《四川文学》2023年第3期|吕阳明：开心套大鹅
2023-11-03小说天地吕阳明
对面的小区本来是开放的，如今被护栏围得水泄不通，只留下一个出口。每天有一辆车开过来值守，车头上是一面抗疫突击队的旗帜。他们每班两人，一天三班，查出入证，测温，忙个不停，冷了就……
对面的小区本来是开放的，如今被护栏围得水泄不通，只留下一个出口。每天有一辆车开过来值守，车头上是一面抗疫突击队的旗帜。他们每班两人，一天三班，查出入证，测温，忙个不停，冷了就把车打着火，钻进去暖和一会儿，汽车排气筒滴的水，在地砖上冻起一根根冰柱，我仔细数过，有五十多根了。
这就是我每天百无聊赖地坐在饭店窗前，看到的固定情形。两个多月前，我开着那辆破皮卡，拉着一车大鹅从林区老家来到疆城，就被困在这个饭店里，回不去了。出来时，我妈说，等过了正月十五拉你三舅一起回来，钱挣多少是多少呀，够花就行。我妈是这么说的，我知道我妈是想她的弟弟了。
饭店是我三舅开的，在疆城合作区口岸家园小区对面。并排一溜平房饭店，从春节到现在都关着门，不能营业，只有我三舅这家铁锅炖大鹅还开着，晚上霓虹灯招牌还时常闪亮，在这周围一片寂静的黑暗里，闪烁着突兀绚丽的光芒。
我今天起床，有些头晕，大约是夜里被三舅的呼噜声吵得没睡好。这没什么，反正每天也没事干。我唯一的工作就是喂那群大鹅，饭店虽还开着，同样不能招待顾客，开着门只是因为我和三舅要住在里面，吃喝拉撒，人间烟火。根本没有人来，这时候谁要是还来下饭店，那心得有多大呀。
我刚来那几天，三舅跟我还有嗑唠，问问我妈的关节炎和偏头疼，感慨一下我爸英年早逝，回忆一下自己在黑龙江老家养鹅的趣事。没过几天不行了，没嗑唠了，就看电视，也看不到一起去，三舅喜欢看相亲节目，盯着屏幕上的美女傻笑，我喜欢看军事节目，航母导弹之类的。抢频道，就都不看，干坐着，长吁短叹的。偶尔三舅也从窗子望望那些在小区门口值守的人，嘴里叨咕着，这可是个腻歪人的活儿，我看着都烦死了。我没吱声，心里说，人家看咱估计也烦死了，天天开门亮灯的，一桌食客也没有。我拉来的那四十多只大鹅，除了自己炖了几只吃，都活蹦乱跳的，在后院里哏嘎乱叫呢，真是烦死了。
“烦死了”是三舅的口头禅，我小时候听他说得耳朵都起茧子了。三舅那时是林场的临时工，我妈在林业苗圃里养鹅，他听见大鹅哏嘎乱叫，就说，烦死了。林场方圆几百里，只有我妈养大鹅，人们就管我妈叫“大鹅嫂子”，鹅在这里发ne的音。东北这旮旯有意思，都管鹅叫ne，也不知道怎么个来由。人们一喊我妈大鹅嫂子，我妈就高兴得满脸鱼尾纹纵横捭阖，很是受用的样子。
三舅个子不高，身材矮壮，脸黑得像地梨子，人们背后管他叫“小地缸”，就是那种上下一般粗，腌咸菜的器皿，后来就叫开了，三舅气得不行，连说烦死了，谁再喊撕了谁的嘴。可是你越烦死了，人家叫得越欢实。三舅脾气火爆，凡事一根筋，对心思了咋都行，不高兴就撂脸子，芝麻绿豆的事也要和人打架。后来林场经营困难，压工资，别人不吱声，怂恿我三舅出头，他虎逼朝天地去了，两句话不对付，打了劳资科长两个嘴巴子，被辞退了。我妈气得直哭，他无所谓，说反正林场也要完犊子了，自己是临时工，早都不想干了，干得够够的了。
三舅见了我爸，不敢奓翅。我爸算是文化人，在林业局中学当了好几年代课老师，还会写毛笔字。每年春节林场的职工都抱着红纸来写对联。我爸本来要转正了，林业体制改革，学校转制归地方了，没转成。
我从小就在苗圃里长大，我家的房子是住户，也是苗圃的收发室兼门卫房。苗圃好大，里面还有一处水泡子。我妈一直在苗圃上班，早早就因地制宜养了十几只大鹅。我童年里最恐怖的记忆，就是被大鹅撵得撒丫子蹽，那些嘎嘎乱叫的大鹅也知道欺负小孩子。记得有一只又高又大的公鹅，对我妈劲儿劲儿的，又不敢怎么样，就找机会拿我出气，在我的大腿上拧了一口，又青又紫，疼了好几天。我妈说，没事没事，小小子皮实点。我就憋着没哭。可那大鹅得寸进尺，没过几天，又在我大腿根上拧了一口，离我的蛋蛋只差一小点儿。这下子我妈急眼了，让三舅把那大公鹅给宰了，一大锅土豆炖大鹅，弄的苗圃里四处飘香，吃了两三天。
