[原创] 西山婚礼三部曲

　　　　　　　　　　　　　　　（一） 　　居住在横断山深处的大理，洱源县，西山乡的白族山民们，至今，仍保留着一些较原始的白族婚礼习，俗，说来也别有一番情趣。 　　男女双方定下婚约，结婚之前，男方三次“求亲”，是为了表示对女方的尊重；三次提亲都有要带不同的礼物，而且三次的求婚言词都要有变化，要一次比一次诚恳，一次比一次迫切，以表现出男方的渴求、耐心；也显示女方父母对女儿的珍爱和依依不舍。 　　第三次送的礼品中，最为特殊的是燕麦炒面拌蜂蜜；这含有“要她们夫妻过得和和美美，甜甜蜜蜜”的喻意，就如那《西山调》里唱的：
　　　　　　　　　　　你要砂糖要蜂蜜？
　　　　　　　　　　　你要砂糖街上有，
　　　　　　　　　　　蜂蜜家中取。
　　　　　　　　　　　石头堆里瓦砾片，（比喻能相互容纳）
　　　　　　　　　　　燕麦炒面拌蜂蜜，
　　　　　　　　　　　砂糖蜂蜜拌一起，
　　　　　　　　　　　甜蜜又甜蜜。 　　　　　　　　　　　　　　　（二） 　　正喜那天，如同其它地方一样，也是格外热闹的。特别是迎亲队伍到女方家迎取新娘时，到达新娘家村口时，会遇到类似“资格审查”的一出滑稽戏。 　　进村的路口，拦路摆着一张长桌、一条长凳，把迎亲队伍挡在村外，桌上横放着一根约长约一丈的竹竿，杆头绑着大把艾麻叶，中间伸出一截灌满了猪血的猪大肠，酷似男性生殖器，（这也许是原始的男性生殖器崇拜的一种仪式）。 　　一个怪异打扮的长者：倒披着蓑衣，衣着不整，赤着双脚，或一只脚趿着破草鞋，另一只光脚着地，满脸涂着黑烟，形貌吓人，手拿五尺旱烟杆；两个侍卫，一人身背火药枪，一人手拿弓弩，身背箭筒，分立两旁。一个满脸邋遢的哑巴为跟从。长者还带着男扮女装，浓装艳抹，娇艳无比的“夫人”，以一只家猫当儿子背着，戴一顶硕大的贵中帽，不言不语。那长者被称为本地的领主或大王，他侧身坐在长凳之上，把住路口；对前来的迎亲队伍视而不见，不理不料。 　　迎亲队伍中要派出随机应变，能说会道的主事为代表，对长者又敬烟又点火，卑躬礼让，而长者愈加显出不屑，最后还是经还住“代表”的软磨硬缠，突然发出问话： 　　“你们是什么人？来自何方？来此何干？” 　　主事就得马上回答： 　　“我们从大理来，听说这里产金产银，特来贵地驮金驮银，路过此地，天色不早，请求在此歇宿（或暂住）。” 　　“既然是从大理来，那该知道大理是个什么地方？” 　　“大理是白王住的地方。” 　　“知道大理什么最有名？” 　　“大理的下关风、上关花、苍山雪、洱海月最有名”。
“大理四座城门各向哪边开？” 　　“东门向着洱海，西门向着苍山，北门面向上关，南门面向下关，迎接着南来北往四方客。” 　　“大理三塔主塔有几台？” 　　……。 　　“回答得很正确，照此说来，你们果然来自大理，那咱就是一家人，准予借住，但住宿要付住宿费，柴火费，草料费放。” 　　主事即刻拿出事先准备好的“小礼钱”发放给众人，这才被放行入村。 　　其间，时常要故意出现对答不上，或答非所问的情形，惹恼“王者”，或引起他的怀疑，他就会舞支那长竹竿驱赶来客，以示保卫家乡；会突然将那有艾麻和血肠的一头戳到你眼前，吓得人们四处奔逃。他身旁的随从和侍卫乘机狐假虎威，张牙舞爪；那哑巴也会怪模奇样，咿哩哇啦；那“夫人”则骚首弄姿，尽量引人发笑。 　　　　　　　　　　　　　　（三） 女方父母依依不舍送走爱女，男方欢欢喜喜迎得新娘，一路鼓乐宣天，来到村口，两把松明火把前来迎接。 　　火把，为西山人婚礼增辉添彩。 　　哪能怕是大白天，红日高照，迎接新娘，火把要点到村口，进门要两排火把一直引入洞房。 　　由于居住分散，客人都从四面八方赶来，有的要走大半天，有的要走一整天，有的甚至要赶几天的路，所以婚宴一般都要等到天黑之后才开始。 　　太阳落山了，客人们陆陆续续地赶来了，院里院外，屋里屋外，亮起明晃晃的火把，照得如同白昼。在当院或村中平坦空旷之处，用木板两两并排，首尾相衔，摆成一条或成“U”字形，或成“Z”字形长龙宴席。两排汉子高擎火把，侍立宴席两边。客人分左右两排入座，每人面前一碗白酒，女客儿童随意。 　　有几个专门招待的人站在席旁接菜，一个特别精干的招待，将菜肴放在大“托盘中，双手高举过头，从厨中飞奔而出，跑到席首，便急速顺着宴席往后退去，此时，席旁的招待就要及时从托盘中抢出菜肴，否则托盘就会急速离去，只好等下一班车。每次只上一种菜，一轮过后，从头再来。 　　不是八人一席，也不用八大碗，九大碟的整整齐齐摆开，客人们每人面前的桌上都有菜叶或树叶之类的，上来的菜，每人自觉地夹一份放着，然后往下传；夹完了又添，菜上完了每人面前就堆了各种菜肴一小堆。 　　如果有机会来到西山参加婚宴，你就会发现，很多客人都很少动面前夹的菜。为什么呀？ 　　原来这也是一种习俗，他们要把这丰盛的菜肴带回家去，要和家人一起享受主人的盛情款待，我们的白族话叫“改把忍”。
伴随着高亢的鼓乐声，在火把的照耀陪伴之下，客人们边喝酒，边吃边聊，谈笑风生，分享着主人的欢乐。 　　席面上消耗最多的就是白酒。亲友们都十分乐意醉倒在主人的宴席上。因为这样才更加显得亲如一家人，不生分。同时也在帮主人炫耀：是主人的酒好，是主人家热情好客。主人家也会因客人醉倒的多而荣耀。 　　酒足饭饱了，宴席慢慢结束了，尚未燃尽的火把集在一起，加上几大抱干柴，在院心或空地上燃起一大堆熊熊的篝火，“燃”起了酣畅的“西山李格戈”的舞步声，也燃起了悠扬的山歌对歌声。