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抒情散文

山东之大

2023-08-25抒情散文北方飘雪
一 在中国,有一个省份独获殊荣,被称作“孔孟之乡、礼仪之邦”,那就是我的故乡大山东,简称“鲁”,别称“齐鲁”。齐鲁大地,是祖国版图上一块充满传奇色彩、得天独厚的宝地。……

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在中国,有一个省份独获殊荣,被称作“孔孟之乡、礼仪之邦”,那就是我的故乡大山东,简称“鲁”,别称“齐鲁”。齐鲁大地,是祖国版图上一块充满传奇色彩、得天独厚的宝地。mSF在线经典美文散文诗歌大全免费阅读-新散文网

山东是我的第一故乡,那里是生我养我的故土,从小到大,我在山东断断续续生活过十八年。我熟悉和热爱那里的一切,对故乡充满了深厚的感情。mSF在线经典美文散文诗歌大全免费阅读-新散文网

我妈妈的娘家,在原先的莱芜市,后来由于和省会济南合并,变成了莱芜区。我爸爸的老家,在五岳之首泰山所在地,泰安市岱岳区,我们家姐弟四人都出生在泰安。不管是姥娘家的莱芜,还是奶奶家的泰安,都是好山好水好地方。mSF在线经典美文散文诗歌大全免费阅读-新散文网

虽然算起来,自己在老家呆得时间不算长,但丝毫不影响我对她的深深挚爱,曾经在那里度过最美好的童年时光。一辈子的起始之地,对人的一生影响最大,往往一生怀念,念念不忘。那里是我的根,我在那里来到这世上,如今远在第二故乡成都的我,即使身体回不去,灵魂也会飘回去,去和长眠在那里的祖辈父辈,以及其他亲人们团聚……mSF在线经典美文散文诗歌大全免费阅读-新散文网

早些年,曾看到过中央台的一个广告宣传片,片中在全国最早、开创性的提出“好客山东欢迎您”,让人耳目一新。那是一个多么响亮的广告宣传语啊,让在外的游子无不倍感亲切,也让不少外地人印象深刻,无形中,油然而生出对山东的好感。mSF在线经典美文散文诗歌大全免费阅读-新散文网

是啊,身处礼仪之邦的山东人,出了名的热情好客,他们最大的特点就是大方大气,为人真诚热忱,这个提法名副其实。虽然离开故乡几十年,但多年来也回去过很多次,每次回去都尽量多呆些时日,最长的一次,因为疫情缘故,曾在家呆过半年之久。对故乡山东的人和事,有着自己最朴素的情怀,最真切的感受。mSF在线经典美文散文诗歌大全免费阅读-新散文网

山东人热情,每次我回家,左邻右舍听说我回来,邻居们必得过来坐一坐,和我见见面,唠唠家常,山东话叫“拉拉呱”。和我们家关系比较好的、爸爸的老乡们,都是我的长辈,他们却专门抽空过来看我,有时为见上我这小辈一面,甚至连吃几次闭门羹,让我深感不安,那是因为我恰好不在家,和妈妈去了姐姐家里呆几天。她们总会来问候关心上一番,言谈恳切,真心实意,往往让我感动不已。按理该我先去拜会他们那些长辈,可总也还来不及去,他们就闻讯先来看了我,弄得我很惭愧,总是在他们先来后,我再去回看他们。mSF在线经典美文散文诗歌大全免费阅读-新散文网

只要一出门,总有人和我主动打招呼,亲切的说:“又回来看你妈妈了,什么时候回来的呀?”其中,认识和不认识的人都有,我也分不清谁是谁,可他们大都知道我,让我感觉好亲切呀。其中有一家泰安老乡,一直和我家关系最好。每次我回家,那家婶子和她的女儿、我年少时的玩伴,必得大包小包,两手提的满满当当,带着礼物来看我。她们实在太好了,当然也是想借着看我的由头,给妈妈送来不少好东西。他们讲究礼数,东西只能是双数,不能是单数,非常看重礼仪,一直都按老规矩办事。mSF在线经典美文散文诗歌大全免费阅读-新散文网