三舅起来了，睡得眼睛都肿了，面无表情地看了我一眼，扭身去刷牙，“啊啊”地干呕了几声，又马马虎虎洗了把脸。来到窗前，向对面小区望一眼，我以为他马上会说，这一天天的，烦死了。不过今天他没说，他说，微信里有人说，明天开始不用值岗了，小区开放，没准饭店能重开张了。我没吱声。三舅说，我得出去看看。三舅边说边穿他的羽绒服。这两个月吃了睡、睡了吃，三舅明显发福，肚子圆鼓鼓的，羽绒服拉链勉强拉上，紧绷绷箍在身上，越发像小地缸了。我动也没动，抬了抬眼皮算是回应。也懒得扒拉手机看微信，从我来疆城，这样的消息每天都有，代表着人民群众盼望生活恢复正轨的美好愿望，听听就行，当不得真的。三舅总是满怀信心，每次都两眼放光地说，这回行了，用不了三两天就能开张了。可转眼不知道多少个三两天过去了。从开始封闭小区，我就说，咱把这些鹅都宰了吧，冻起来。他说，冻鹅炖铁锅就不好吃了，再说哪有那么大的冰箱啊。也的确是，真没地方放，总不能堆到后院吧，猫啃老鼠咬的。就这么着，饭店后院里搭了个临时的棚子，把四十多只大鹅养了起来。我每天用温水冲玉米面和饲料给它们吃。这四十多只大鹅个个都精神抖擞的，浑身雪白像天鹅一般，尤其是一只大公鹅，身形又高又大，鹤立鸡群一般，额头像寿星一般鼓凸着，派头十足的样子，我妈管它叫大鹅王，咬了好几下牙才给我装上车的。
我家大规模养鹅，是在三舅被辞退以后。三舅本来要去南方打工，我妈高低不让，担心他被人家卖了，还帮人家点钱。对他说，哪儿也别去了，跟我一起养鹅吧，现成的苗圃，还有水泡子，养上几百只鹅不成问题。我爸练毛笔字喜欢清静，我妈和我三舅趁我爸喝酒心情好，把这个想法说了。没想到我爸爽快地答应了，说，养鹅好啊，王羲之就喜欢鹅。我妈问，你说谁喜欢鹅？我三舅瞪了我妈一眼，说，王怡芝你不知道？就是林业局工会那个傻逼会计。
那年清明过后，我妈和三舅合伙，买了两百只黄绒球一般的小鹅崽儿。天气转暖后，小鹅们在苗圃里长得飞快，一个多月就长出了沥水毛和小老膀了。院子里有饲料槽子，里面有玉米面和饲料，可这时候小鹅们不怎么吃饲料了，它们散在苗圃里吃草，鹅吃起草来很快，嚓嚓嚓，像小打草机一样，一会儿就吃饱了，撑得腧子都鼓胀着，跑到水泡子里喝水嬉戏去了。
那时电视里正播动画片，尼尔斯骑鹅旅行记，我看得津津有味，做梦都想着自己也骑上大鹅，飞越广阔大地去冒险。可是现实中这群鹅根本飞不起来，有时吃草吃得高兴，几只公鹅带头，也会嘎嘎叫着飞跑起来，边跑边扑打着翅膀，双脚离地飞起来，可是飞得还没有那些树苗高，又都扑棱棱落回地面上来了。
入了冬，人们纷纷来买鹅，一传十，十传百，不用打广告，我妈和三舅成了远近闻名的养鹅大王。家里的经济条件一下子宽裕了不少，伙食也改善了好多，隔三岔五能吃一顿铁锅土豆炖大鹅。在东北，农区的猪肉炖粉条子，林区的铁锅土豆炖大鹅，那是上档次的菜，逢年过节才吃的。我妈说鹅和鸡鸭不一样，鹅是大牲畜，与牛羊是同类。土豆是林区家家户户菜园子里主要种的东西，据我爸说，跟白菜、黄瓜又不一样，土豆不属于蔬菜，而是粮食。这样一来，土豆和大鹅真可谓是绝配，荤素搭配，珠联璧合。我最爱吃我妈炖的大鹅，砖砌的火炉子里填上木头柈子，大铁锅里舀好清水，鹅肉剁好洗净，凉水下锅，开锅打沫子，放入葱段、姜片、花椒、大料，白酒，盖上锅盖起劲咕嘟，要是炖大公鹅，可放一两只红辣椒去去土腥气。差不多了，再下土豆块，前后要炖一个小时。铁锅土豆炖大鹅就好了。那香的啊，真是人间美味，吃起大鹅肉来，割耳朵都感觉不到。
