腊八情结

　　早晨起来听电视新闻里说，今天是09年1月3日，阴历腊月初八，才知道传统节日腊八节到了。每年的这个时候一锅热气腾腾满屋飘香的腊八粥也熬好了，可今年竟然给忘了，心里顿时不安起来，这麽重要的传统节日怎会在意识中淡漠了呢？是稠的像夏天的树叶一样的日子，塞满了琐事忙的没想起来？还是真的从思想意识里不再重视这节日了呢？想想，这两种原因还都有点。
　　早饭已经做好，再熬腊八粥是不可能了，但是我的腊八情结是无法改变得，决定上午去超市买腊八料，晚上熬煮腊八粥。
　　母亲起来了，帮她老人家洗漱之时，告诉她今天是腊八，妈问：“早晨熬腊八粥了吗？”我歉意的说：“妈，今早看电视才知道的，没有熬呢，晚上熬。”妈轻轻的叹口气说：“这要是你奶奶在，头天晚上就准备了，我也忘了。”我记得的，在山东老家，奶奶总是在腊月初七晚上拣豆子、剥花生，焙芝麻，预备好几样鲜果片和冰糖、青红丝，我看着她把干果、杂粮、干菜逐一淘洗发泡，然后捞出放在箩筐里风晾。腊八节这天，日头还没有冒红，奶奶就早早起身，抱柴点火，添水放料熬制腊八粥了。奶奶走了，妈妈老了，我竟然把这节日给遗忘了，心里说不出的愧疚。
　　妈擦擦脸看看窗外说：“阴天呀，该下雪了。”
　　“是呀，不下雪，天太干了。”我想起晚上睡觉嗓子干的疼就开始怀念雪了。
　　“我那小时候，腊八下雪的时候多，麦子地里都有厚厚的雪盖着了。”妈的思绪已经穿越时空，回到了她的童年，回到了七十年前：“记得我八岁那年，腊月初七就开始下雪了，那雪下的那个大呀，腊八早晨开门一看，出不去了，你姥爷赶紧喊醒你两个舅舅用铁锨铲开一条路才走出门到院子里。我听见大门外边挺热闹，出去一看，是你二姥爷家在放饭。”
　　“放饭？是不是熬好了饭让别人来吃呀?”我在书里看到过旧社会大户人家放饭的描述，可我二姥爷家不是大户人家，为啥放饭呢？妈看我疑惑接着说：“你二姥爷得了痨病，就想做些好事来治病还愿，别的事穷的做不起，也就趁腊八，把自己地里长的小米呀花生呀，还有自己树上结的大枣，放一起熬了两大木水桶粥给那些要饭的喝。那些要饭的人呀，冻得吸溜着鼻涕，跺着脚端着碗一碗碗得喝，那粥那个香呀，我都馋的想喝一碗了。你姥姥喊我回来我还回头看呢。这年月谁还稀罕那粥呀，咱不是天天喝呀。”妈说得没错，我们家买了电高压锅，冬天以来，几乎每天晚上都要熬一锅有香米、山药、花生、百合、大枣、枸杞子的粥，喝了既暖和又大补，但我知道，尽管我放了不少东西在里面，但依然比不上母亲记忆里放饭的二姥爷家那粥香，母亲怀念的不只是那粥，更重要的是怀念她童年的生活和生活里的那些亲人。

　　记得我的童年，到腊八这天早上喝着奶奶熬得腊八粥，奶奶就会点着我的鼻子唱：“小妮小妮你别馋，过了腊八就是年。”我和妹妹就知道，喝了腊八粥，年就要到了，我们就开始数着指头盼过年，因为过年能吃上更丰盛的年夜饭，能穿上妈妈给新做的花棉衣棉裤灯芯绒的紫色带扣眼的棉鞋。
　　关于腊八粥的来历，我看了很多的版本，但有两种说法比较一致，一说在我国农历十二月初八这天，释迦牟尼曾以杂粮掺野果，用清泉水煮粥食用，并以此得道成佛。
　　二说太祖朱元璋小时候惨遭财主迫害，被关禁闭，三天没给饭吃，情急之下，他从老鼠洞里挖出些豆、谷等粮食，煮粥食用，并因此保住了性命，那天正好是十二月初八。腊八粥因与两位名人渊源颇深，便由此向民间逐渐推广开来，最终成为富有纪念意义的节日食俗“腊八粥”。

　　腊八粥的做法南北有所差异，这种差异只是制作工艺和原料上的多寡有关，但其中必定有大枣和栗子，枣取其谐音“早”，栗取谐音“力”，意指“早下力气”，争取明年五谷丰登的意思。
　　以前父亲在，送走腊八，再迎小年，就可以踏上归程，回到想念已久的故乡，与父母亲共享天伦之乐了，所以，对我们游子来说，腊八是快乐的希望更是团聚的期盼。年复一年，日子平淡而温馨，直到我们结婚、生子，有了自己的家，不再每年都回远方探望父母，但是每到腊八，那种熟悉的温暖就弥漫在心田了……

　　　　　　　　　　　　　　　２００９．１．３

[ 本帖最后由 海怡 于 2009-1-3 15:05 编辑 ]