每次她们放下东西,死活不要我们的回礼,急急的挣脱开妈妈的拉扯,就跑开了去,让我妈妈总是懊悔不已。她觉得人家带来了那么多的东西,不去还还人情,始终在心里过意不去,很不安。于是,和老乡一样也讲礼的妈妈,又会买上不少同等的东西,骑着她的三轮车,必带着我去老乡家回访。来而不往非礼也,只有还完了这份人情,妈妈才能变得心安,踏实。mSF在线经典美文散文诗歌大全免费阅读-新散文网

都是多么好的人啊,这就是热情善良的山东人,敦厚朴实的山东人,注重礼仪的山东人。窥一斑可见全貌,从中可见,山东人深受儒家思想熏陶,遵循传统美德,山东确实是名副其实的礼仪之邦。mSF在线经典美文散文诗歌大全免费阅读-新散文网

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论起来,山东省的面积只有十五点三八万平方公里,在全国三十四个省市中排名第二十位,省域面积不算大。但人口可不算少,整整有一个亿之多,仅次于广东省,全国排名第二,算是祖国大家庭里的次子。如果要用一个字来概括、形容山东的话,偏偏还就是这个“大”字。mSF在线经典美文散文诗歌大全免费阅读-新散文网

说起大,全国挨个找一找,还真就属山东当之无愧,与众不同。曾和外省的朋友谈起过我的老家山东,他们深有同感,不容我介绍,他们自己先就举出了例子说明,比如在常见的称呼上首先就别具一格。别的地方一般叫小伙儿、小伙子,山东人则称为“大汉、好汉”;别的地方一般叫小姑娘、小妹,山东人则叫“大闺女、大妞”。诸如此类,凡此种种,在气势上先声夺人,反正就是“大”!看来,这一点外省朋友都有共识。mSF在线经典美文散文诗歌大全免费阅读-新散文网

在幅员辽阔的祖国大地上,山东是一片独具魅力的土地,似乎种啥都能疯狂生长,让人惊奇。别的地方一般种葱就是正常的葱,像成都这里就有小香葱、火葱,细细嫩嫩,秀气苗条。可山东人种葱,简直就像是种了棵树,高高长长,身高二米。别的地方栽得樱桃长得像正常的樱桃,可山东人栽得大樱桃,可以直接去掉那个“樱”字,貌似就是个桃,就有那么大。山东的果蔬都是超大号的,山东大苹果、大樱桃、大冬枣,还有大葱、大白菜、大南瓜、大蒜、大姜……太惊艳了,什么都大的不得了。mSF在线经典美文散文诗歌大全免费阅读-新散文网

曾看到网上有网友在调侃,“大”难道是刻在山东土地上的DNA吗?据农业专家解释,山东的蔬果大,主要是因为品种、气候水土和栽种方式的原因。山东这块宝地,就有这么神奇。mSF在线经典美文散文诗歌大全免费阅读-新散文网

山东人以面食为主,面食是真爱。大发面饼、大油饼、大馒头、大火烧、大烧饼、大单饼、大煎饼(各种杂粮面做的)等等,就是一个大。山东人对大馒头的痴迷程度,可以说是一天也离不开。山东人的胃里一半是面食,剩下那一半才是菜。mSF在线经典美文散文诗歌大全免费阅读-新散文网

我每次回家,特别爱吃现烤出来热乎乎的大烧饼,一个太大我能吃撑。不过后来已经有卖小一半多的芝麻烧饼了,对我来说正合适,能吃完一个。有时特别想吃的话,也能吃完一个半最多两个,吃的很饱。mSF在线经典美文散文诗歌大全免费阅读-新散文网

