辣木开花了
我家院子里的那株辣木开花了,这株辣木是太太几年前花二十六元买的,她买回来时是一株只有六十多公分的幼苗,让我种在院子里。起初我是将其种在一个比较阴凉的地方,结果一年时间基本上没有什么长高。
后来,我将这株辣木移种在一个易见阳光的地方,神了,辣木像是吃了“催生药”般地疯长。由于其清瘦单薄,一次刮台风,便栏腰折断了。没过多久,这株辣木似乎又“东山再起”,又长得很高了。我见它虽然长得很高,但是仍然是细腰细脸,很难抵得住狂风暴雨的袭击,于是,我亲自操刀,将其挡腰斩断,让它茁壮成长。
已亥年的初夏,这株辣木略显粗壮,一改以往那种小蛮腰的风格,让我惊奇的是,它还绽放出无数朵呈白色略带黄色的小花。花序广展,苞片小,花瓣呈匙形。花朵朝下向外弯曲呈现,看起来非常漂亮。不仅如此,辣木还能散发出气味浓郁的芳香。此后,每逢雨天,辣木都会长出很多嫩叶嫩芽。
原来我们对辣木不了解,在院子里种植辣木,是受一位朋友鼓动影响所致。
几年前,我去那位朋友家登门拜访,他家偌大的院子里,种有一些花草树木,其中一棵高大叶细,开满了许多小白花的树格外引人注目。我好奇地问朋友,这是一棵什么树?朋友回答:“这是一棵辣木。”并接着说他正准备向我推介辣木。他说:“辣木树被称为“奇迹之树”,又称为鼓槌树。属白花菜目辣木科,是多年生热带乔木,原产于印度。印度辣木与中国灵芝、美国西洋参并称“世界三宝”。辣木可用于绿化观赏、雕刻、食用。辣木生长速度快,四季常青,有着较好的生态效益和经济效益。辣木全身都是宝。它的枝、叶、花、果、种子都有开发价值,尤其叶片、果荚等富含蛋白六质、多种矿物质和维生素等,既可鲜食,也可用于保健品、医用药品、饲料、食用油等。”朋友同我说了一大通辣木的基本情况和好处,看来他对辣木是情有独钟的。我与朋友的其他几位客人,在他家吃完晚饭之后准备返回,临走时,这位朋友拿刀从辣木树上斩了几根枝杈,连同先前已经包好了的辣木籽送给我,让我煲汤或者是泡茶喝。其他几位客人,早已经成为朋友的辣木“粉丝”,这些东西他们都吃过喝过了。
我回家后,便尝试按照朋友将辣木叶一片片摘下来,留一部分放在冰箱里,其余的用来泡茶和煲汤。辣木枝干拟准备插入院子内的花基里,让其发芽。我将辣木叶冲洗干净,放在茶壶里,再倒入开水,此时的辣木嫩叶味道有点像菠菜。辣木叶水也即辣木茶,其味道香醇,馥郁,口感还不错。第二天一大早,我便将那几根辣木枝干插入院子内比较荫凉的花基里,等候这几根辣木枝干发芽。谁知道,我左等右等等了一个多月也没有见到发芽,走近细看,这几根辣木枝干全都变成了干枝。究其原因,我上网查询了相关资料,原来是辣木树的生长需要大量的阳光,温暖湿润的环境。而我却将它们插在比较荫凉的地方,怪不得这几根辣木枝干没有发芽。本来我还想继续弄几根辣木枝干插入花基里,太太她说不要弄了,去别人花木场买一株辣木树种种就行了。于是,她就托人买来一株辣木树,让我种在院子里。
辣木因根有辛辣味而得名。但其神奇之处不在于根,而在于种子,也即辣木籽。
朋友送给我的辣木籽,我仔细一看,其长相很怪异,它的果荚像豇豆,但它的籽实却一点也不像豆子,长得有棱有角的。我用牙齿轻轻咬开辣木籽的壳,辣木籽的味道有点呛鼻子,入口带有一点点微苦,嚼感象是白果,充分咀嚼后会回甘,越来越甜,而后回味,那一颗辣木籽留在口中的,则是香甜中带有一丝苦涩。有资料显示,经过医学研究,这辣木籽具有抑制高血压,控制糖尿病,治疗长期便秘,这些都是老年人的慢性病,常吃辣木籽能够得到有效的改善。是否真正有这效果,没有尝试过,不得而知。辣木籽还可以榨油,加工成食用油,或将其碾压成粉末用于制成调味品。
我用牙齿轻轻咬开辣木籽的壳,慢慢嚼嚼辣木籽的口感,是一种先苦后甜,苦中带甜,甜中又带着丝丝苦味。人生不也是由酸甜苦辣各种味道组成的吗?有风雨,有坎坷,有痛楚,也有阳光,有欢乐。人在旅途,极少有人会是一帆风顺的。酸甜苦辣,苦甜交插,苦中有乐,这才是人生。