橘香
“江西是个好地方，山清水秀茶花香，赣江流水浪滔滔……”歌曲有一段歌词唱到南丰橘子甜又香，激起了我对家乡种橘、养橘、摘橘生活的热爱。而盛产橘子的南丰不仅是一个山水相依的蜜橘之乡，更是村民栽培橘树付出勤劳和智慧结晶的风水宝地，时至今日，我依然记得儿时跟着父亲种橘树的场景。
每年春节过后，父亲都要在集市上买几棵橘树苗，但见包裹好的树苗枝丫上包扎有白白的薄膜条。后来才知道，薄膜条为一种嫁接技术。父亲手拿树苗，乐呵呵地说：“今年的树苗比去年大一些，根粗枝密，是难得的好树苗。”说着扛起锄头带上树苗往田间走去。我跟着父亲来到了田里，只见他一边专心致志地干活，一边指着树苗对我说：“树苗不可栽于洼地，应栽于彻好的土包上。栽种时要把树苗的根系展开，根系发育好的这一边向北，未发育好的那一边向南，树苗就能均衡地成长。”说着就用细细的泥土填入根系，轻轻碾压后浇透水。至于树枝，要把嫁接部位扶正，然后剪去细枝末节，以免水分过度蒸发。父亲未了补充说：“只要按照此方法植树，树苗就会越长越好。”
数月之后，我跟随着父亲来到田里看种下的树苗，树苗已成活，笔直的树干上长出两个新芽，玉树临风，独领风骚。父亲看着茁莊生长的树苗，非常满足，便抡起锄头在距离树苗一尺的位置，轻轻地挖出一条浅沟，说是用来给树施肥。我问父亲为何要挖沟施肥，父亲说：“这次施用猪粪有机肥，所以需要开沟。”通过父亲的言传身教，我深刻地体会了科学种树的意义，同时明白种一棵好树对提高橘子的品质与产量有帮助。对于我来说，更喜欢看着树苗经过风吹雨打后，慢慢地长成大树，结出又红又圆的橘子，活出自己应用的精彩。
正因为许多村民像父亲一样勤劳，使得整个村庄的房前屋后，漫山遍野都是橘园，成群结团地簇拥在路边，分布在无边无际的山坡。每到春天，山坡上的橘树开满了橘花，香味扑鼻。进入秋季，橘树上结满了橙色的蜜橘，未等你进入橘园，迎面扑鼻而来的是蜜橘散发的清甜，诱惑着你尝鲜。而色泽金黄的橘子，皮薄圆润、香甜爽口。有了响亮的品质，村民栽种的蜜橘自然好卖，而这种原生态、口感好、润肠道，吃过它的人都能感觉到。
是的，沉甸甸的橘子既是父亲的自豪，又承载了人民对美好生活的憧憬，乡民们都在用辛勤的双手栽培着更加美味的橘子。
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