[原创] 又见山中杨梅红

又见山中杨梅红

叶华荫/文 　　五月的滇西，天气一天比一天热了起来。刚收割完田里的蚕豆、小麦和油菜，这又得赶着季节放水、犁田、耙田、栽秧。稍有些闲暇，就接到老战友魏鸿打来的电话，说周末一起领孩子到大尖山摘杨梅去。 　　杨梅，常绿灌木，叶子狭长，花褐色，雌雄异株。无论在阳山还是阴坡，只要你看见了一棵，就一定还能在附近找到它的同伴。果实如羊粪蛋般大小，核大无皮，表面有粒状肉质突起。随着成熟期的到来，一粒粒密密匝匝缀满枝头的果实，将由青变红再变紫，最终变为紫红色，色泽再次由浅及深，直至发黑，味酸甜，食之满口生津，消暑解乏。由于粒小肉少，我通常的吃法是随手抓起一把放进嘴里囫囵吞枣，再抓一把，再抓一把……直到吃够为止。据说，这种粗野的吃法，对拉肚子者最管用。记得小时候我也曾验证过，十分有效，只是第二天解溲，大粒大粒的杨梅核无法消化被排除体外，仿佛自己也已转世为羊。当然，体虚和胃弱的人，建议还是使用较为文明的吃法。用食指和拇指悠然地拈起一粒放入口中，慢慢玩味，细细品咂，直至那味儿由浓变淡，变得毫无生趣，方才对着盛垃圾的器具轻轻把核吐出，然后再拈一粒。这种吃法，费时却可以一心二用，甚至三用。譬如妇女，边吃边打毛线，还可以看电视。男士在看闲书的时候也可效仿，权当佐料，书中无味之时，或许口中正好出味。这种吃法的优点有二，那就是节省资源与不伤身体。 　　摘杨梅，我们小时候叫做打杨梅，当然打也就是摘，摘和打都是为了吃。通常，杨梅都生长在崇山峻岭中那些树木密集的高寒地段，远离着城市和喧哗。我们这些山外的孩子，偶尔进山采摘，完全是为了一家人解馋。只有山里人家，才会在杨梅熟了的季节，细心地摘满一竹篮，趁着新鲜起个大早背到山外的集市上去卖，以换取子女的学费或添补家用。不过，辛辛苦苦从大老远背来的山货，大都不值钱，在塑料袋还没有流行的年代，花5分或一毛钱，就可以从一双粗糙或稚嫩的手里，接过一大杯用翠绿的栗树叶盛着的紫红色和已发黑的杨梅。 　　由于山遥路远，童年的我们不容易爬到杨梅树生长的远山远水之间，去到叶片细长、枝干挺立的树下，目睹红硕的枝头硕果累累的风采，享受亲手采摘的快乐。于是，小时候，我仅只有过一次上山打杨梅的经历。而且，由于在山上遇上了大雨，那次我和几个小伙伴所摘的杨梅，除了沿途充饥以外，到家时已所剩无几。不过，那天的经历，让我从小就体味了生活的艰辛与不易，懂得了“锄禾日当午，汗滴禾下土；谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的深刻含义，也更坚定了我“只要功夫深，铁杵磨成针”的人生信念。

　　再说，幼时家境贫寒，父亲一般不会给我们兄弟俩闲钱买零嘴吃。炎热的夏季，馋嘴的孩子，想吃杨梅的办法只有一个，那就是用自己的物品去换，比如蚕豆或小麦。那时，坝子里的口粮不多，四山头就更为紧缺，家中仅有的一点粮食是不容轻举妄动的。可一动脑筋，办法就出来了。每天放学，我先帮家里干点力所能及的活，再悄悄溜出村外，到田里捡拾收割之后遗落的麦穗或蚕豆。日积月累，我的劳动成果总会有那么两小袋（一袋蚕豆，一袋小麦），等到卖杨梅的人来时，我便可以心安理得地邀上弟弟，撮上一口缸或一小碗自己的收成，换回多一倍的杨梅，供全家人解馋。当然，一年里，这种用粮食换取其他食品的次数是极为有限的，更多的粮食将并入父亲的收成一起入仓，以备饥荒。 　　转眼间，已到了周末。吃过早点，几家人都带着孩子聚齐了，准备向小城西面的大尖山挺进。 　　大尖山，海拔近4000米，小时候跟父亲挖草药时偶尔去过。那里古木参天，人烟稀少，动植物资源十分丰富。过去上山，靠的是双腿，天不亮启程，到达山腰已是晌午，天黑完黑尽了才能到家。梅雨季节，在山腰已能隐约听到山背面澜沧江水似千军万马的奔腾咆哮之声。 　　近年来，生活好了，大尖山上的各民族同胞，已在当地政府部门的帮助下家家修通了公路。我们的车就是沿着这些蜿蜒的盘山公路，在一群人的欢声笑语中，一路吼叫而来的。此行，我们的目的地是山中的蟠桃寺。据说，王母娘娘曾在很久很久以前到过这里，故而在旧社会的时候，这里的香火一直很旺。每逢做会，四乡八里的人都要赶大半天的山路来这里朝拜，无论天亮以前，还是天黑以后，路上的行人和火把络绎不绝。 　　蟠桃寺在一个相对平整的山头上，目前尚存房屋两间，一间供奉着诸位神仙，一间供一位50多岁的守寺人生活起居，过去的大殿与繁荣已荡然无存。见了菩萨，几个妇女都忙不迭地上香跪拜。只有我们几个男人和孩子最先感觉到了森林中沁人心脾的凉意，大口地呼吸，畅快地说笑。 　　当大伙还沉浸在一片怡然自得、飘飘欲仙的感觉中时，我那馋嘴的女儿率先回到了现实之中，她大声地喊我：“爸爸，杨梅在哪里？” 　　 哦，杨梅！是呀，杨梅在哪里？ 　　不想，蟠桃寺四周的林木中就挺立着许多大大小小的杨梅树，树上都缀满了红彤彤的杨梅。“喔，杨梅红了，杨梅红了……”孩子们一阵欣喜。 　　说话间，一个身手敏捷的战友已爬上了脆弱的树干，只见他三下五除二就弄了几枝下来，一群孩子开始围着树枝快乐地摘食。见状，我也赤手空拳地蹿上了另一棵树，正当下手，突听守寺老人一阵怒吼：“不许攀采树枝！难道明年你不吃了？难道后面来的人不吃了？”冲出屋外的老人重重地喘了一口气，放缓了语调对我们说：“那样采，摇动了树枝，熟透的杨梅都掉到了地上，可惜了。应该在树上慢慢地摘好，用一样东西盛下来。这样，既保护了树木，又能吃到最好的果实，两全其美。” 　　听了老人的话语，内心一阵羞愧。读过几年书的人，平时讲的都是做人与修养，怎么一高兴，就脱下了文明的外衣。可见，一个人的仁义道德，要深入内心，不是一时一事就能改变得了的，必须经过长期艰苦的磨练与吸收。像老人那样，凡事为别人着想，为后事着想，该是生活中的大彻悟、大境界。 　　又见山中杨梅红，以及老人山魂般的守护，这该是自然之福——山之福、水之福、人之福、我之福！