“煎饼像床单,锅饼像钢板,桃酥像烧饼,烧饼像汤碗”,就是对山东面食生动形象的描写,大就对了。似乎厚实就是山东人对食物最好的尊重,像极了山东人厚朴的秉性。mSF在线经典美文散文诗歌大全免费阅读-新散文网

因为老家在泰安,我们从小吃的就是妈妈摊的大煎饼,我姥娘家在离泰安不算远的莱芜,那儿也吃煎饼。煎饼是鲁中南人民的主食,也是重要的物质文化遗产。煎饼可卷万物,营养价值高,保留了绝大部分热量,矿物质和维生素,部分脂肪和蛋白质,以及丰富的膳食纤维。外地人都熟知山东有“大煎饼卷大葱”,清代蒲松龄曾写有《煎饼赋》,进行了详细的介绍。吃煎饼有许多有力因素,它易于保存,尤其是秋冬季节,还易携带,有点类似于新疆的烤馕。mSF在线经典美文散文诗歌大全免费阅读-新散文网

山东人的个子也是高高大大,身高称霸全国。据说之所以个子高大,是因为山东人最早属于一个叫“东夷族”的种族,他们曾生活在山东沿海一带,身材魁梧强壮,相貌堂堂,个子普遍比较高大。mSF在线经典美文散文诗歌大全免费阅读-新散文网

这个种族的具体形成,跟众所周知的英雄后羿射日的传说有关。传说后羿就属于东夷族,蚩尤也属于东夷族,山东人就是东夷族的后裔。由于遗传基因强大,所以自古以来,山东人长得特别高大出众,倍受瞩目。mSF在线经典美文散文诗歌大全免费阅读-新散文网

我家中最高的是大弟,一米八几的大高个,他女儿也高,有一米七多。在山东,个高的人比比皆是,不愧为名副其实的山东大汉、山东大妞。mSF在线经典美文散文诗歌大全免费阅读-新散文网

单从这些方面,足见山东的惊人之处了。还有好多其他的方方面面,都能说明山东之大,山东特色就有一个字:“大”。好“大”的山东,怎一个大字了得!mSF在线经典美文散文诗歌大全免费阅读-新散文网

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山东之大,在于人文历史地理的大气。历史悠久,文化灿烂,天选之地,人杰地灵。mSF在线经典美文散文诗歌大全免费阅读-新散文网

五岳独尊的泰山,就在我的老家泰安市。泰山之尊,主要是与神话传说相关。传说盘古开天辟地,死后头颅化为东岳,故泰山乃成五岳之首。后来则与帝王封禅相关,“泰山安,四海皆安”,泰山被数历代帝王们所重视,视其为国家统一权力的象征,被封禅刻石,使泰山的神圣地位更具权威性,无法撼动。mSF在线经典美文散文诗歌大全免费阅读-新散文网

另外也与地理地势相关,泰山傲然独立于华北平原之上,东临大海,西靠黄河,与一马平川的大平原形成了强烈的反差,视觉上极显高大,故登泰山而小天下。历代文人墨客对泰山之雄都极为敬仰,留下大量名篇石刻,其中杜甫《望岳》写道:“会当凌绝顶,一览众山小”声名远扬。作为世界文化与自然双遗产,这一切都奠定了泰山“五岳独尊”,被公认的历史地位。mSF在线经典美文散文诗歌大全免费阅读-新散文网

记得十五六岁那年的我,就已经爬过了泰山。一天之内,靠着一双腿,从清早开始爬起,终于登上了山顶,到傍晚再走下来,一上一下,全程都是步行,几乎累断了腿。当熬过难挨的十八盘尽头,在南天门那段登顶的那一刻,才发现原来一切付出都是值得的。气势雄伟的南天门前,门侧楹联上书“门辟九霄仰步三天胜迹,阶崇万级俯临千嶂奇观”。是的,只有登上顶,才能揽尽万般奇观。mSF在线经典美文散文诗歌大全免费阅读-新散文网

