红如宝石绿如翡
红如宝石绿如翡
孟琼川
星期六,我去菜场买菜,一个水果摊摆在菜场的北门口,鲜红的草莓很是吸引人的眼球。我已经买好了菜,正要离开,路过时却忍不住停了下来。
怎么卖?我问摆摊的妇女。她说,十八元一斤。她见我没什么反应,以为我嫌贵,就说,这个价格很低了,早上才采摘的,新鲜着呢。我还是没说话,我不是嫌贵,也不是嫌不新鲜,我心里想的是,何不亲自去园里采摘呢!那个妇女象是我肚子里的蛔虫,她说,你要是去园里采摘要三四十元一斤呢!我有点哑然失笑,我心里想的没有说出的话都让她说了。我又看了几眼,一个个小塑料筐里的草莓挨挨挤挤,都熟透了,鲜红欲滴,一点青意都没有,看着很诱人。我忍住没买,想必那个妇女很失望。
丈夫正好开车来接我,我一上车就说,我们去摘草莓吧。丈夫说,去园里摘多贵啊,你刚才怎么不买点呢?我说,去园里摘有意思么。丈夫就没再坚持,他同意了。
回到家,我洗了脸,化了妆,穿上漂亮的衣裳,我想得拍些采摘的照片。我的生活照还是很欠缺的,这个难得的机会自然不该错过。
大禾庄园的草莓很出名,生活在县城里的人几乎都知道,很多人都去采摘过。我也去过几次,但却不觉得厌烦,一想到劳动的乐趣竟然要花钱才能体验到,心里就颇有感慨。如今,象我们这些坐办公室的人早就是四体不勤,五谷不分了,在田里劳动对于我们来说是不可多得的生活体验,我则把它看成是娱乐活动,是一种奢侈的享受。
大禾庄园位于县城南,距离县城中心只有十几分钟的车程,一会儿就到了。走在通往采摘点的路上,我感到有点失望,整个园区很安静,没几个人,我以为会遇到很多象我一样来亲自采摘的人呢。在路牌的导引下,走不多远就看到了隆起的白色的塑料大棚,一个挨着一个,一眼看不到头,此刻,那些可爱的草莓正安静地等待着我们去采摘呢。
在一个敞开的大棚前,我们停了下来,门口靠着一个牌子,上面写着进园采摘需要遵守的事项。
我们迫不及待地钻进去了,手里拿着一个塑料筐,只能弯着腰,沿着低洼的垄沟往里走。大棚里面温度很高,我还没开始采摘就已经感到浑身燥热了。为了拍出好看的照片,我特意穿的少,可是,站在大棚里仍然感到热,衣服裹在身上很不舒服。看着覆盖着叶子和开着零零星星的白色小花的笔直的田垄,我失望极了,忍不住大声嘟囔,怎么没有草莓啊?没剩多少了,每天都有人来摘,一个看守园子的妇女在距离我四五步远的地方说。看来是我来晚了,这可怨不得别人。
我的眼睛象雷达一样,在碧绿的叶子中间寻找起来。裸露在田垄上的草莓已经所剩无几了,触目可及的都是还没长熟的青绿色的小草莓,象一个个晶莹剔透的翡翠垂挂着。我只好朝叶子下面隐蔽的地方搜寻。只要看到一点点红色的影子,我就会立刻兴奋起来。有几个孩子在家长的陪同下,也来摘草莓,不时传来欢呼声。有一些草莓藏在叶子下面,只有六七分熟,靠近尖部的果肉已经红了,越是靠近根茎处,颜色越淡,呈现出粉色,最靠近根茎处还泛着青色。我摘下一个尝了尝,甜甜的,酸酸的,凉凉的,果肉白色中透着点粉意,水盈盈的,已经熟了,只是有点小,有点硬,不象熟透的草莓个头大,果实更加饱满肉感。有的草莓虽然个头小,但红红的,象一粒粒红宝石挂在根茎上,垂落在田垄上的黑色薄膜上。有的草莓只有尖部有点红,浑身还是淡绿色的,象擦着胭脂的女人的脸。我尽量找个头大的,成熟度高的。没想到的是,在这片看似只有绿叶的田垄上竟然还是让我摘到了大半筐草莓,足足有两斤多哩。
我的脸上热出了汗,化了妆的脸白里透红的象熟透了的草莓,粉饼胭脂都混杂着汗水渗透进了皮肤里,妆容显得更自然,更靓丽了。丈夫帮我拍了好些照片,这样劳动的场景是不多得的,当然要充分利用好了。
这些草莓洗洗就能吃了,连核都没有,在称重的时候那个看守园子的妇女说。这句话本是很寻常的一句话,却道出了草莓的特点来。在水果中,不需要去皮,又没有果核的恐怕也就只有草莓和桑椹了。我至今还记得小时候站在桑葚树下用长长的竹竿敲打桑葚的情景,嘴上、手上、衣服上染满了乌紫色的桑葚汁。
草莓的皮极薄,被密密麻麻的绿色的种子压实在果肉上,不能象苹果梨子葡萄那样可以去了皮再吃。草莓的皮一旦碰破就烂了,就失去了标致的模样和美味的口感,破了皮的草莓往往会被毫不怜惜地扔掉。完全熟透的草莓的皮极容易破,这也是草莓不能等完全熟透了再采摘的原因。看着亲手采摘的草莓,我得意地想,这些草莓可以放一个星期之久,如果买那些熟透的草莓,最多只能放三天左右。
草莓的营养价值很高,富含多种维生素,特别是含有微量的硒元素,有很好的美容功效,所以很多女性都爱吃,我当然也不例外了。
丈夫说,这可比外面买的贵多了。我想说,你知道什么,我边摘边吃,也没亏多少,再说,还拍了照片呢,这其中的乐趣更是千金难买呢,话到嘴边又咽下了,有些话说透了就没意思了。
我们带着满满的收获感打道回府了。