要从蒸子的周边开始一转转地舀，让中央的饭高高地隆起，预示着永远的团圆。父母亲的酒杯里盛满碧绿色的杨林肥酒，那种充满诱惑的颜色让孩子们好奇，父亲就让每个孩子嘬一小口，辣辣的尖叫和夸张的表情，让家充满了欢笑。孩子们喝着平时不能品尝的菠萝汽水，荡漾在舌尖上的甜美成了幸福生活的一次重要总结。祖母的碗里装满了菜，每人吃着好吃的都争着夹在她的碗里。父亲夹起一块肉，吃了肉皮，母亲吃了肥肉，最后的精肉到了我的碗里，因母亲不吃肉皮我不吃肥肉，所以享受了这样的特权。其乐融融和和美美的年味，甜蜜和温馨装满了整个家。


年夜的美味大餐享受完以后，洗碗的活都是家里男人们的事，说是女人辛苦一年了，这过年总该清闲下来享享福了。往后的三天，都是家里的男人们忙活着做饭洗碗，这是女人们最幸福的日子，三五成群地来家串门子，磕着瓜子说笑着，谁家的儿子带了新女朋友回来，谁家的闺女多么孝敬父母，就这样在村里传播开了。


男人们干完活，就开始了村里的娱乐有奖活动，一副扑克摆在桌上，围观着许多孩子，从最初的一根香烟，到如今五块十块钱，彻夜地欢乐着。孩子们从松毛堆的下面拿出些好吃的东西，甘蔗，葛根，还有包谷捂出的甜白酒。


大年初一家家户户忙着做包子，拜年的风俗里，包子是其中之一。初二的早上都去外婆家拜年了，背篓里有酒有肉有包子有白菜有蒜苗，外婆喜迎外子外孙们进屋，好酒好肉好笑脸，从口袋里摸出几块零钱，叮嘱教导一番。


那些自然的氛围比起如今电视营造的欢天喜地过大年的气氛好多了。如今的年味渐渐寡淡，除了美食和走亲访友，再无很多乐趣。而美食又是如今最不或缺的东西，便捷的通讯也让朋友间的联络变得日常。一切都淡淡然然，心中再无多少起伏。


从前的年都是乡下度过，有父亲在，一切踏实安稳，心中自喜，自父亲离去后，缺失了很多年味，从门上素白惨然的想念，到如今火红的祝愿，掩不住心中不时涌起的苦涩。那缺省着缺憾着的爱，今生再也无法弥补。心中怅然若失，似有千结。把QQ签名换成“度日如年”，引得众人堪忧，我辩解说是“日子好过得每天都过年一样”。
深切地想念流经远去的年味，它承载着我心中幸福的念想。


[ 本帖最后由 叶浅韵 于 2011-2-10 22:45 编辑 ]