[原创] 茶马古道上的小镇牛街

　　从未想过，生命的旅途中会遇得上这么一个宁静、雅致、优美的小镇。有山、有水、有浓厚的文化积淀、有气蒸氤氲形若仙乡的温泉，等等等等，这一切，每每让人想到就禁不住心往神驰、留连忘返。 　　牛街，座落在风光秀丽的洱源县北缘，在一个不大的小山隘之中，两边都是山：一面是个不甚高陡的小山包，却将正西的牛街坝子与之隔断；一面大山连绵，便把一种开阔及远的宏大气势远远捎来。在云南高原四季如春的景致中，两山的翠色如同一个温暖的襁袍，孕育出了这个宁静雅致的小镇。两条河，也是宁静详和地从小镇两边悄然流过，一河流出了一片清新的绿色，一河流出了家家流水窗下过，户户红花出墙红的风情。河的源头是离小镇不远、让众山簇拥着被誉之为“洱源第一湖”的海西海。在云南狭隘的视野里，一个湖泊已经算得上是相当广大的水域。海西海就是这样，被人们称之为海。这一方秀丽的高原水泊，自古就是文人诗客留连忘返的地方。杨慎、李元阳等很多诗客的赞誉更是让它增添了不少神奇的色调。而今让人感叹的是：牛街人有幸啊！有幸的是常常能亲近那一片宽广的水域，感受那一种开阔的意境。 　　说到文化，小镇牛街自古人文尉起，人杰地灵。出过不少仁人志士。小镇东面半山之中的净土庵和座在山巅云层之中的祥云寺，是远近闻名的宗教胜地，也是著名的休闲之所。庵中寺中留有不少诗联壁画和塑像雕栏以及保存较为完好的建筑工艺，就都是小镇上土生土长的文人艺人的传世绝作，也是牛街文化渊源的一大标志。其实，就是走进小镇的深巷之中，也可以感受得出牛街乡土文化的渊源。首先是那些在历史长廊中留存下来、带有白族民居特色的古房老屋，然后是那些古房老屋上保留着岁月沧桑的诗书壁画，常给人一种高远而庄重的感受。此外，小镇上的老人们，几乎个个都是岁月的活化石，将一代代用口头传授的洞经音乐流传至今。再配上钹铙胡萧等一些乐器，老人们就能演奏出洱源县内最为庄重典雅的洞经音乐。茶马古道的影响，更是让牛街的小吃成了一种文化，远近极有口碑。做得出几手好菜，似乎还算不上一种文化；从南到北几乎整条街都是食馆，似乎也算不上是一种文化。但是，饭菜做得出一些花样，有一种异乎寻常的吃法，还拿得出一些代表着民族和地域的特色菜来，似乎就算得上文化了。在这里，有用小镇名字命名的牛街生皮，有白族人特制的乳制品乳扇、乳饼，有因海西海而著称的檀香鱼及各种水产，有大山之中出产的鲜笋香菇，等等这一些配成的八大碗，再加上酒香不怕巷子深的文曲白酒，便总能让古往今来的无数路人醉不思归、归又复来。 　　小镇上的温泉，和人们的生活连得更近。它和人们有多少年的相交史，也就留下了多少的传奇。牛街的温泉远近闻名，自古就有“温泉之乡”的美称。而且也就因为温泉的滋养，让小镇上的人个个长得相当的水灵清丽，那就是温泉浴出的美丽。温泉水富含多种矿物质，有治病美容的功效。每岁将终的冬寒时节，会有从香格里拉雪域高原及茶马古道一线下来的藏、彝、白、汉、傈僳等各族人，就在小镇上住上那么十天半月，每天都把自己舒舒服服地泡到温泉之中，将一年里的辛勤和疲惫在温泉之中一丝丝卸去。那时的小镇，每天都挤挤满满的，让人不住地感叹着这里的那种宁静与和谐之美。