三舅出门后，我收拾了床铺，把被子叠起来，洗把脸，刷了牙。三舅一向能说会道爱吹牛，我妈说三舅说的话，得站到二里半地去听。三舅自从离了婚，确切说，自从他老婆跟人跑了以后，就不想再养鹅了，说是养鹅养得够够的了。听说很多林业分流人员都到疆城和俄罗斯人做生意发了财，三舅心活了，高低要来。我妈劝不住，哭了好几回，把那年卖大鹅的钱都给三舅揣上，三舅就来疆城了。据说当过保险公司的业务主办、小区的物业经理、食品店的销售经理，三舅干一行爱一行，吹得天花乱坠，似乎每一行都干得风生水起，又都干不长远。亲友都说，他三舅在疆城干大发了。我妈当时不说什么，回到家里摇头叹气，啥销售主办物业经理的啊，还不是撅着腚给人家打工。
三舅忙活了一圈下来，最终还是回到了鹅身上，盘下了一个饭店，开起了铁锅炖大鹅。疆城地处中俄蒙三国交界，俄餐与蒙餐遍地都是。三舅说在疆城倒个广告牌子能砸中好几个东北人，看那些卖杀猪菜的小店，门脸不大，还挺红火，咱开上一家铁锅土豆炖大鹅，准保行。
我妈说，你回来养鹅得了，我干不动了。三舅说，姐我再扑腾扑腾。三舅说干就干，没多久来电话说盘下了一家大酒店，位置也不错，招了好几个穿红戴绿的东北大妞当服务员，先从本地收了些鹅试营业，效果不错，就是当地鹅少，没有养的。我妈卖活鹅120元一只，关系好的亲邻旧友老熟人，还要赊账打折。在三舅的店里，小铁锅88元一份，大铁锅128元一份，而且每锅用不了半只鹅。姐俩在电话里叽叽呱呱抢着说话，最后一拍即合，让我送鹅。
我开了破皮卡来到疆城，才发现三舅所谓的大酒店也就是个小饭馆，摇摇晃晃的四五张桌子，后厨的瓷砖地上嘎吱嘎吱直粘脚，据说原来是家小饭店，锅包肉很有名。服务员也只有一个，身材短粗，肉乎乎的，大厚嘴唇子，吊眼梢。扎着一个不合身的破围裙，前撅后翘的，像一只撅尾巴鸟。三舅说，这是小霞。我点点头。吊眼梢还挺热情，给我倒了一杯水，说，哎呀妈呀，大老远的，累够呛哈，把你舅惦记完了。她说起话来满嘴大碴子味，细看长得跟三舅跑了的媳妇有些像，我三舅这审美，我也是服了。
厨房侧面那间小屋是生活区，两张破床头对头，连床头板都没有，中间拉着一块油腻腻的布帘子，算是隔开了。厕所里一只漏了个大洞的马桶，比我的屁股大不了多少，墙角那看不出颜色的陶瓷洗脸盆，真还没我的脸大。三舅冲着门口的床抬了抬下巴，不用说，那是我的床铺了。我问三舅，你招的那些服务员呢，怎么就看见一个。他说，这不你妈说你要来帮忙，我合计着用不了那么多人，都给辞了。我差点晕倒，赶情俺不只是开车送鹅，还要当服务生呢。当时心里真有些恼火，如今闲了两个多月了，踹脚挠心得难受。饭店不让营业，三舅给吊眼梢放了假，人家乐够呛，刚开了一个月工资，揣着钱屁颠屁颠回家去了。我不行啊，不让出城，困在这里了，听我妈说老家更严重，回去也进不了家门。
饭店的门猛地推开了，三舅兴冲冲地回来了，挟带着一股倒春寒的冷风。他高兴地说，明天小区就撤岗了，旁边的饭店都准备开张呢。我噌地站起来，说，真的？三舅说，真的，广场上都开始摆地摊了，饭店也恢复营业，市场局都正式通知了。我说，那怎么没通知咱呢？三舅说，这不是还有点手续没办完吗，可能把咱漏通知了，我看了，只要窗玻璃贴上“不提供食堂”就行。我说，啥意思？三舅说，就是不让像食堂那样人挤人呗，你是不是傻了这都不懂。
我没傻，好好的呢，我穿上棉服跑出去看。外面阳光明媚，晃得人睁不开眼睛。我走到旁边饭店仔细看了，回来对三舅说，别忙活了，人家贴的是“不提供堂食”，不是“食堂”。三舅有些发蒙，问，堂食，啥意思？我说，就是不能坐在这儿吃，只能订外卖打包带走。三舅愣了几秒钟，颓然地坐在椅子上，说，这啥馊主意啊，那咱咋整啊，送到家土豆都返生了。我说，那咋整啊，试试吧，咱往好了想，那些开火锅店的还不如咱是不。
三舅打电话把吊眼梢叫回来了，我们磨刀霍霍，时刻准备着，真是翘首以待啊，可是一周过去，一单生意也没上门。我们仨大眼瞪小眼，干坐着。这天，三舅对我说，咱俩去广场看看。吊眼梢正起劲地扒拉手机，不时地嘿嘿傻笑。我和三舅出了门，还没走到广场旁边，吓了我们一跳，偌大的广场上摆满了地摊，闹哄哄跟菜市场似的，卖服装鞋帽的，卖水果蔬菜的，卖指甲刀老花镜的，卖煮玉米、粽子和发糕的，一句话，卖啥的都用。城市纪念碑下面烟雾缭绕，宛若仙境，有烤羊肉串的，有卖关东煮的，有卖油炸臭豆腐的，人声鼎沸，熙熙攘攘，广场地砖上画线编号，井然有序，我和三舅看得眼花缭乱，刘姥姥进了大观园一般。从广场那边绕过来，算是娱乐区，有蹦床的，有开电动小汽车的，还有一大片套圈的，地上摆得密密麻麻，琳琅满目，毛绒玩具、笔筒、洗涤用品、小食品，只有你想不到的，没有不能套的。三舅背着手，围着套圈摊位转了几圈，摊主说，老板套个不，十块钱二十个圈。我三舅真买了十块钱的，还问我套不套。我说不套。他就自己套，左瞄右照量的，把套圈扔出去，套住了一管中华牙膏。