站在山顶,立在“五岳独尊”旁,“昂头天外”,往泰山下面望去,目之所及,一览无余。远处是曲折蜿蜒的黄河,阳光照射之下,犹如一条银色的飘带,波光粼粼,闪闪烁烁。站在高处极目远眺,视野毫无遮挡的那种感受,果然就好像是心胸猛地被打开了一样,豁然开朗,顿生豪迈之情,瞬间豪情万丈。mSF在线经典美文散文诗歌大全免费阅读-新散文网

普通人尚有如此开阔感受,想来那些历代帝王,本就自诩天之骄子,英雄盖世,自命不凡。当他们站在山顶,环顾四野时,更能生出一股志得意满的豪气,霸气自然侧漏,一定更有征服感、成就感、获得感、拥有感、神圣感。双手振臂一呼,天下一统,舍我其谁!更觉天人合一,越发神乎其神了。只有登顶,才能感受到不同。mSF在线经典美文散文诗歌大全免费阅读-新散文网

山东还有诸多值得骄傲的地方,如鼎鼎大名的济南“天下第一泉”趵突泉,大明湖,潍坊则系世界有名的风筝之都,青岛有著名的栈桥,孔孟之乡济宁有三孔、三孟等。有名的地方太多,不胜累举,自然风景和人文历史,都声名显赫。盛名之下,作为一个文化大省,山东首屈一指,底蕴深厚,赫赫扬扬。mSF在线经典美文散文诗歌大全免费阅读-新散文网

山东作为儒家文化的发源地,具有非凡的人文历史,古时人才辈出,著名的代表人物也颇多。如身高九尺(一米九多)的儒家代表人物文圣孔子,军事家、智慧人物代表,身长八尺(一点八八米)的诸葛亮,还有众多的历史人物如亚圣孟子、武圣姜子牙、兵圣孙武、木圣鲁班、才女李清照,以及蒲松龄、扁鹊、秦琼、孔融、宋江……mSF在线经典美文散文诗歌大全免费阅读-新散文网

近代和现代人物也不少,数风流人物,各领风骚。齐鲁大地如此多娇,无数英雄济济一堂,亦属一“大”特色也。作为山东人,谁人不为自己的家乡倍感自豪,山东人的名声在外响当当,全国各地对山东人的印象都是顶呱呱的好。mSF在线经典美文散文诗歌大全免费阅读-新散文网

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山东之大,在于食物普遍量大,饮食文化上的大气,实在。在中国八大菜系鲁、川、粤、苏、闽、浙、湘、徽中,鲁菜名列前茅。mSF在线经典美文散文诗歌大全免费阅读-新散文网

鲁菜可谓黄河流域烹饪文化的代表,以咸鲜味为主,讲求咸鲜纯正,突出其本味。因山东出产大葱、大姜和大蒜,以浓郁的葱香为佳,去腥除腥也都少不了葱姜蒜几味调料。mSF在线经典美文散文诗歌大全免费阅读-新散文网

随便列举一下,经典菜品就有葱烧海参、葱烧蹄筋、三丝鱼翅、白扒四宝、糖醋黄河鲤鱼、四喜丸子、糖醋里脊、把子肉、德州扒鸡、油焖大虾、博山酥锅等。光罗列出这一串名字,听之就已经忍不住的直想咽口水。mSF在线经典美文散文诗歌大全免费阅读-新散文网

还记得在九十年代初,我在山东工作时,作为食品单位的参赛代表,去参加过地区卫生系统防疫知识大赛。赛后随我们的领队、防疫站站长,去吃大席,也算见了大场面,官方招待我们吃的正宗鲁菜。mSF在线经典美文散文诗歌大全免费阅读-新散文网

我生平第一次见识和品尝到了,著名的糖醋黄河大鲤鱼,摆盘造型形象生动漂亮,活灵活现,动感十足,非常惊艳。红亮亮的酱料覆盖一整条大鲤鱼,味道酸甜可口,吃起来回味无穷,简直太好吃了。顾不上吃相难看,嘴巴不歇气,根本停不下来。mSF在线经典美文散文诗歌大全免费阅读-新散文网

