[原创] 茶香飘飘

　　　　　　　　　　　　心中的茶香
　
　　眼前，茶香飘飘：这是个凉意浓浓的深夜，眼前一杯新茶，热香之气扑面而来，丝丝香味像发酵一般，在血液里似箭游走，我的心和身体顿感温暖，倦意无存了。温润的茶啊，清清淡淡的苦里散着清清淡淡的香。唇香了，心醉了，夜醒了。 　　茶与人，千百年，携手与共，情谊不减！ 　　“茶。/香叶，嫩芽。/慕诗客，爱僧家。/碾雕白玉，罗织红纱。/铫煎黄蕊色，碗转曲尘花。/夜后邀陪明月，晨前命对朝霞。/洗尽古今人不倦，将知醉前岂堪夸。”此乃元稹送给白居易的一首赞茶诗。对茶了解之深，喜爱之深洋溢于诗行之表，令人赞叹！诗人袁鹰也说：“茫茫人事，忧思、忧愁、忧患千桩万种，区区杜康何能消解？若是二三知己，品茗倾谈，围炉夜话，如潺潺流水，涓涓清溪，倒可以于相互慰藉中分忧解愁。”是啊，不管是“洗尽古今人不倦”，还是“分忧解愁”，都乃说出品茶者真正的心声。 　　酒会醉人，酒乱情迷，借酒消愁愁更愁。酒给人一种低媚俗气之相。而茶则不然，清纯自然，淡中含雅，清中含香，有君子风味，“慕诗客，爱僧家。”故茶更接近于精神家园，解倦解愁，亦为佳品也。情悦品茗，文思飞扬，心智开通，胸怀若谷。历史上就有不少伟人在品茶趣谈中诗兴大发，留下妙词佳句。鲁迅喜欢逛茶楼，他是茶楼座上常客，茶，激发了他的文思诗兴；毛泽东有“饮茶粤海未能忘，索句渝州叶正黄。”的句子；郭沫若有诗言：“北园饮早茶，仿佛如在家；瞬息出园门，归来再饮茶。”诗行之间流露出的是诗人对茶浓浓的嗜好之情，爱慕之意。 　　范仲淹有言：“黄金绿尘飞，紫玉瓯心雪涛起”，对饮茶之法可谓写得炉火纯青。黄、绿、紫、雪，赋予饮茶如诗的画面，品茶高雅之境界，便美在了眼前。手中的茶也因此而倍感清香起来。 　　中国有着古老的茶文化。千年茶香，顺着人们的手指、茶杯和品味的啧啧声相传而来，飘扬开去。在一片蜷缩的茶叶中，究竟深藏着多少味道？曾在书中看到过这么一句话：“惜茶者需知茶者，知茶的人该是深谙茶中骨头的人。” 茶之骨，有谁能去真正地触摸！ 　　张岱在《夜航船》中说，苏东坡有密云龙井茶，他人不识其味，只有子瞻待其厚，每来，必令侍妾朝云取密云龙井饮之。想必子瞻尽能赏得其中别人赏不出的味道吧。扬州八贵之一的汪士慎嗜茶，他画过一幅《乞水图》，画中一瓮，有人持瓮请求主人赠他以雪水，以便煮茶。以纯雪之水煮出的茶，定是香纯可口，飘香万里吧。家有朋友来时，他便茶烟迎客，袅袅茶烟中瘦骨伶仃、人老如鹤的汪茶仙飘然而出。一位茶痴，亦是一位茶仙也，我心中一直这样认定和赞叹着他……汪士慎死后，郑板桥说：“汪氏不乞金而乞水，巢林（汪氏的号）之清品可知矣。”不乞金而乞水为煮一茶，茶中味，百味矣；汪仙“清品”，敬之仰之矣！ 　　“止为茶据，吹嘘对鼎”（大文学家左思在《娇女诗》中言），写出古人饮茶的风尚。而今，城市街坊的音乐茶座、茶馆、早茶比比皆是，工作之余的人们携友而入，品茗赏乐，诵诗趣谈，无乐不在。茶于世人，可谓人人平等。 　　茶于老百姓亦是密不可分。只不过老百姓的茶里没有那么深刻的味道，无紫玉瓯，亦无鼎。茶对于他们是解渴，是习惯。一杯红酽酽的浓茶，在劳作之后，在闲聊之中，或急吸入口，或细呷慢咽，神态自若之，茶香飘逸焉。 　　但父亲的喝茶方式与众不同。他的茶，非“龙井”，非“观音”，而是八元一斤的粗茶。每天早起，用破脸盆装上灰做成的火盆上用枝条生一堆火，他的老沙罐蹲在火中央，等凉水炖开后再下上茶，待茶劲煮出，一罐茶便悠悠扬扬地从沙罐嘴中倒出，一盅深红深红的茶，香苦交加着……屋子里满是柴烟，父亲说，正是这柴烟熏出慢火炖出的茶里才有茶的味道，所以他的屋子漆黑一片，所以他这一辈子就一直这样喝着自己的罐罐茶。不逐名贵，不换方式，始终如一。 　　我每次喝茶时，就不禁想起喝罐罐茶的父亲，孤独的他，只有罐罐茶日日相伴，他的茶里，定有那孤独的味道；他的那个沙罐罐，定也能熬出茶的骨头来。我顿然觉得茶之百味，不仅在唇舌之间，更在心扉之间。古人如此，今人亦然。 　　心中，茶香飘飘……