三舅揣了牙膏乐呵呵往回走，回头对我说，回去准备一下，咱也套圈。我说，那咱不卖炖大鹅了？三舅说，让小霞盯着啊，咱两不误。我说，咱套啥呀。三舅说，咱来个绝的，套大鹅。我将信将疑，看三舅不像开玩笑。我说，套住了真给鹅？三舅说，要大鹅给大鹅，不要大鹅给一百块钱。我说，给一百块钱，那咱的大鹅不得都亏进去啊。三舅狡黠地笑了，说，你以为大鹅那么容易被套中啊，机灵着呢，你就等着点钱吧。
套大鹅的准备工作当天就如火如荼地开始了。三舅打电话给一家维修部，定做了几片铁艺围栏，还不知从哪儿找了一块旧的红地毯，吊眼梢网购了二百个塑料套圈，小喇叭有现成的，里面还有三舅当销售经理时录的音呢，烧饼啊烧饼，椒盐烧饼啊——听得吊眼梢乐弯了腰。套圈说要三四天才能到货，三舅等不及，我就戴上口罩上街，挨个超市去找，还真买到了六十多个，有黄色的，有橙色的，还有绿色的，大碗口一般大小，正合适。
这天上午，我们开始行动了，吊眼梢照看饭店。我和三舅抓了20只大鹅装上皮卡，开到广场旁边，在广场上围好围栏，铺上红地毯，把大鹅从车上卸下来，围在围栏里。大鹅们在山野林草间跑惯了，哪里享受过走红地毯的待遇，像跑龙套的演员上了戛纳电影节一般，羞怯地扭着身子，简直不会走路了。周围的人兴致勃勃地看，以为我们要卖活鹅呢。有抻脖问的，多少钱一只啊，管杀不？我和三舅埋头干活儿，懒得搭理，真是燕雀安知大鹅之志哉。准备差不多了，小喇叭里录音还没弄好，三舅把喇叭递给我，让我喊。我举着小喇叭，脸憋得发胀，喊不出来。三舅瞪了我一眼，说，完蛋玩意儿。三舅拿过小喇叭声嘶力竭喊上了，套大鹅套大鹅喽，10块钱6个圈，20块钱15个圈，套中大鹅给大鹅，不要大鹅给100块钱啊，套大鹅套大鹅喽——人们一下子就围上来了，就连那些摆套圈的同行都抻脖瞪眼，被我们的创意惊呆了。
人们刚开始只是瞪着好奇的眼睛议论纷纷，随后在我三舅的鼓动下，摩拳擦掌跃跃欲试。有人买10块钱的，有人买20块钱的，还有人直接掏出100块钱买80个圈的，圈不够用，只好分几次给。套圈嗖嗖地向鹅群飞去，大鹅们自小在林区苗圃里长大，哪见过这阵势啊，惊慌失措乱了阵脚。大鹅王带着鹅群躲到东北角，套圈飞过去，鹅群嘎嘎叫着跑到西南角，套圈还是不停地飞过去。果真像三舅说的那样，大鹅们机灵着呢，伸着长脖子，蛇一般的灵敏，好几次我以为要被套住了，都被它们轻而易举地躲过去了。到太阳落山，我们满载而归，挣了一千多块钱。三舅开心极了，简直要手舞足蹈了。他高兴地说，这比卖鹅划算多了，晚上咱庆祝一下，明天咱拉上个大条幅，就叫“开心套大鹅”，把饭店那音响也带上，咱嗨起来。
晚上三舅宰了一只鹅，做了土豆炖大鹅，在液化气上用高压锅做的，还炒了渍菜粉、黄蘑土豆片，留吊眼梢一起吃饭，小霞吃了一口土豆炖大鹅，连连惊呼好吃，说是好多年没吃过了，直夸我三舅手艺好。我吃了一口，味道是不错，只是火候过了一些，不如我妈做的好吃，高压锅咋也不行，出不来那个味道。三舅开了一瓶子高度“闷倒驴”，我们仨频频举杯，一口下去，一条火线直往下跑，从嗓子眼儿燎到肚脐眼儿，没喝几口我就晕了。吊眼梢后来哭了，她说想东北老家了，十多年没吃过土豆炖大鹅了。让她这一哭我也想哭，想起我爸了，睡了一觉，心梗，说没就没了，宰个鹅还能扑腾好几分钟呢。我三舅也眼睛发红了，我以为他是想他姐了，就是我妈。不料他说，我最恨我那败家媳妇了，太他娘的没出息了，跟人跑了也不选个大款巨富，还是一个养鹅的。他的话把吊眼梢逗得破涕为笑了，也把我逗乐了。他们两口子从结婚就没消停过，两天一小吵三天一大吵，掀桌子，抡擀面杖，耍炉钩子，后来都要动菜刀了。三婶人高马大，据说年轻时差点被省体育队选去当摔跤运动员。三舅个子不高，底盘稳，俩人打起架来旗鼓相当，最后三婶不打了，跟着给我家供应鹅苗的那个老板跑了。
