闲话芒种
芒种节气历史悠久,芒种一词,最早出《周礼》的“泽草所生,种之芒种。”东汉郑玄的解释是,“泽草之所生,其地可种芒种,芒种,稻麦也”。芒种的“芒”字,是指麦类等有芒植物的收获,芒种的“种”字,是指谷黍类作物播种的节令。“芒种”二字谐音,表明一切作物都在“忙种”了。所以,“芒种”也称为“忙种”、“忙着种”,是农村的散播播种。“芒种”到来预示着农民开始了忙碌的田间生活。芒种到来,农村一片忙碌的景象。《月令七十二候集解》也曾提到:“五月节,谓有芒之种谷可稼种矣”。意指大麦、小麦等有芒作物种子已经成熟,抢收十分急迫。晚谷、黍、稷等夏播作物也正是播种最忙的季节,故又称“芒种”。人们常说“三夏”大忙季节,即指忙于夏收、夏种和春播作物的夏管。
“小满栽秧家巴家,芒种栽秧普天下”。进入芒种节,农村该栽秧的栽秧,该回茬地回茬,正是早玉米薅二道草的时候,大部分家庭春蚕都在加紧赶叶子,所以,每到芒种节前后,农民起早贪黑,两脚不沾灰,汗流浃背,甚至上气不接下气,只是为了一年的收获和播种。民间有“芒种不种,种了无用”的谚语,这意味着春播作物如包谷、豆类、棉花等到了芒种,一般已是较晚的播种期,必须抢时播种。其他如烤烟和红苕等,也必须抢时移栽。如果错过了季节,就要严重地影响产量。偏偏芒种节前后,经常会下暴雨,导稍不留神,春庄稼就被雨收了去,让人白干一年。
芒种节有:安苗、打泥巴、煮梅、送花神等习俗。
芒种时节,插完秧,为祈求秋天有个好收成,各地都要举行安苗祭祀活动。家家户户用新麦面蒸发包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状,然后用蔬菜汁染上颜色,作为祭祀供品,祈求五谷丰登、村民平安。
有的乡村芒种前后举办打泥巴仗节。活动当天,新婚夫妇由要好的男女青年陪同,集体插秧,边插秧边打闹,互相扔泥巴。谁身上的泥巴越多,意味着神仙越照顾,因而会受到更多的人欢迎。
芒种前后正是梅子成熟的季节,因为青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质,具有净血、整肠、降血脂、消除疲劳、美容、调节酸碱平衡,增强人体免疫力等独特营养保健功能,对人体很有好处。可新鲜梅子大多味道酸涩,难以直接入口,需加工后方可食用,煮梅就应运而生。因而三国时曹操和刘备“青梅煮酒论英雄”传为佳话。
在芒种时期人们会祭祖、求神问卜、乞求丰收为家庭幸福。送花是一种较为普片的习俗。人们会将菖蒲、艾草、或其他花草制成花篮或花束,送给亲友或供奉在祖先牌位前,代表致以美好祝福和感恩的心意。也有的代表花神归位。在曹雪芹的《红楼梦》中可窥见一斑:“(大观园中)那些女孩子们,或用花瓣柳枝编成轿马的,或用绫锦纱罗叠成千旄旌幢的,都用彩线系了。每一棵树上,每一枝花上,都系了这些物事。满园里绣带飘飘,花枝招展,更兼这些人打扮得桃羞杏让,燕妒莺惭,一时也道不尽。”可见大户人家芒种节为花神饯行的热闹场面。
古非常注重节令,留下了如:“芒种插秧谷满尖,夏至插的结半边”、“芒种黄豆夏至秧,想种好麦迎霜降”“五月芝麻从脚开衩,六月芝麻头上开花”“芒种栽薯重十斤,夏至栽薯光根根”的许多谚语。
“芒种插秧谷满尖,夏至插的结半边”;这句谚语说的就是:种植稻子要在芒种时插秧。芒种种植的稻谷穗满;而夏至插秧,即使相差15天,稻子长势也会不一样,稻谷只会长出半穗谷粒。“芒种黄豆夏至秧,想种好麦迎霜降”;这句谚语则表示:芒种时播种黄豆的时间;越冬种植小麦,霜降前后最好,黄豆最适合播种,黄豆的生长温度和结荚期对温度要求较高,黄豆一般的要在六月上旬播种,秋分成熟。“五月芝麻从脚开衩,六月芝麻头上开花”,这句谚语的意思就是:农历五月种芝麻的秸秆的底角一直会结到顶端,农历六月里播种芝麻,芝麻生长周期过短,只能在顶端长出稀疏的花房,结的芝麻也不会满,芝麻种植产量和收益都不好。
“芒种栽薯重十斤,夏至栽薯光根根”;这句谚语意思就是:芒种节令赶紧播种红薯,红薯就会长得好,结的薯块大,而且品质也好。如果过了芒种再种植红薯就晚了,可能只会长藤蔓不结薯块;夏至栽植的红薯,常常因为生长周期不够,光照时间短,到了收获期,红薯秧只能看到光秃秃的根茎,看不到大的红薯块。
古人还留下了许多关于芒种见闻的诗。古诗有《芒种》:“河阴荠麦芒愈长,梅子黄时水涨江。王孙但知闲煮酒,村夫不忘禾豆忙。”讲述了芒种荠麦丰收,梅子金黄,江河水涨,贵族煮青梅酒,农民种玉米、黄豆的景象。范成大《梅雨五绝》中写道:“乙酉甲申雷雨惊,乘除却贺芒种晴。插秧先插蚤籼稻,少忍数旬蒸米。”记叙农民插早秧的情形。陆游的《时雨》更详细地记叙了芒种节的情况:“时雨及芒种,四野皆插秧。家家麦饭美,处处菱歌长。老我成惰农,永日付竹床。衰发短不栉,爱此一雨凉。庭木集奇声,架藤发幽香。莺衣湿不去,劝我持一觞。即今幸无事,际海皆农桑。野老固不穷,击壤歌虞唐。”
一“收”一“种”道出了所谓人生大事,不过种和收。有种,才有收,种好,才能收好的人生道理。芒种适合调畅情志,可以适当的晚睡早起,避开太阳直射,注意防暑,以顺应阳气的充盈,利于气血的运行,振奋精神。中午适当午睡可助恢复疲劳,有利于健康。还要求人们要勤洗澡、勤换衣,以疏泄“阳热”。保持心境平和,宁静畅达,也可取得“心静自然凉”的效果。俗话说:播下一种习惯收获一种希望。人生如同芒种,也需要种人品,种能力,种素养,种修为……,只有多行方便,到时才能收人缘,让事业一帆风顺。
而夏天,人容易急躁,冲动,易怒,易发脾气。而要处理的事情也过多,要应付各种检查和验收、以及考核,还要处理好自己的家庭琐事和工作,日子总是在紧张中度过。因此,我们要利用芒种锤炼自己的品格,锻炼坚韧不拔的毅力,为他人提供力所能及的帮助,加强自我修养、自我认知,提高自身学识,积极进取,这样我们的人生才会一帆风顺,我们的事业才会红红火火。