心中的月饼

心中的月饼
七月中旬或者更早，超市、糕点店、杂货店，就摆出各种月饼，品种齐全，推陈出新，随着中秋节的步子越来越近，商家更是绞尽脑汁，以各种促销手段，打一场没有硝烟的战争。我也抵不住诱惑，每种味道各买一个，打算给家人先尝尝鲜，可是人家不领情，我的月饼无人问津，只有自己慢慢消受了。这种情形不是今年才有，可是每当月饼上市，我还是忍不住去买，年年如此，乐此不疲。
　　今年小侄女来城里上中学，住校，周末来我家，正好单位也发了一盒月饼，我便让她带些月饼去做早点，她厌恶地看看，不屑地摇摇头，说：“我最讨厌的就是月饼。”好歹劝她带几个分给同学吃，她才挑了几个带去。
　　现在的孩子是不大吃月饼了，每年家里总要买些月饼，各种水果的，火腿的，伍仁的，应有尽有，包装精美，口味不一，可是它们实在勾不起我的食欲，我也只是偶尔尝一点。它再怎么花样翻新，再怎么精致美丽，再怎么营养丰富，再怎么昂贵新奇，总不如我儿时吃过的大月饼的味道。那甜香，如同初恋的味道，虽早已不在，却是任何东西不可替代。深藏心里，越酿越醇，历久弥新。
　　那月饼粗糙，硬实，一张透明的薄纸包着，每年就买两大个，一个白饼，一个红饼（小的数量少，价钱贵，不舍得买）。晚上，月亮升起来了，温润的月光亲吻着大地，父亲便把饭桌抬到门边，正中放那两个大月饼，周围摆上苹果、梨儿、核桃、板栗，煮熟的毛豆。可是那些东西我们根本不稀罕，自家果树上菜地里都有的，我们稀罕的就是那两个月饼。我们兄弟姊妹众多，一个个眼睛滴溜溜转，眼光全聚焦在月饼上，偷眼看看父亲严肃的脸，不断地吞咽着口水。
　　东西全准备好了，在父亲的带领下，我们在桌前齐刷刷跪下，面对素洁的月亮，三跪三拜，拜祭完后，父亲数数我们的人头，按份公平整齐地切开月饼，一人一瓣，每个人都虔诚地接过来，小心翼翼地捧着，津津有味地品尝。我从来不舍得大口吃，吃了一半，偷偷把剩下的包起来，第二天带到学校吃，而弟弟妹妹总是狼吞虎咽几下就吃完了，然后意犹未尽地舔舔嘴唇，再去吃其他东西。
　　　　
　　记得有一年中秋，父亲出了远门，母亲带领着我们，照例买两个大月饼，当我们面对月亮，准备拜祭时，父亲突然出现在我们面前，放下他的篮子，摆好他的旱烟袋，从篮子里变戏法似的掏出一个个小月饼，正好每人一个，我们高兴坏了，要知道，我们是第一次吃到小月饼。妹妹给我吃了一口麻仁的，我分她一口火腿的；弟弟用洗沙的和哥哥换了伍仁的。顿时，节日的气氛笼罩着我们的家，我们笑闹不停，母亲一脸的满足，连一向严肃的父亲，脸上也有了笑意。
　
　　那时候父亲还是一家之主，分完果品，坐在火塘边燃起一袋烟，幽幽地吧嗒吧嗒吸着旱烟，眯起眼睛，思绪拉回很远很远，讲起“话说天下大事，分久必合，合久必分••••••”的故事。我们便全挤在火塘边，饶有兴味地听着。我对文学的最初爱好，就来源于父亲和那些大叔大爷的讲不完的故事•••••• 　　现在月饼绰绰有余，想吃就吃，父亲却已长眠地下八年了。我忽地很想念父亲，想他那张严肃的脸，想他难得的一点笑意，想他亲手切下的粗糙而美味的月饼。可是尽管我遥望着明月，心里遥寄着我的思念，父亲大概也找不到路，来到我的楼下，接受我泼出的一些浆水凉饭了。因为父亲走的时候，我还在乡下，我城里的房子，层层叠叠的水泥森林中千篇一律的一间，父亲是找不到的。
　　其实过去的月饼，从配料，从技术，从包装，从卫生的角度，都是无法跟现在比的。客观地说，现在的月饼，馅多，油份足，甜味适中，松软可口，不像过去的，做工粗糙，包装粗劣，配料单一，非用刀切不可。可是过去的月饼，那味道，永远留在了心底，先入为主，后来者再怎么光鲜，又如何能与之相比！
] [ 本帖最后由 芬芳五月菊 于 2010-9-22 23:14 编辑 ]