与取暖有关

与取暖有关

进入寒冬，皖南山区农家取暖还是以木炭为主要原料，所以几乎家家户户都备有木火桶、红泥小火炉。火桶用来烤火，红泥小火炉用来温火锅。一家人坐在火桶上谈天说地，桌子上摆着红炉小酒、腊鱼腊肉和各种菜肴，过着食有干饭，冷有火烤，不羡英雄不羡仙的日子，也算得是山里人的一种悠闲。
记得小时候，江南的冬天比现在要冷，外面大雪纷飞，屋檐上吊着老长的冰棱。中午放学回家，寒风推着我往前跑，冷得我上下牙齿直打架。回到家，一进门就嗅到了火桶里焐着饭菜香，我伸出冻僵的手，翻开搭在上面的旧棉袄，先把手烘热了，再拿出碗筷盛温在搪瓷缸里的饭菜吃。滚烫的饭菜下肚，全身顿时暖和起来。有时母亲还在早上将生山芋焐在火钵的灰堆里，等到中午回家，我们又可以吃到又甜又香的熟山芋了。一到晚上，我睡在被窝里，总看到母亲端坐在滚热的火桶上，就着微弱的煤油灯光，不是纳鞋底，就是给我们缝补衣裳。睡觉前，母亲还要将火桶折子放在火桶上面，再将我们第二天要穿的衣服鞋袜，放在上面烘着，早上起来穿上身，特暖和。火桶是慈母给儿女制造温暖，又是拒风霜雨雪于室外的宝物。
老家的火桶有多种样式，有大有小，一般是圆形，还有一种呈船形的大火桶，是专供老年人坐着或躺着烤火用。长江北边的人到江南来，见到农家堂屋里摆了那么多火桶，感到不可理喻，有的甚至拿出相机拍照，以为是前朝的古董。其实，他们还没有到过深山区，那里人家不仅有火桶，堂屋中心还摆有火盆，砌有火塘，一天到晚都烧着火，火塘里煮一壶热茶，有朋自远方来，就让到火塘边围坐品茶，旁边放张八仙桌，煨上一个三鲜火锅汤，四周摆上四盘八碗的咸鱼、咸肉、咸鸭蛋、咸萝卜、山芋粉丝、洋生姜、辣酱、腐乳等菜肴，拿出自家酿造的谷酒或糯米酒，就着火炉，交杯换盏，对饮起来，如此这般也能体悟到城里人那种“绿蚁新醅酒，红炉小火炉，晚来无欲雪，能饮一杯无”的滋味来。
现在的日子越过越好，古老的火桶已逐渐被现代取暖工具所替代，城市里有暖气，小城人家一般用的是电火桶。到了我们孩子的孩子的时候，也许木火桶和红泥小火炉等旧式温热取暖的工具，只有到民俗博物馆里去寻找了。