茶

本帖最后由 雨夜昙花 于 2016-8-18 07:10 编辑 <br /><br />茶香氤氲
●杨志广
我不饮酒，尤喜茶。
其实，不仅是我，我的父母姊弟也同样对茶情有独钟。对于一个穆斯林家庭来说，其他的东西可以忽略，唯独茶是绝对不可缺少的。它既是家里待客的必需品，也是家人每天必喝的饮品。在我的印象里，母亲是极爱喝茶的，那种颜色近乎深红的浓浓的花茶。在老家的时候，母亲有时沏上一杯浓茶，看她喝得惬意的样子，也忍不住要去品尝，结果那种苦苦的汁液却让我咂舌。父母一生爱茶，即使在每天早晨喝粥之前，都要沏一杯茶放到饭桌上。后来，渐渐长大的我知道早晨空腹喝茶对健康的害处，多次告诉母亲早晨不要喝茶，尤其不要喝浓茶；母亲应允着，可次日清晨，又一杯沏好的茶依旧在土炕中间的饭桌上氤氲着缕缕浓香。母亲说，大半辈子，这毛病怕是改不过来了。回族人的饮食大都高盐，母亲也不例外，然而每天母亲大量饮茶，或许对摄入的盐分有了一定的稀释作用，所以母亲虽然今年已经七十五岁，却面色红润，身体依然很健康硬朗，令远离家乡的我倍觉欣慰，少了几多挂念。
二十八年前，我十八岁便告别母亲，来到东北参加工作。挣到第一次工资的时候，我走遍煤城大大小小的茶庄，花了百余元买了一斤上好的茉莉花茶寄给了母亲。后来在电话中得知，我寄去的茶母亲只喝了一次，她说自己喝不惯这么好的茶，只喜欢喝那种50元一斤的花茶。因此，每年回老家探亲的时候，我总要在回家路径北京时为母亲买那种她喜欢喝的茶。每当从我的手中接过茶叶的时候，年迈的母亲笑得那样开心。
少小于故乡的时候，看到父母如此地喜欢喝茶，我就想，自己以后一定不象他们嗜茶如命。可渐渐地，我竟然也越来越喜欢饮茶，尤其是参加工作、人过中年以后，我对茶的喜欢已到如醉如痴的地步。我从不喝白酒，啤酒也只是在非喝不可的公务场合饮上少许，而茶却是须臾不可离开的。家里的茶几下，单位的办公桌上，摆上了一个个大大小小的茶叶桶，各种花茶、绿茶应有尽有。将沸腾清澈的水冲进杯子，看那一枚枚茶叶渐次伸展腰肢，宛若纤弱蜂腰的绿衣女子，婀娜多姿。轻轻地品茗、啜饮，润泽心脾，妙不可言。如今，不仅我酷爱饮茶，妻子和正值妙龄的女儿也对茶爱不释手。每天，我的斗室，从没有一缕熏人的酒气，有的只是馥郁的沁人心脾的茶香。
此时，我又执一杯香茗在手。在随热气缭绕的茶香里，母亲的微笑和故乡的画轴竟如此生动和绝美。

2009年7月23日午于辽北


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