李廷贤：刺槐花香
当食物很短缺的时候，出现了刺槐花。
圣母庙村以前没有刺槐，植树造林开始后，村里有了刺槐树，是县林业局给的树苗。狗狗布的爷爷在门前的山坡和山沟里栽植了好多刺槐，又短又细的树苗一年时间就长高到三尺，而且开花了。洁白的花穗，引来了蜜蜂。狗狗布想，这些花可以吃。他偷着吃了一些花穗，甜甜的。他又吃了一些叶芽，也不苦。
狗狗布发现了新的食物，就告诉了小伙伴，大家用老葱的叶子卷着槐树花和槐树叶芽，吃起来觉得很美。
狗狗布看见大家吃着都觉得香甜，就大胆宣布：“饿不死。青黄不接时有刺槐花吃了。”
刺槐树确实是一个好树种，根部可以抽出新的小树苗，结的种子也可以育苗，有了第一批树苗，刺槐树就在村里的山坡上山沟里慢慢成林。刺槐花也一年比一年多了。
刚开始，有些人还不习惯捋刺槐花吃，担心有毒，狗狗布也只是偷着吃，直到有一天，狗狗布用刺槐花搅拌了玉米面，蒸熟后吃时，刺槐花的清香和玉米面的香甜一同激发出来，一道美食横空出世。
“饿不死。一代人有一代人的吃食。1960年饿死人的时候，只能吃野菜，这一代人有刺槐花，饿不死。上天有好生之德。”狗狗布的爷爷十分感慨：“刺槐刚开始叫洋槐，从国外引进的。当初栽植洋槐树时，只是想解决烧柴的问题，植树造林，保持水土，预防沟里发生泥石流，没想到却长出了一样吃的。”刺槐花很快被村里人用土豆、荞麦面、玉米面一起做出好几样美食。
高老师的夫人秋华还用刺槐花加上地皮菜包饺子和包子，高老师拿着这些美食到学校奖励作业认真的学生。“南方人，吃老鼠肉，我还听说外国人有吃蛇肉的。还是我们的刺槐花包子好啊，他们吃的那些东西比不上我们的这，我们的这才是真正的美食。”
就像土豆、马铃薯最早叫洋芋一样，刺槐最早确实叫洋槐，是从国外引进的品种。因为一身是刺，改叫刺槐。有的开白花，有的开紫色花。到了中国大西北栽植后，很快适应中国的土壤和气候，成为修复生态的好树种。清香的槐花还成为很好的蜜源和花蕾食品。
白花刺槐开花时，山沟里馨香浓郁，沁人心脾。狗狗布和爷爷开始尝试养蜂。他们在村子对面的一个窑洞放了几个木桶式蜂巢，一个月后，蜂巢里引来一群蜜蜂。
刺槐树属于速生树，每年春夏季生长四五米长的枝条，丛生的枝条和马桑一样，冬季就可以砍下一些枝条当烧柴。
比起杨树，刺槐树繁殖更快，很快成为村上造林的主要树种。但是狗狗布的爷爷还是喜欢栽植一些杨树。冬季，爷爷带着狗狗布到村子对面的杨树林，砍下一些杨树枝条，用草绳绑起来，泡在小溪里，到了春天，将杨树枝条插在山坡上，这些枝条就生根了。
杨树没有花可以吃，叶片也只能当烂柴烧。冬季，杨树和槐树的落叶扫起来背回家烧炕，每天晚上在土炕里煨上一背篼，就能暖和一夜。
刺槐和杨树都是很能生长的树种，几年后就可以成为木材，就可以用来修建房屋用了。刺槐的木质坚硬，杨树的木质松软，搭配起来成为老人们做棺木的必选材料。
砍掉的槐树，只要不掏根，第二年又会发出很多树枝来。那些生长在刺槐树高处的花，一年年成熟的种子落在地上，也会生长出好多树苗。树根在地下延伸纠缠，将山坡上松散的沙土包裹起来。树木越来越多，圣母庙村也越来越美了。春天来时，刺槐花香漫山遍野，成为圣母庙村最美的风景，也成为狗狗布童话世界最美的花朵。
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