还有许多我还从来没有吃过的菜,炸大银鱼、白灼大虾、凉拌海蜇、大狮子头、海参烧蹄筋等,以及其他我说不上来的各种海鲜。那满满一大圆桌子菜,目不暇接,眼花缭乱,大快朵颐,吃的我是肚皮滚圆,至今难忘。mSF在线经典美文散文诗歌大全免费阅读-新散文网

那时候我很年轻,才十九岁,出生以来,从没吃过和见过那么多好吃的东西,食材那么丰富,算是开了眼界,饱了口福。此生第一次享受豪华大餐,深感鲁菜的魅力所在,非常合我这个山东人的胃口。家乡的美味,留在舌尖,缠绕心头,一生不忘。mSF在线经典美文散文诗歌大全免费阅读-新散文网

多年以后,有一年我从成都回老家,和老朋友两个人在泰安市里,随便找了一家饭店吃饭,想吃老家的饺子,便点了一份。朋友则点了几个菜,其中就有一道红烧肉,一块用绳子捆绑的那种红烧肉,也叫东坡肉,颜色红彤彤的极为诱人。等都端上桌子,立即把我惊住了,目瞪口呆!那一大盘实实在在的大饺子,我们两个人都吃不完。还有那捆成四份勒紧的红烧肉,一小块就足够大,一整块则占据一个大盘子!mSF在线经典美文散文诗歌大全免费阅读-新散文网

可问题是,点餐时并不觉得价钱有多贵呀,这份量也太足了,完全超乎想象,老家人是真的好实在,唯恐我们这些食客吃不饱似的。我自小离家在外多年,已经习惯了南方的生活方式,胃口没有那么大,真吃不了那么多,所以有点吃惊,当即就有点大惊小怪,超出了我的认知。mSF在线经典美文散文诗歌大全免费阅读-新散文网

有此一遭,记得再吃饭时一定要先问清楚份量。后来有一天晚上出去吃宵夜,吃的是海鲜烧烤,我就不敢像以前一样,任性地随便点一大串烤串。只见那烤大虾是真的很大,一根签子串一个大虾,我那小胃口,吃不了多少大虾,再喝点饮料,肚子就有些饱胀,还想多尝试点别的菜,就得每样只能少来点。mSF在线经典美文散文诗歌大全免费阅读-新散文网

一趟泰安之行,让我对故乡又有了新的认识。不管吃啥,都是一个量大的不得了,让多年没回过老家的我感叹不已。咱山东人、老家人太实在了,可谓童叟无欺,好像根本就不存在短斤少两一说,往往只会多,不会少。从这些方面,都可见一斑,他们代表了山东人的群体形象,是多么实诚呀。mSF在线经典美文散文诗歌大全免费阅读-新散文网

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山东之大,在于人民热情,大气豪爽,民风朴实,讲究待客之道。在饮食上都是大盘大碗,丰盛实惠,注重数量和质量。由于深受孔子礼食思想影响,比较注重讲究排场和饮食礼仪。mSF在线经典美文散文诗歌大全免费阅读-新散文网

山东人的食量总是很大,超乎寻常的菜量,基本上是山东菜馆的正常发挥,对此,我已经领教过。在外面馆子吃饭尚且量大的很,在亲戚家吃饭就更别提了,热情的不得了。对此,我更是亲身体验过,印象尤其深刻。mSF在线经典美文散文诗歌大全免费阅读-新散文网

汶川地震那一年五月间,我和妈妈匆匆从成都飞到济南。妈妈娘家、我舅舅家的表哥表侄,他们比我自己的亲弟弟还热情积极。因莱芜离济南近,抢先一步截了胡,开车到济南遥墙机场,先把我们母女俩接到了莱芜。山东人待客非常真诚热情,亲戚间更是亲热的不行,表哥表嫂们每天对我们娘俩好吃好喝的款待,让我们多住些日子,怎么都不让走。mSF在线经典美文散文诗歌大全免费阅读-新散文网

