菜谱（小说）
作者：杨云广
在县城办事，临近中午时分，只好去一家饭店吃饭。
步行到县城有名的人行街，只见街道两边餐馆林立，一个挨着一个往前延伸，似乎没有尽头，整条街上都弥漫着酒菜的香味。大大小小的饭店餐馆个个招牌鲜亮，像一张张甜美的笑脸，迎接着到来的客人。路过几家饭店后，我也懒得选择，索性随意进了一家名叫“好再来”的餐馆。
走进餐馆，门内两边亭亭玉立的漂亮小姐，彬彬有礼地招呼我：“欢迎光临！”步入大厅，环顾了一下，觉得环境整洁，客人蛮多，气氛热烈。我找了一个空位坐了下来，点好菜，饮茶坐等饭菜到来。
这时，一个戴着眼镜胳膊夹着公文包的中年男人，很斯文地坐到了我对面。他将桌上的菜谱翻来覆去仿佛研究似的仔仔细细地看了几遍，最终却只点了一个菜。坐等片刻，我的饭菜就送来了。不一会儿，中年男人点的饭菜也送来了。店小二将菜端到他面前，他看了看眼前的这盘菜，问店小二：“你确定这是土豆炒肉片吗？”店小二有点懵：“对呀，怎么了？你看人家点的，不都一样吗？”他起身瞧了瞧旁边几桌，的确一样，都是猪肉炒的肉片。但他有想法，他对店小二说：“这菜谱有问题，假如我认为我点的是土豆炒牛肉片呢？”店小二有点不高兴了，认为中年男人不是有意找茬，就是大脑很有问题。他只好黑着脸，不耐烦地解释：“一直都是这样写的呀！大家都知道这土豆炒肉片用的就是猪肉呀。你看看，点这菜的人老多了！”旁边有个顾客插言道：“是的，这菜没错，我经常来吃。”中年男人见客人这样说，也就只好借坡下驴，对店小二说：“你可以告诉你老板，为了避免因菜谱含混不清可能引发不必要的纠纷，你这菜谱还是应该写清楚为好。这土豆炒肉片用的是猪肉、牛肉还是狗肉，一定要写得明明白白，这是对顾客有知情权的尊重。不能挂羊头卖狗肉，更不能模棱两可，玩文字游戏。”店小二显然一脸的轻蔑，他盯着中年男人，语气粗重地说：“不好意思，真的不知道你心里想吃的是土豆炒牛肉片，当时你要问一下就好了。不过，你点二十元的炒肉片，想吃三十元的牛肉片，让我很为难啊！要真是上了牛肉片，你是高兴了，可我害怕呀，万一让老板知道了，不仅要扣我的工钱，还要辞退我呢！”店小二一边说着，一边得意地望着大家，一脸地坏笑。大厅里所有的客人都被眼前的这一幕逗得哈哈大笑。我也觉得挺有意思，绷住脸憋住笑，可差点没憋住，欲将嘴里的饭菜喷出来。
中年男人也不气恼，呵呵一笑，对店小二说：“你倒是能言善辩啊！不过，你就是再能说，也无法掩盖菜谱上这一漏洞呀。万一碰到特别较真的顾客，我断定你们非输不可！跟你说无用，叫你老板来。”店小二两手一摊，不屑地说：“店老板是你想见就能见的？”中年男人无奈地向店小二挥了挥手，店小二趁机用手捂着嘴笑着跑开了。中年男人只好苦笑着摇摇头，一声不响地埋头吃着他的饭菜。这时，我发现大厅里几乎所有的客人都在用一种怪异地目光看着他，不少顾客仍然还在肆无忌惮地笑着……后来我离开了那家饭店，走了很长一段路了，还能隐约听见饭店里传来的笑声……
事后月余，我又一次来到“好再来”这家餐厅用餐。大厅里依然客人满座，热闹非凡。不过，让我意外的是，这次居然换了新的菜谱，居然分类标明了“土豆炒肉片”的类别：猪肉类、牛肉类，狗肉类，明码标价，一清二楚，毫不含糊。
我觉得这事挺有意思，也有点纳闷：这好端端的菜谱怎么就改了呢？这时，店小二正好过来，他显然也认出了我，很热情地“哈喽”了一下。得知我的疑问后，店小二满肚子的话语似竹筒倒豆子，一骨碌地从他嘴里倒出来。他说，你知道上次来吃饭的那个戴眼镜的中年男人是谁吗？我说，不知道。他说，上次真是倒楣，街上这么多饭店，他偏偏不去，却偏偏选中了“好再来”。也是我嘴欠，偏偏又挖苦了他，害得“好再来”在前不久的一次行业大会上，被作为例子说了一番。老板居然拿着鸡毛当令箭，回来就把菜谱改了。我事后也被老板狠狠地骂了一顿。因服务态度不端正，不能虚心接受顾客的建议，反而恶意嘲笑顾客，我竟被扣了一个月的奖金。其实，这有多大的事呢？自古以来，所有饭店列出的菜谱都是写“土豆炒肉片”呀，不用说明，大家都知道这肉片肯定用的就是猪肉。可他倒好，这鸡毛蒜皮的小事，他也管上了，真是鸡蛋里寻骨头，字眼里找毛病。一桩芝麻粒大的小事，居然被他搞得像西瓜坏了瓤子一样那么严重，真是小题大作，吃饱了撑得不消化，闲得没事找事干，就想出风头，捞政绩！
我听了半天，如雾里看花，弄不明真相。我说，你讲了半天，那个人到底是谁呀？
他咬牙切齿地说：“还能是谁？他就是县市场监督管理局局长！”
我“哦”了一声，忽然想起在县市场监督管理局工作的一个朋友跟我说过，他的局长人送外号“神经病局长”，工作中常常出人意料地干一些让人匪夷所思的事。不过，就是这个“神经病局长”，倒是把全县整个市场管理得井井有条，这些年来没有出过一件让人诟病的事，他掌管的管理局年年被评为模范先进单位呢！
相关文章
微信收款码
支付宝收款码