四条鲫鱼，一抹不了情[原创]

四条鲫鱼，一抹不了情 　　踩辆脚踏车，背两个人的心情，装三餐的食物，若再钓上四条肥鱼，那势必自演一幕柔情蜜意的爱情童话。而这童话的背景，必在城市盲区的河塘边，在树荫下、恩爱土之上。
　　和伦子的爱情，早就是揭开红盖头的新娘——不再新奇了，可就是千回百转毫不厌倦。能维系这一份柔情，还真得说得益于两人对生活的死缠滥打，热爱连天。凡夫俗子的爱情，莫过于一日三餐，餐餐五谷杂粮。若想来个超凡脱俗大翻身，也简单，忙里偷个小闲，携上鱼杆，拐上爱人，走，钓鱼去！
　　自古有个很摆谱的说法，钓胜于鱼。我以为，只是因为我出生的晚罢了，若不然，也能混个哲学家的头衔。这不是吹，是生活告诉我的。下杆之时，两个人猫在河沿的草丛里，管他虫儿飞飞，烈日炎炎，硬是稳如泰山，时而嬉笑连连，好生得意。古人云，醉翁之意不在酒，钓翁之意不在鱼，自然，我们小俩口也就不在乎是否满载而归。钓得着，算鱼儿有无私奉献的精神。若是空手，也落得个姜太公钓鱼的美名。当然，最好是钓几条水灵灵的鲜鱼，若非如此，可就错过一场秀色的爱情美餐了。
　　庆幸，我等没有只载着欢笑与天地灵气回。四尾鲫鱼，贼肥贼肥，都是三四两重，活蹦乱跳，尽管被困网中，为争自由浑不怕的“骨气”却丝毫不逊。小样，再聪明、再游刃有余也即将成为我的盘中美味了！总觉得说这话时，我的表情是恶狠狠的，实际上我是一条鱼儿也没残害着，因为钓鱼和杀鱼还有技术含量最高的烧鱼，都是老公的拿手好戏，我是不沾边的。这足以证明我是如何富有爱心了。
　　一向埋在厨房昏天暗地的油烟里的本姑娘，这次破例让贤。有句话说得好：守得厨房见美味。不假，不光本媳妇嫁做他人妇后厨艺大增，连老公也在我的耳濡目染之下，成为一优良妇男。四条鲫鱼，三种吃法，两个活脱脱的聪明人，被搅进一场无穷无尽的不了情中。虽如鱼挣扎着，却始终知道，咱打心里为能被“钓”着而没事偷着乐。情网恢恢，疏而不漏啊！
　　传统：清炖鲫鱼汤。这是道全民耳熟能详的菜，有心者不妨听我娓娓道来。 主料；鲫鱼一尾 约重150克
配料：香菜20克
调料：色拉油40克，鸡汤（奢侈啊）1000克，盐7克，料酒8克，味精少许（以免抢了鱼的鲜），香油2克。
制作过程：
1、去鳞、鳃、内脏，洗净，鱼身两侧略切一些花刀。2、备料。香菜切成3厘米的段。3、烧锅上火，加入高汤。放入鲫鱼，大火烧开，将40克油分数次放入锅中。水开后，汤呈浓白色；待到鲫鱼肉质熟烂时，即可加入料酒，盐，味精。连鱼带汤一同入碗。4、汤碗中入香菜，淋香油，毕。
说明一下哦：这道菜是北京风味，口味咸鲜，汤汁浓白，肉质软烂。烹制时也可放入少许胡椒粉提鲜增味。别看只用了鱼一尾，但吃鱼不如喝汤，这道鲫鱼汤可是人间美味哦！
　　时鲜：酸辣爱情酸辣鱼。
做法就不一一累赘了。总之用去了我两尾肥鲫，还有淀粉、料酒、葱、酱油、白糖、醋、姜、辣椒、花椒若干。外加小心火候的目不转睛的损失。此菜特点也算自我总结：如果清炖鲫鱼是生活，清汤清水，那么酸辣鱼就是久违恋人的激情，如火如荼。以此比喻爱情，不偏不倚：时鲜时久远，时温缓时辛辣，时色泽光鲜时心情黯淡。再说下去恐怕很多恋爱的同志要对号入座了。
　　末了说明一下：此菜为篡改山东口味，酸辣，色泽金黄，外焦里嫩。爱情若得久长时，平平淡淡之下，少不了风起云涌、惊涛拍岸啊。
　　保温：清蒸鲫鱼
　　给爱情保温，就要注意爱情虽美，用之有度。若想驶得万年船，就别时不时的来个轰轰烈烈，死去活来。动了元气不说，也多多少少伤了感情。剩下最后一尾鱼了，口水催促下不得不将此做法埋葬，待到下次见字时再续吃缘。
　　四尾鱼，三种吃法，两个爱折腾的主儿，一辈子逃不脱的不了柔情。