直到多日之后,我让弟弟开车来接我们回家,见弟弟到来,表哥表嫂表侄们又是一通忙活。发动了几大家子人,大家一起动手齐上阵,为我们举办热闹的送行宴。那场面真够壮观的,各种烹饪方法、煎炸炖煮拌炒,各种食材、五花八门,酸甜辣咸,做了满满一大圆桌菜,我根本数不过来,总得有好几十个菜。在吃的过程中,还在不停的上菜,大大小小的盘子和碗,重重叠叠,堆的满满当当。似乎菜越多,才能显示出他们的真心真意,最朴素实在的情怀。mSF在线经典美文散文诗歌大全免费阅读-新散文网

那时那刻,我似乎才真切的体会到,什么是饕餮盛宴。山东礼仪之邦的待客之道,真是让我大开眼界,印象相当深刻。感受到了亲人间血浓于水的温情,亲戚之间热诚的真性情。他们表现出来的亲近和亲情、实在和实诚,让在外漂泊多年的我,有种久违了的亲切感,心里热乎乎的,好温暖好感动,为有这样的山东好亲戚感到好幸福。mSF在线经典美文散文诗歌大全免费阅读-新散文网

走时还把我们车子的后备箱给装满,什么东西都有,五花八门。东西不见得有多么贵重,家里有啥拿啥,全给你装满,就是那么朴实、实在、热情、真诚、大方、好客!mSF在线经典美文散文诗歌大全免费阅读-新散文网

以后的日子也一样,每次舅舅家和大姨家的表哥们,开车来我家看望妈妈,他们必得把车子后备箱装的满满的,满载而来。他们的日子过得都不错,经济条件比妈妈好,总会带来不少礼品。成箱的牛奶和苹果、桶装花生油、自家树上结的大石榴、大礼盒装的坚果、包装精美的高档烟酒糖茶,还有那莱芜特色独有的五香香肠、莱芜小米煎饼、莱芜浆水豆腐、莱芜驴油火烧、莱芜特产大姜……mSF在线经典美文散文诗歌大全免费阅读-新散文网

吃的用的,各色各样都有,临走时,还会悄悄留下不少钱,等走远了,才打电话告诉妈妈放在哪。基本上他们来一趟,我妈可以很久不用买东西,她一个人根本吃不了、用不完那么多东西。mSF在线经典美文散文诗歌大全免费阅读-新散文网

多么让人感动,有如此慷慨大方、有情有义的山东好亲戚,真是一种求之不得的好福分。作为晚辈,他们讲老规矩,非常尊重老人,因为妈妈是那些表哥表姐们,目前在山东还健在的辈分最高长者。真不愧为礼仪之邦的山东人,好的没法说,太朴实了。mSF在线经典美文散文诗歌大全免费阅读-新散文网

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山东之大,蔬菜水果是真大。可能是跟品种、气候、栽种方式等多方面的原因有关。山东的蔬菜种植历史悠久,种类也丰富多彩,品质优良,号称“世界三大菜园之一”。mSF在线经典美文散文诗歌大全免费阅读-新散文网

其中最著名的山东寿光,是国务院命名的“中国蔬菜之乡”,是全国重要的蔬菜集散中心。北魏农学家、世界上第一部农学巨著《齐民要术》的作者贾思勰,就是寿光人的骄傲。寿光蔬菜目前已经销往全国三十多个省市自治区、计二百多个大中城市,并且还远销日本、俄罗斯、韩国等国家。mSF在线经典美文散文诗歌大全免费阅读-新散文网

作为一个农业大省,山东所产的农作物,往往以“大”作为自己的特色。比如章丘的大葱、兰陵的大蒜、莱芜的大姜、胶州的大白菜、潍坊的大萝卜、曹县的芦笋、寿光的韭菜等,还有那烟台的苹果、莱阳的梨、德州的西瓜、肥城的桃、青州的蜜桃……mSF在线经典美文散文诗歌大全免费阅读-新散文网