那天我先喝倒了，扎到床上就睡着了，迷迷糊糊地梦见我的女朋友了，她站在漫天的大雪中，穿着一件米色的羽绒服，她长得真漂亮，像动画片《尼尔斯骑鹅旅行记》里的热奥丽娜，就是想念家乡哭成了泪人的那个小姑娘。我说，你回来了，你不是说再不回东北了吗？她说，你啥眼神啊，这是北海道，我在这儿上研究生呢。她的嘴唇很性感，我像鹅一般伸长了脖子，要去亲吻她的嘴，眼看就要亲上了，冷不丁不知是谁冲过来，手里握着个大棍子，照我脑袋瓜子就是一下子，啪的一声似乎确凿是打在头上了。我急眼了，心说就算你是现男友，也该有个先来后到吧，还没等我想完，又一下子打在我头上了。我猛然惊醒，发现隔着床头那油腻的布帘子，真的有东西在“啪啪”地撞我的脑袋，伴随着一粗一细纠缠在一起的喘息声，我的酒一下子醒了，明白发生了什么，我一动也没敢动，大气都不敢出，任凭另一个脑袋把我的脑袋撞得啪啪响，假装自己的脑袋是一面墙或是床头挡板。
首战告捷，我三舅踌躇满志，打了鸡血一般兴奋，天一亮又开始准备，跑去广告公司做了一条红底黄字的大条幅，上面写着“开心套大鹅”，大字下面是一行小字：10元6个圈，20元15个圈。网上买的套圈也提前到货了。早上，我给大鹅和好饲料，比平日里多加了些玉米面，我一边往鹅食槽子里倒饲料，一边念叨，好好吃哈，吃饱饱的啊，从今往后没消停日子过了啊。大鹅王一边吃饲料，一边不时停下来，歪着脖子，瞪着一双鹅眼，警惕地看我。
这天下午，三舅的“开心套大鹅”正式开张了，三十多只大鹅倾巢出动，被围在半人高的铁艺围栏里。三舅抄手腆肚站在围栏外，粗壮的腰上围着一只夸张的腰包，拉链儿故意留一段儿没拉上，里面露出红彤彤的百元大钞，左胳膊上套满了套圈，黄的、绿的、橙色的都有，跟米其林广告似的，右手举着那只重新录好音的小喇叭。开关一按，传出三舅略带公鹅嗓的声音，不厌其烦地喊着：套大鹅套大鹅，开心套大鹅，套中大鹅给大鹅，不要大鹅给100，套中一只给100，套中两只给200，套中十只给1000，动动你发财的小手，10块钱6个圈……饭店里那台老式录音机也被拎了来，伴随着绞带的声音，发出欢快的乐曲。
人们兴致勃勃地围观，纷纷夸我三舅脑袋瓜子活络，接着便跃跃欲试掏钱，大鹅们被这锣鼓喧天的场面弄蒙了，先是呆若木鹅，随后引颈张皇四顾，当套圈向它们飞过去时，大鹅们在围栏里不停地东奔西跑，徒劳地躲避着袭击。一波套圈用完了，我负责打开边门进去，把套圈捡回来。我进去捡套圈时，大鹅们都缩在角落里，大鹅王歪着脖子，无助地望着我。捡回的套圈放在装满清水的红塑料桶里，水里滴上几滴84消毒液，算是消毒了。在这类似机枪换弹夹的短暂时间里，大鹅们才惊魂未定地喘息片刻，随后又一轮进攻开始了，最多时四五个人同时扔套圈，大鹅们左躲右闪，举重若轻地化解了套圈的进攻。
忽然，有人喊，套住了，套住了。我定睛一看，一个橙色的套圈恰巧套在一只大鹅的尾巴上，很滑稽的样子，引来人们一阵哄笑。我三舅说，不算，不算，要套在鹅脖子上才算数。那人说，怎么不算呢，你只说了套大鹅，又没说套脖子还是套屁股，我这套屁股上咋就不算了。三舅还想再说什么，我对三舅说，给他吧。三舅眼睛一转，明白我的意思，总得有返利吧，大家都套不住，就该没人套了。
三舅爽快地从腰包里掏出100元，向着看热闹的人群举了举，拍在那人手里，说，这位兄弟说得有道理，这就兑现了啊。那人揣了钱，高高兴兴地逛地摊去了。一直到太阳落山，又有人套中了两只，乱哄哄的套圈乱飞，也没看清是怎么套中的。三舅的腰包已经鼓得像吃饱了的鹅腧子，他爽快地掏出钱，动作夸张地发给那两个人。本来我还带了半袋子饲料，可是生意太好，没时间喂鹅，一直到太阳下山，气温下降，人困鹅乏，我们才收摊回饭店去。
