闲话谷雨
今年的谷雨节又到了,意味着又要播谷插秧了。谷雨古有“雨生百谷“之预意。在传统农耕文化中,谷雨节气将“谷”和“雨”联系起来,表示降水状况和“雨生百谷”。每到谷雨节,农村中的家家户户,忙着撒谷种,育小秧。豇豆、四季豆等蔬菜刚刚播种。玉米、花生刚刚出土。正是“梅子金黄杏子肥,麦花雪白菜花稀。日长篱落无人过,唯有蜻蜓蛱蝶飞。”果树需要雨水的浇灌,而各种农作也需要于水的滋润才能发芽长叶。这时候桑叶长得快,在桑树上密密层层,嫩绿的桑枝像一座座宝塔压在桑树上。这时候春蚕已经发种,人们开始养蚕。与农作长得快的对立面是草也长得快。宋代诗人范成大在《四时田园杂兴其三十一》中写道:“昼出耘田夜绩麻,村庄儿女各当家,童孙未解促耕织,也傍桑阴学种瓜”,就是写的谷雨左右时节。因为正是抢种,抢收的时节,家里的小孩子无人照看,所以只有在桑树旁,学着大人的样子种瓜。
关于谷雨的寓意和来历《通纬·孝经援神契》写道:“清明后十五日,斗指辰,为谷雨,三月中,言雨生百谷清净明洁也。”《群芳谱》也有记载:“谷雨,谷得雨而生也。”谷雨前后,天气较暖,降雨量增加,有利于春作物播种生长。在《月令七十二候集解》中记载:“三月中,自雨水后,土膏脉动,今又雨其谷于水也。雨读作去声,如雨我公田之雨。盖谷以此时播种,自上而下也。”,而谷雨时期,太阳早已照射在赤道以北,由于白昼较长,太阳照射较长,所以天气温和,雨水明显增多,对谷类作物的生长发育有很大帮助。
谷雨时期的天气最主要的特点多雨,空气中的湿度逐渐加大,有利于农作物的生长。故有“谷雨断霜”之说,但影响北方的冷空气活动并没停止,很多地方会出现初雷。谷雨节气过后,天文意义上便步入了夏天。谷雨最主要的特点是春雨绵绵。有时候还伴有雷雨和闪电。也是竹子出笋,拔节的最好时期,因此只要有时间,我们就可以去深山里采摘竹笋,墩上一锅竹笋腊肉,那可是人间的美味。
谷雨时节古有祭海、吃春、走谷雨、采春茶、洗桃花水等习俗。
谷雨时节海水回暖,百鱼行至浅海地带,是下海捕鱼的好日子。俗话说:“骑着谷雨上网场。”为了能够出海平安、满载而归,渔民们在谷雨这天要举行海祭,祈求海神保佑。因此,谷雨节也叫作渔民出海捕鱼的“壮行节”。谷雨这天青年妇女走村串亲,有的到野外走一圈就回来。寓意与自然相融合,强身健体。谷雨前后,香椿醇香爽口营养价值高,故有“雨前香椿嫩如丝”之说。人们把春天采摘、食用香椿说成是“吃春”。香椿一般分为紫椿芽、绿椿芽,尤以紫椿芽最佳。谷雨时节采制的春茶,又叫二春茶。春季温度适中,雨量充沛,加上茶树经半年冬季的休养生息,使得春梢芽叶肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,富含多种维生素和氨基酸,使春茶滋味鲜活。传说谷雨这天的茶喝了会清火、辟邪、明目等。所以谷雨这天不管是什么天气,人们都会去茶山摘一些新茶回来泡水饮。
关于谷雨节的来历传说和仓颉有关。
传说中,仓颉创造文字,功盖天地,黄帝为之感动,以“天降谷子雨”作为其造字的酬劳,从此便有了“谷雨”节。此后每年谷雨节,附近村民都要组织庙会纪念仓颉。《淮南子》记载也记载了谷雨的由来与仓颉的关系。
传说,在四千多年前,轩辕黄帝需要一位才能出众的史官,仓颉便走马上任了。他以结绳记事,把各项事务记录的十分清楚,颇受黄帝赏识。 但后来社会进步了,结绳记事渐渐地不再能够完全满足需求,仓颉十分发愁。有一次,他恰好跟着一个猎人外出狩猎,猎人指着地上的各种野兽的踪迹向仓颉讲解,如何据此判断野兽的去向。 受到启发的仓颉依类象形,终于创造出文字。当时天下正遭受灾荒,仓颉造字感动了上天,就下了一场特殊的“雨”,落下数不清的谷米粮食,后人就把这一天叫做“谷雨”。 每逢谷雨,当地会举行拜仓颉的庙会以示纪念,会期长达十天,既然隆重庄严的祭祀仪式,也有扭秧歌、耍灶火等表演,热闹非凡。 谷雨时节,除了有纪念仓颉的习俗外,在一些地方,人们将谷雨的河水称为“桃花水”,认为如果用这个时候的河水洗浴,可以起到消灾避祸的作用。
古人特别重视农事,因而写下了许多有关顾宇的诗。宋·范成大在《四时田园杂兴》写到:“谷雨如丝复似尘,煮瓶浮蜡正尝新。牡丹破萼樱桃熟,未许飞花减却春。”唐·许浑在《送前缑氏韦明府南游》写道“酒阑横剑歌,日暮望关河。道直去官早,家贫为客多。山昏函谷雨,木落洞庭波。莫尽远游兴,故园荒薜萝。”唐·周朴《春中途中寄南巴崔使君》中写道:“旅人游汲汲,春气又融融。农事蛙声里,归程草色中。独惭出谷雨,未变暖天风。子玉和予去,应怜恨不穷。”
而现在谷雨节又到了。学校的孩子们的功课已经完成了一大半。我们的手头上的工作,早已排好头,需要抓紧时间赶紧工作。高考学子此时正是备战高考的时候,他们不得不争分夺秒地抢时间,争取从万人拥挤的独木桥上挤过。而这时候天气不能不热,正是学习的好时机,农民需要抓紧时间干活,而我们则要抓紧时间努力工作,努力学习用知识充实自己,力争提高自己的本领,才能在社会竞争中处于不败之地。只有这样,才能把我们伟大的祖国建设好,才能向着实现伟大的中国梦努力。