[原创] 杀 戮

本帖最后由 雨夜昙花 于 2016-8-17 19:47 编辑 <br /><br />　　其实我无心买鱼，只不过见一年轻女子跨在摩托车上给买鱼的老头指指点点，一时好奇，凑上去观看。要鱼吗？卖鱼人问我。什么鱼呀？我搭讪一句并打算离开。不料车上的女子极热心的告诉我这是小草鱼，她常在这儿买,肉嫩着哩，味儿怪鲜的。我不想买就说草鱼刺太多了，她说刺多不要紧，不熬了吃，可以干炸嘛，洗净放上葱姜蒜料酒味精糖盐等等作料淹透，晾晾再炸，连骨头带刺全酥了，保证你们觉得好吃。

　　我是北方人，不大会做鱼，听她这么一说，就动了心，你连人家的制作方法都得来了，干吗不买些尝尝啊！

　　二斤鱼还真不少，三到五寸长短，数数，整整十三条。可是买小鱼不象买大鱼那样能享受替你刮鳞挖腮开膛破肚的免费 服务，我只好准备回家自己收拾，好在小鱼都奄奄一息，不会因为活生生的难收拾。我没有什么宿命的观点，但我怕摆弄活物，当然这也是有原因的。
　　记得我刚分配工作那会儿，吃了几天食堂，谗得不行，想打牙祭，买了只鸡回来。但怎么宰杀它，谁去完成这项“光荣而又 艰巨的任务“却成了难题。我们几个需要解谗的都是女同胞，央求男同胞，居然没有一个拍拍胸脯大义凛然挺身而出的。最后我咬咬牙：杀不了鸡还连毛吃呀！于是那只鸡的脖子被我整整杀了三刀，我满脸血点麻子好不容易见它倒下了，就在大家七手八脚下手要烫时，那鸡突然站了起来，突出重围，即刻单身职工小院里上演了一场捕鸡大追逐：几个女同胞们追着个鸡满院子跑，还就是追不上。隔壁家属院看热闹的女人娃娃们一个个笑得前仰后倒，男同胞则一个个袖着手笑着说风凉话。我第一个逼它到了院墙根，可是此时我心里猛然产生了胆怯，我不想再追了：那鲜血淋漓的鸡望着飞不出去的墙绝望地呜呜叫，声音是从割坏了气管 的腔子里发出的，很渗人的，望人的眼神说不出是仇恨还是恐惧。。。。。。从那以后我再也不敢杀鸡了。碰上别人杀鸡鸭之类，也常常饶道走。?
　　我把鱼儿放进水池想先洗洗河腥味，不料鱼一得水，个个活蹦乱跳，摇头摆尾。怪不得卖鱼老头说：我这鱼个个都是活的，死鱼怎么卖给你？刚上岸的鱼，放三天也不会死的。老头果然说的是实话。但是看来我今天却非得要亲自动手置这些鱼于死地了。

　　此时我想起了一个故事：一个和尚想吃螃蟹，但出家人不能杀生，于是就想了一个办法，把一根筷子架在油锅上，一头悬空，将螃蟹放上筷子，螃蟹横行到那头，就掉进油锅里了，和尚一边说着螃蟹呀螃蟹不是我要炸你是你自己掉进油锅去的，一边大快朵颐。我实在不如和尚，想不出杀生不用刀的妙招，只有硬着头皮干，好在杀鱼比杀鸡容易，杀小鱼又要比杀大鱼容易。这样想就觉得有了些安慰。

　　 我思忖着拾掇鱼的几个步骤:刮鳞、挖腮、开膛－－－市场上卖鱼的就是这么做的。我抓起一条鱼，它在我手里使劲摆动欲挣脱，这让我不由对它注视片刻，原来这些将要被杀掉的鱼儿还是很可爱的，有点像古诗里的“鱼游荷叶东，鱼游荷叶西，鱼游荷叶北，鱼游荷叶南”中的鱼儿。唉，鱼儿曾经给人们的生活增添了多少美好的画面和情趣，但是人们还是要毫不犹豫的把它吃掉，丝毫没有半点怜悯之心。
　　手中的刮刀在鱼身上刮了两下，鱼在不断摆动中肌肉发紧，很硬，好象在使劲挣扎，又刮了两下，它似乎感到不是人的对手，再劫难逃，只能由人摆布了，一不挣扎，肉顿时觉着柔软了，再接着剐，那鳞好象不是长在身上而是贴在上面的，竟丝毫不用费力就脱落下来。刮过鳞的鱼，身上布满了红血丝，仍然跳个不停。再看还未刮的，怎么身上也有隐隐血丝？该不是被我这活剥皮的举动吓的？
　　紧接着进行第二道程序，挖腮要是没有专门的工具是很不容易将腮去除干净的，何况拔了鳞的鱼可能是疼痛难忍不断跌蹦，抓在手里让人有极不舒服的感觉。好在几天前恰巧买得一套切削工具，其中赠送一个专门挖鱼腮的塑料家伙，今天一试，果然好使，只要把勺子样的一头撬进鱼腮再稍用力旋半旋就妥了。只是去了腮的鱼大张着口好象作着最后的呼吸，并且不时挺身跳蹦，叫人心里说不出是什么滋味。
　　我不断做着自我安慰：天天餐桌上见面的小鱼有什么可害怕的，人人不都是这么收拾鱼的吗?但那无鳞无腮的鱼痛苦地不停地在你的眼皮底下颤动，让你增加了进行第三个程序的心里负担。我不知道没有了鳞和腮的鱼儿为什么还活着 ？为什么还会活着？如果它已经身亡气绝不就不让我觉着难受了吗，它自己不也觉不着疼痛了吗？我想：也许它早已经死去，只是神经还在起着某些作用。但当尖刀要捅开它的肚子时，它肚子下面的两只鳍使劲交在一起，恰似一个被击痛了腹部的人，用双手使劲护住自己肚子的那种姿势————刹那间杀鸡时的恐惧突然袭上我的心头······

　　当一盘烹好的鱼端上餐桌时，家人都称赞这是我做鱼以来做的最好吃的一次，但我在心里却暗暗地赌咒：决不再去杀这些小生命。

　　不知是谁说过，人类才是这个世界上最残忍而又伪装得最仁慈善良的东西，我觉的说得对，我觉得这包括人类的几乎所有的人，也包括我。