吊眼梢还在饭店里等着，给我们做好了饭，大米饭，尖椒炒干豆腐，牛肉炒卜留克咸菜。我和三舅狼吞虎咽地吃，吊眼梢不住地给我三舅夹菜，看三舅那目光，都要呼呼冒火苗子了。我快累死了，两条腿都站直了、跑细了，读了那么多年书，大学没考上，兵也没当上，还弄得肩不能扛手不能拎，用我妈的话说，庄稼不成，买卖不是，早知道这样咱也好好学习啊，跟着女朋友考上大学，在北海道比翼双飞，不就不用遭这罪了。当然了，咱没那命，人家对我也就那么回事，我这基本上是剃头挑子一头热。吃完饭，牙都没刷，就扎到床上睡觉去了。朦胧之中我想，今天夜里就算有人用砖头砸我的脑袋，我也未必能醒。
就这样连挣了几天的好钱，每天收入小三千，差不多能被套住三五只鹅，成本就是三五百，三舅眉开眼笑的，我也跟着高兴。只是苦了这群大鹅，它们千里迢迢被我从老家拉到疆城，暂时躲过了炖土豆的命运，却彻底失去了苗圃中自由自在的日子。几天下来，它们一只只精疲力竭，犹如惊弓之鸟一般。大鹅王经常歪着高高的额头，微张着扁长的鹅嘴，惊惶地四处张望。每天录音机里的音乐和小喇叭里三舅声嘶力竭的声音一同响起，大鹅们一天的奔波就开始了。
一天上午，一群人围着我们的开心套大鹅看热闹，挤进来一个八九岁的男孩，拉着一个穿冲锋衣的中年男人，孩子说，爸，快看，大鹅，跟奶奶家养的一样。冲锋衣说，嗯呐，大鹅嘛都长得一样。男孩说，爸我要套大鹅。冲锋衣说，套啥呀，看看得了，一会还得去补课。孩子说，我就要套大鹅。我拿了七八个套圈给孩子，说，想套就试试。大哥哥送你的。孩子满心欢喜，认认真真地把那几个套圈一个个扔出去，自然是一个也没套住。冲锋衣大约觉得不好意思，掏出20元钱又给孩子买了15个圈，没一会儿扔出去了。冲锋衣说，小笨蛋，没套住吧。儿子不服气，说，爸爸你来套。三舅适时走过去，说，兄弟试试呗，动动你发财的小手。冲锋衣龇牙笑了，看了看表，说，来100块钱的吧。我咔嚓咔嚓点了80个套圈给他，他扭身分给儿子十来个，爷俩就一块儿套，引得周围的人兴致勃勃地看，没一会只剩下父亲手里几个圈了，男人显然准备结束了，将最后几个套圈随手一扔，其中一个套圈扔高了，打在了铁艺护栏上，又弹向鹅群，不偏不倚正套在一只大鹅的脖子上，那只大鹅惊慌地嘎嘎叫着，脖子上像戴了一个项圈，人们都笑了起来。
三舅喊了起来，看啊，这位先生套中了一只啊，一百元！他把钱冲人群晃了晃，交到冲锋衣男人的手上。冲锋衣没接，说，再来80个圈。三舅兴奋地说，好喽。孩子说，爸，我到点了，我要迟到了。男人说，你先去，一会我去接你。孩子怏怏地去了，冲锋衣瞪圆了眼睛，盯着那群大鹅，手里的套圈接连不断飞出去，一会儿是抛物线，一会儿是平飞，一会儿是单发，一会儿是几连发，嘴里还叨咕着，我就不信了，我就不信了……
接连套了两个多小时，冲锋衣花了四百多块钱，套中了六只大鹅，倒挣了200元钱。三舅脸色有些不好看，还是兑现了。男子把钱揣在冲锋衣侧兜里，乐颠颠地走了。回去的路上三舅对我说，烦死了，那小子跟我一样，一根筋，琢磨上咱这大鹅了。
第二天我们出摊，刚挣了几百块钱，冲锋衣又来了，三舅有些不高兴，但还是热情地打招呼，说，来了哈。冲锋衣撸胳膊挽袖子说，嗯，来了，我就不信了。三舅说，这位兄弟好身手啊。冲锋衣说，先来一百块钱的圈。一只也没套住。三舅脸色好看了些，又买了一百块钱的，套中了一只鹅，也是打在护栏上，弹到鹅群里套中的。冲锋衣受到了启发，开始刻意的创造这样的情景，还真有效果，接连套住了几只，三舅脸色又难看起来。几个中学生也来套，每人买20元15个圈，吵吵嚷嚷地套了半天，一只也没套住，可他们的钱转眼就进了冲锋衣的兜里了。
