木耳山的青脆李
木耳山地属石朝村和平组，是一片杂草丛生的荒坡。木耳山地势陡，土地贫脊，全是风化石与黄泥巴混杂的泥土，荆棘与茅草杂乱生长，很难看到一棵象样的树木。
大集体时期，和平组的人们曾将木耳山开垦出来，种过庄稼，因土壤瘦脊，缺少养份，一年收成很不乐观，耕种一两年后就放弃了，又还原成一片荒地，成了牛羊早晚光顾的放牧山。
木耳山，虽然土地贫脊，但不缺阳光。四面无什么遮挡，从早到晚让太阳晒个够。
为了发展经济产业，石朝村全大洪、胡仁强两位村干部却看好木耳山这忤荒地。便从各农户手中承包过来，首先开垦成土，除石碎泥，再垒埂成型。土壤改造好后，便请相关专家对土壤进行化学试验，看适合种植什么经济林木，最后决定选择种植青脆李。
为了种植好青脆李，他们组织人员进行栽培青脆李的培训。即从选种子，培养苗种，入土栽种，施肥除草，打药驱虫，修枝留枝，挂果保护等等，都进行了一一培训。
他们早出晚归，随时在基地上对员工经心指导，对树苗细心观察，不忽视任何一个环节，不放弃任何一棵树苗。凡是出现树苗病态，立马向有关专家通电话，咨询治疗方法，予以及时根治，有时也请专家亲临现场予以指导。
一年初见成效，三年大见成效。第一年，木耳山的青脆李，几乎全部成活，而且长势良好，部分还结上果实，味道十分可口。这让他们吃了一个定心丸。第二年春天，树树李花开满山。到了夏天，树树挂满了果实。展示出丰收的景象。让他们看到了希望。到了第三年，木耳山的青脆李全面结上果实，而且果实顾大，味道爽口，真是津津有味。这让他们获得了一种成就感。
“功夫不负有心人。”木耳山的青脆李栽培得以成功，得益于他们有信心，有耐心，有能力，有毅力。
近几年来，木耳山的青脆李己远近闻名，无人不晓。春天里，各处趁李子开花的时节，人们纷纷到木耳山摄花枝，拍抖音，把自已融入李花中展现美的姿态。夏天，到了青脆李成熟的时节，人们争先恐后到木耳山，摘李子，爽口味。入盒装箱，购买多多，作礼品送亲人，让亲人也能分享木耳山青脆李的美味。
为了满足大家的需求，他们开设了电商，让人们能网购到木耳山的青脆李。
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