冬天时候,身在蓉城的我,曾经从网上购买过号称“葱中之王”的章丘大葱。葱个高、粗大,我还专门用尺子量过,大葱身高一米多,几乎全是葱白,葱叶都被削掉,就这还不算大的。有的山东大葱在体格上超出你的想象,二〇二〇年,大葱界评选出世界最高大葱有二点五米多,打破了大葱史上最高的世界纪录。mSF在线经典美文散文诗歌大全免费阅读-新散文网

固有的眼光和有限的思维限制了想象力,简直不敢让人相信,这是葱吗?这明明就是棵大树!人们常爱说的:“你算哪根葱?你还没有葱高呢”,讲真,这句看似调侃的话还真是实话实说,绝对有依据,不服不行。mSF在线经典美文散文诗歌大全免费阅读-新散文网

章丘大葱味脆、甜,辛辣味不重,可以生食,配之山东的大煎饼,简直绝配。电视剧《大宅门》里说过:“不吃大葱不是山东人”,从这一点上看,我是确信无疑的正宗山东人了。我爱吃葱白,甜甜的,煎饼卷大葱,再卷点自己炒的京酱肉丝,或者土豆丝,太过瘾了。每次在外面饭店吃北京烤鸭时,我也总会多要几盘葱白丝,用来配荷叶饼卷着烤鸭吃,葱丝消耗的很快,我这个食客比一般人有点费葱。mSF在线经典美文散文诗歌大全免费阅读-新散文网

网上看到一位山东人说,小时候读到“中通外直,不蔓不枝,香远益清,亭亭净植”(出自《爱莲说》)的时候,他以为周敦颐刚刚来了一趟章丘呢。是啊!这简直就是大葱的真实写照,多么形象啊。mSF在线经典美文散文诗歌大全免费阅读-新散文网

我妈的娘家莱芜产大姜,所以她从小就特别爱吃姜,小时候总是给我们做姜汤防感冒,还爱煮面疙瘩汤,必用姜丝做辅料。平时不管做什么菜,一般离不开葱姜,用葱姜爆香,做出来的食物特别香。莱芜的大姜是真大,大概有人的两个手掌那样大小,不像很多地方的姜,是那种小姜。我平时炒菜就喜欢用大姜,因为剥皮很方便,小姜去皮麻烦。mSF在线经典美文散文诗歌大全免费阅读-新散文网

除了蔬菜类,山东的水果也是大的不得了,对此,我印象最深的是肥城的桃子。那次在泰安市里买水果吃,肥城隶属于泰安市,那个肥城桃,我还是第一次看见,深深地吸引着我的眼球,让我又一次惊住了。过去我吃过不少桃,唯独没吃过那么大个的桃!mSF在线经典美文散文诗歌大全免费阅读-新散文网

肥城桃果形端正,像个大皮球,果尖稍微凸出,缝合线深而明显,两半对称。果实肥大,桃子看起来得有半斤多,我一个人都吃不完,听说最大的有一斤多,我还没见过。果肉乳白,肉质细嫩,甘甜多汁,非常好吃。从此念念不忘,太让人震撼了,不过桃子而已,也是如此大个。在山东,只有你想不到的,没有最大,只有更大。mSF在线经典美文散文诗歌大全免费阅读-新散文网

山东的蔬菜和水果之大,都是依赖于山东独特的地理与气候,真的长得好。要山有山,要海有海,要河有河。沃野千里,土质肥沃,四季常晴,阳光灿烂,光晒很足,超常发育似乎理所当然,顺理成章。mSF在线经典美文散文诗歌大全免费阅读-新散文网

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山东之大,在于山东人充满大爱,一方有难,八方支援。慷慨大方,倾囊相助。mSF在线经典美文散文诗歌大全免费阅读-新散文网