还没到中午，冲锋衣满载而归了，把我三舅腰包里的本钱都给挣走了。三舅也没心思摆摊了，垂头丧气地跟我说，烦死了，今天收摊吧。不算冲锋衣男人，这些天被套中的大鹅也越来越多了，可能是人们套圈的技术提高了，也可能是大鹅们疲惫懈怠，不那么机警敏捷了，也有可能两种情形都有。我和三舅无精打采，大鹅们也很焦躁，又渴又饿，嘎嘎直叫。大鹅王冲着三舅直梗脖子，一副示威的样子。三舅正气不打一处来，上去就是一脚，把大鹅王踢出去老远。大鹅王像个被击倒的拳击手一般翻身跃起，继续冲我三舅嘎嘎直叫。我们就撤摊，先把鹅装上车，再拆铁艺围栏。上了破皮卡，开车回去。
吊眼梢做好了饭，看我们回来，说有事，先走了。我和三舅闷头吃。三舅一脸不高兴，脸抻得跟鞋拔子似的，对我说，都怨你，非得撩拨那孩子，给他那几个圈干啥？我说，还不是你，非让那冲锋衣动动发财的小手，把人家瘾勾起来了。三舅不吱声了，撂了筷子，饭也不吃了，闷头坐着。我也生气，故意吧唧嘴，把炒芹菜嚼得山响。忽然，我发现三舅哭了，眼泪顺着大脸蛋子直往下淌。我不吧唧了，说，咋了这是，没喝呢就多了。三舅说，给我接杯酒。我就抓起两个玻璃杯，从大玻璃罐子里接了两杯散白酒，罐子里泡着枸杞子，酒微黄色。三舅一口干了半杯，说，想家了，你妈最疼我，我也是不争气，扑腾这些年了，还是这德行。我端杯抿了一小口，说，没事三舅，这不越来越好了吗，过不了几天饭店就放开了，就能堂食了。三舅撸了把鼻涕，抹在椅子背上，说，我想好了，等这疫情过去，就把这店兑出去，你拉着我，咱回老家去，就养鹅，你妈说得对，我就是心太高，总以为自己不孬，不脚踏实地。
我举杯跟三舅碰了一下，安慰他说，别想那么多，过一阵子再说吧，车到山前必有路。三舅说，我这些年做梦，背景都是林区老家，从来梦不见疆城，不行了，高低回去，还是老家好啊，你妈总让我回去，你妈说得对啊，青蛙一蹦三尺高，也吃也喝，癞蛤蟆一挪一挪，也吃也喝，在哪不是一辈子啊，在外面瞎扑腾啥啊。
三舅连干了几杯，眼睛红红的。好巧不巧，我妈打来电话了。三舅哭得抽抽搭搭的，把我妈吓够呛，以为我怎么了呢。姐俩就唠起来没完了，三舅像个受了委屈的孩子，一把鼻涕一把眼泪地说，姐啊，我真想长个膀儿飞回去，一天也不想在外面了。我妈说，回来吧，回来好啊。三舅又说，姐啊，我一天也不想在外面了，真想长个膀儿飞回去。我妈说，回来好啊，回来吧。就这样说来说去的，车轱辘话没完了。后来我抢下电话给按了。
转过天起床，三舅的眼皮肿得跟小被子似的，我俩互相看了看，都不提昨晚的事，洗漱，吃饭，装鹅，该干啥还得干啥。一上午没见冲锋衣的影子，小喇叭出了故障，也有可能是没电了。三舅的大嗓门又派上了用场，粗脖拉嗓地喊，套大鹅套大鹅了，开心套大鹅了，套圈落鹅脖子为准啊，瞧一瞧看一看啊。大约昨晚哭的，三舅嗓音有点哑。周围的人明显没有前些日子多了，也没几个人有兴趣套了，大概人们的新鲜劲儿过去了。
中午，我跟三舅点了两个盒饭外卖，刚吃了几口，三舅不吃了，直往我身后瞅。我回头一看，又是那个穿冲锋衣的男人，精神抖擞的，奔我们来了。三舅没吱声，冲锋衣倒是自来熟，大咧咧跟我俩打招呼，说，来了哈。三舅说，嗯呐，来了。冲锋衣说，听口音东北人哈，哪旮旯的啊。三舅说，黑龙江的。冲锋衣说，咱老乡啊。三舅没接话，问，这回要多少圈。那人说，先拿二百的，我扫微信。就接连套住了三只大鹅。三舅正想给他300元钱，男人说，不用给钱，先记上账，一会儿一块儿算，再来200的圈。就这么套，没一会儿工夫，三舅欠人家八九百了。
三舅脸色发青了，说，兄弟，今天就这样吧，天也不热乎，想早点收摊。冲锋衣意犹未尽，说，那行吧。三舅挤出比哭还难看的笑容，从腰包里往外掏钱。冲锋衣说，我不要钱。三舅掏钱的手停了下来，有些发蒙，问，兄弟你啥意思，存着明天一块算？冲锋衣说，不，谁知道你明天还来不来，咱一把一咔嚓，我要鹅。
三舅有些发蒙，说，要鹅，你要鹅干啥？
我和三舅摆这开心套大鹅的摊有半个月了，都是要钱的，没有要鹅的，弄得我们把“要鹅给鹅”的事都忘了，没事谁要鹅呀，又不会杀，又没地方养着。
冲锋衣说，那还用问吗？杀了吃肉啊，铁锅土豆炖大鹅，早馋这口了。三舅愣了半晌，说，那啥，兄弟，这样吧，每只鹅我多给你10块钱，你还是要钱吧。冲锋衣说，不行，你说的要鹅给鹅，不要鹅给钱，我要鹅，就要鹅。三舅苦笑着说，你也吃不了这么多鹅呀，我给你一只，剩下的给你钱，这样行不。冲锋衣说，不行，我就要鹅，我吃不了还有亲属啊，我家原来养鹅，七大姑八大姨的都好这口。
