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抒情散文

我的花生情结

2021-12-23抒情散文碧波荡漾
本帖最后由 雨夜昙花 于 2016-8-17 18:07 编辑

我从小就爱吃花生,对花生情有独钟。小时候,物质生活极端匮乏,只要能填饱肚子,不管什么东西人们都吃得有滋有味,花生米就更是无上的美味了。每次放学回来,我都……
本帖最后由 雨夜昙花 于 2016-8-17 18:07 编辑 <br /><br />
我从小就爱吃花生,对花生情有独钟。
小时候,物质生活极端匮乏,只要能填饱肚子,不管什么东西人们都吃得有滋有味,花生米就更是无上的美味了。每次放学回来,我都会饿得脚步虚浮,很有种饥不择食的感觉,偷着就把家里留着做种的花生吃得所剩无几。其实我也知道,这是家里一年的希望,但是一旦吃起来就忍不住了,花生的香甜美味一股脑地涌进肚子,让人忘记了所有的痛苦和烦恼。
还依稀记得,那时早晨起来跟随大人们去田间捡拾花生时的情景。就在肚子咕咕直叫的那一刻,剥一粒花生入口,立刻感觉口舌生津,饥饿感逐渐退去,整个人如吃了仙丹妙药般轻巧欢快。
花生又名“落花生”或“长生果”。从字面上来说,花生的“生”,取“生生不息”之意。在我们当地,每逢姑娘结婚,都要在嫁妆里放上几粒花生,以示早生贵子。
年轻漂亮的女孩若是胸前佩戴一枚花生造型的檀木工艺品,不但象征着生生不息,吉祥如意,且香气芬芳永恒,百毒不侵,万古不朽,又能避邪治病。
花生是长寿食品,全身都是宝,花生油是人们日常生活中炒菜的最佳选择。花生还有很多药用价值,如有益心脏健康,健脑益智,延缓衰老,润肺止咳,止血,预防高血脂,养血通乳等。因此,人们长寿的秘诀也可以从花生这里得到启发。
花生不张扬,它的果实埋在地里,不像苹果、石榴、桃子等水果那样,把鲜红嫩绿的果实高高地挂在枝头上,让人一见就生爱慕之心。
花生的吃法很多,可以炒了吃,也可以煮了吃,无论怎么个吃法,都感觉口口香甜,津津有味。在农村,还有把芋头、花生、蔬菜等放在一起烧成稀饭吃,别有一番风味。鱼煮花生米,那可是一味上好的下酒菜。特别是鱼冻伴着花生米吃,口感特好。每年腊月初八,家家户户都要煮腊八粥吃,花生米自然扮演着主打的角色,吃起来越嚼越觉得香。就如同人们的生活,无论是酸甜苦辣,只要细细品味,都能感受到生活的多彩多姿。
油炸花生米历来是我的最爱。有时去饭店点菜,花生米无疑排在菜单之首。花生饼糖更是好吃。春节期间亲朋好友都要相互拜年问候,于是,一把炒花生,一块花生饼糖便成了人们唠家常的佐料,花生米的香味弥漫在室内,流淌在彼此的唇齿之间,给人以温馨和甜蜜。
我与花生的情结,也渗透到了文字当中。进入文学群后,我有幸结识了《人人平凉原创文学》微信公众平台的一位编辑,他的微信昵称就叫“花生”。刚看到这个名字就觉得很亲切,后来,随着交流的增多,我们逐渐成了很要好的文友。每次打开微信,我会第一时间关注花生,看看他有没有新的文字值得分享。
有时在跟微信好友互致问候时,只要打上“晚安”两字,一个花生的开合幽默图片便倏地跳入眼帘,让人有一种美梦成真的遐想。这不禁让我回想起有关花生的谜面:“麻屋子,红帐子,里边坐着白胖子”,还真是妙趣横生。
母亲知道我从小爱吃花生,因此,每年都会腾出地方种上一些。如今,她虽然年岁已高,且身体不好,但她为了我,还是坚持种着花生。每次我回去看望她,母亲总是把剥好的花生米叫我带回城里去慢慢吃。我知道,这香甜的花生米里不但饱含着母亲对我的爱,还有生活的智慧和温暖。每逢花生收获的季节,母亲都会被左右邻居请去摘花生,但她从来不收取一分钱报酬。
花生虽然没有漂亮的外表,但却有着朴实无华、默默奉献、不计较名利的高贵品质。其实,在母亲的身上,不正蕴含着花生的可贵之处吗?
我喜欢花生就如同喜欢文字一样,喜欢慢慢咀嚼,细细品味,慢慢享受那种口齿留香、回味无穷的快乐。我在品味花生,感受母爱,亲情和友情的同时,也在品味着自己的人生。
在我人生的字典里,花生已然成了我最喜欢的字眼,成了我解不开的情结。“松间明月长如此,身外浮名何足论。”这是我在微信中的个人签名。多年来,我一直以此作为自己人生的座右铭。母亲默默无闻、甘于奉献的精神无形之中感染着我,时刻勉励我要做一个具有花生一样品格的人,勤奋学习,努力工作,更好地回报社会。
其实,过日子也如同吃花生,只有细细品味,才能尽享芬芳人生。

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2016-5-2 16:37 上传

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