从小处而言,小时候我们还在农村住时,我们的泰安老乡就对我家帮助很大。特别是我爸爸去世以后,张家婶子是邻村的妇女队长,她常喊来一帮人,帮着孤单无助的我妈忙农活,抢收抢种,最是有情有义,为人非常善良,热情厚道,很仗义。mSF在线经典美文散文诗歌大全免费阅读-新散文网

妈妈曾经对我们反复念叨过很多次,说一定不要忘记了她家,不能忘了婶子对我们家的帮助和深厚情义,做人要知道感恩。我每次回家,就是她和她女儿,带着满当当的东西来看我。婶子一家对我家的每个人,对我妈、我姐、我和两个弟弟,以及下一代孩子们,都是一样的好,想的周到,从不失礼。我们家真的很有幸,有这么真心实意的好老乡!好多人都很羡慕我们家。mSF在线经典美文散文诗歌大全免费阅读-新散文网

从大处而言,早在抗日战争后期,陈毅元帅带新四军部队在山东作战,还有淮海战役取得的胜利,都是几十万山东乡亲支前、用小推车推出来的,用摊得大煎饼来解决的军粮。山东人对解放战争付出的代价,做出的贡献,历史不会忘记。mSF在线经典美文散文诗歌大全免费阅读-新散文网

战争年代如此,新时代一样。每次国家哪个地方遭受灾难,山东人都是慷慨解囊,大力支持!汶川地震有山东人的身影,倾囊相授,帮助灾区大力恢复重建,捐献财物,人员、技术无偿援建。疫情期间封闭的城市、小区吃不上新鲜蔬菜,山东人一马当先,一车车源源不断的去送菜。还有各类生活物资,几乎把家底都搬了过去,有啥给啥,要啥给啥……mSF在线经典美文散文诗歌大全免费阅读-新散文网

这样的例子根本举不胜举,哪里有灾难,哪里就有山东人慷慨解囊、无偿奉献的豪爽影子!mSF在线经典美文散文诗歌大全免费阅读-新散文网

地大物博、资源丰富、历史悠久、文化灿烂的山东,造就了纯朴厚道、大方大气的山东人。他们为人坦诚不小气,性格直率,像打虎英雄武松一样,讲究大口吃肉、大口喝酒,痛快淋漓,不藏着不掖着,坦坦荡荡做人,问心无愧。mSF在线经典美文散文诗歌大全免费阅读-新散文网

山东之大,不管是体现在哪方面,东西上也好,文化上也好,最终都归于勤劳善良的人民身上。以人为本,只有人才是一切的根本,是创造这一切奇迹的广大劳动者。山东之大,不能尽述,只能列举一二,心中洋溢着对故乡由衷的赞美之情,只想为故乡发自内心的真情歌颂。mSF在线经典美文散文诗歌大全免费阅读-新散文网

想起那首反映地方浓郁风情的山东民歌,具有典型的山东民歌风格《谁不说俺家乡好》歌中唱到:“绿油油的果树满山岗/望不尽的麦浪闪金光/丰收的歌声响四方/幸福的歌声千年万年长哎/谁不说俺家乡好/得儿哟咿儿哟/幸福的生活千年万年长”。mSF在线经典美文散文诗歌大全免费阅读-新散文网

俺们山东真是个好地方,青山绿水,日照充足,位置优越,沿海临河,土地肥沃,物产丰富,人民勤劳,热情好客,积极乐观,大方大气。mSF在线经典美文散文诗歌大全免费阅读-新散文网

山好水好人更好,谁不说俺家乡好!我们的大山东,好大的一个家,一条大河波浪宽,一座泰山美名扬。在新的历史时期,山东人更是敢为人先,积极向上,勤劳勇敢,奋勇前行,把家乡建设的更加美好、富强。mSF在线经典美文散文诗歌大全免费阅读-新散文网

山东之大,大爱无私;山东之大,大爱无疆!mSF在线经典美文散文诗歌大全免费阅读-新散文网

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