三舅没辙了，说，那好吧，我给你抓鹅。
冲锋衣用手一指大鹅王说，我要那只大鹅。
三舅说，这只不行，这是大公鹅，我跟你说，这大公鹅两小时都炖不熟。冲锋衣说，没事没事，我用高压锅。三舅说，这大公鹅肉又瘦又柴，做不好还土腥味。再说了，刚才你也没套住它不是。冲锋衣眼睛转了转，说，那也是哈，还是母鹅的肉好吃，不要这只也行，那得我自己抓。
三舅不乐意地说，你行吗，别叨着你。
冲锋衣从挎包里掏出一只叠好的麻袋，展开了放在地砖上。三舅苦笑着说，好家伙，这都预备好了哈，你这诚心砸场子来了。
冲锋衣说，愿赌服输啊，我都憋了小半年了，就这两天开心啊，哈哈，你这地摊名字起得好，开心套大鹅啊。
我气呼呼地把边门打开，冲锋衣甩着手，大咧咧地进去了。大鹅们惊慌地挤在角落里，没看出来冲锋衣还真是个高手，一伸手就抓住了一只鹅的脖子，换到了左手，再一伸手又抓住一只，两只鹅扑棱着翅膀，张着嘴叫不出声来，被拎着脖子往外走。冲锋衣边走边得意地说，嘿，不错哈，鹅养得不错，还挺沉，得有六七斤，能炖一大锅。
三舅叼着烟卷，阴沉着脸站在围栏外面。我在心里骂，呸，吃鹅肉撑死你……我心里还没骂完呢，忽听“嘎”的一声怪叫，把我吓了一激灵，只见大鹅王在冲锋衣身后猛冲过来，伸着蛇一般的脖子，在冲锋衣的大腿上嚓嚓就是几口，冲锋衣一个踉跄，叫了一声，哎呀妈啊，松开了手里的鹅，撒腿就跑，大鹅王在后面紧追不放，冲锋衣慌乱中撞倒了护栏，一群大鹅紧随其后，嘎叫着都跑了出来。
三舅的烟卷从嘴里掉到了地上，张开双臂去拦，没能拦住。扭身对冲锋衣喊，你赔我的大鹅。冲锋衣也慌了，说，我……我帮你抓鹅。趁乱一闪身淹没在广场地摊之间不见了。三舅扔了小喇叭冲向鹅群，想把它们圈回围栏里去。大鹅王忽然变得凶猛异常，浑身的毛都炸了起来，又粗又长的脖子像条大蟒蛇，瞪着一对鹅眼，扭身挡住了三舅的去路，张大嘴巴发出吓人的“哈哈”声。三舅吓得不敢上前。鹅群在大鹅王的掩护下，迅速往广场中间的开阔地上跑。
三舅扭身冲我喊，快，快，还愣着干啥呐。我醒过神来，转身去找饲料袋子，想用食物把大鹅们引回来。我拎着饲料袋子往鹅群那边跑，一抬头看见鹅群排好了阵型，像一架架舰载机一般开始滑跑起飞，转眼已有十几只大鹅飞了起来，在广场上空盘旋。大鹅王完成了掩护任务，也转身往开阔地带跑。我忽然想起我妈了，她此刻一定站在苗圃门口，向伸向远方的那条土路张望，期待着我归来。我扔下饲料袋子，撒开腿向大鹅王追过去。我从来没跑得这么快，嘴里还呜啊地喊着什么，我跑得耳畔呼呼生风，就像骑着大鹅飞行的尼尔斯一般。可是大鹅王跑得更快，它笨重的身子需要更长的滑跑距离，眼看着我就追不上了。
就在这时，三舅忽然百米冲刺一般起动了，他敏捷地从一处卖胸罩短裤的摊位上跳过，又撞倒了一个卖小狗崽儿的地摊，几只小狗崽儿灰头土脸滚在了地上，发出委屈的叫声。三舅顾不上这些，他抄了条近路，撒开两条短粗的腿没命一般奔跑，转眼冲到了大鹅王的侧后方。大鹅王昂首蹬腿，扑打着翅膀卷起一股沙尘，双脚离地准备起飞了，眼看着飞起来了，在人们的惊呼声中，三舅像一个优秀的守门员一般，一个前扑，炮弹一般射出去，双手准确地抓住了大鹅王的两只爪子。刚刚起飞的大鹅王在空中明显停顿了一下，一人一鹅在北疆湛蓝的天空映衬下，姿态优美，张弛有度，像电影镜头一般短暂定格，随后大鹅似乎加大了马力，呼啸着腾空而起，带着三舅飞上了半空。
我仰着头看得目瞪口呆。鹅群越飞越高了，三舅看起来变得拇指一般大小了，我好像看见他顺着鹅腿爬到了鹅背上，还高兴地向我挥手呢。我慌忙揉了眼睛准备细看，鹅群已在广场上空调整好方向，排成好看的人字形，向着我家乡的方向飞走了。
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