南瓜花情结
屈原的《离骚》有云：“朝饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英。”这句话道出古人对草本生活的迷恋。鲜嫩的花朵凝聚着植物的精华，以花入馔是一件香艳的事情，正可谓“含乾坤之纯和，体芬芳之淑气。”我尤为迷恋用南瓜花烹制而成的菜肴，如南瓜花肉蛋汤、肉酿南瓜花等，色香味俱佳，秀色可餐。
以花入馔的佳期悄然而至。孟夏的一个周六早晨，我走进菜市场，特意寻觅南瓜花的踪影，让我喜出望外的是在一位农民阿姨地摊摆卖处发现了5捆南瓜花，不假思索就买了下来。我回到家精心地烹制了两道美食：一道是南瓜花瘦肉鸡蛋汤，第二道是猪牛鱼肉馅酿南瓜花。家人品尝后，异口同声赞赏道：“美味至极！”
有人说，当往事在岁月里逐渐依稀，美食记忆总能唤醒在味蕾上沉睡的密码吃了那一顿南瓜花“大餐”，我味蕾上沉睡的密码又被解锁了，往事如潮涌来，幸福包裹身心。
我老家离外公家很近，直线距离不足300米。20世纪80年代初，外公家占地两亩、一年四季瓜果飘香的果蔬园便是我玩耍的好去处。每个季节我都到外公家的果疏园“光顾”，春摘枇杷，夏采瓜花，秋摘杨桃，冬砍甘蔗。总之，舌尖上的亲情密码与果蔬美食一同被刻进了我无忧无虑的童年时光，至今仍浓得化不开。
夏日炎炎，那些年我喜欢走进外公家的果蔬园聆听美妙动听的蝉鸣声，观赏南瓜肥阔的绿叶，龙卷的青须，灿然的黄花。南瓜藤蔓葳蕤多姿，逶逶迤迤爬得满地都是，放眼望去，满目花黄叶绿，蜂拥而至，蝶翩而来，风景煞是唯美。南瓜花就像橘黄色的小高脚杯，也有点像小喇叭。深黄的花蕾，蕊黄如焰，浅黄的花瓣，瓣嫩如肌，招引着蜂蝶嘤嘤起舞。蝉儿在果树上发出“嘒嘒嘒”的伴奏声此起彼伏。花香蜂拥蝶舞蝉鸣，整个果疏园热闹至极，总是那样舒心可人。侧耳倾听它们的喃喃细语，蜜蜂钻进花房温柔地舔舐香味浓郁的花蕊，蝴蝶摆出一副妩媚的姿态在花瓣边缘昵喃。我总是沉浸在大自然这般的欢乐时光，甚是愉悦。
如今回想起来，每个初夏走进外公的果蔬园，观赏南瓜藤蔓把园地遮掩得“天衣无缝”的盛景，都是一场无与伦比的视觉盛宴。疯长的南瓜藤蔓正演绎着一首生命之歌，它生命力旺盛得不可思议，天为被地为床，那藤蔓蜷曲的嫩芽就是五线谱上的音符，一个一个音符绽放在枝丫上，哆啦咪发嗦啦西，每个音符在时光的流逝间都发出动听的声音，在大自然的指挥下组成生命的乐谱，虽然普普通通，但是曲调悠扬，虽然平凡无奇，但是坦坦荡荡。
乖巧懂事的我，深得外公外婆的宠爱。每逢南瓜花开的季节，外婆总会为我烹制几顿南瓜花鸭蛋汤，那蛋花汤弥漫着一缕又一缕南瓜花醉人的芬芳，啖一口花之肴，一股子的鲜味，花香绕腔，直冲肺腑，好吃极了。南瓜花中含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸等营养成分，具有清热消肿、增强体质、保护心脏以及消炎等功效。在物资匮乏的孩童年代，南瓜花鸭蛋汤虽不属飨宴，也可算是美味佳肴了。记忆里的南瓜花，总记惦着外公外婆的慈爱。南瓜花于我，是大自然恩赐的精灵，它不仅是舌尖上的狂欢和味蕾上的满足，更是炙热情感的通道和回望故乡的载体。
“南瓜藤，南瓜花，南瓜花儿香；南瓜饭，南瓜汤，南瓜汤儿香；南瓜花，南瓜果，南瓜籽儿香......”每当看到南瓜生长旺盛期的场景时，这首童谣总会在我的脑海中回放。如今，物质日益富足，我依然迷恋南瓜花。喜欢烹饪的我总会适时制作南瓜花系美食，与家人共享以花入馔的香艳和分享外公外婆对我关心和照顾的点点滴滴。
踩着流光的碎影，走过季节的容颜，品味生活的滋味，回望岁月的印痕，我愈加迷恋南瓜花。
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