【2021征文作品】编号86 乔克清 捡时光,时光捡
捡豆子
有田地的农家,犁耙水田时,田埂跟着修整光滑,杂草除干净。秧苗插上后,埂边种一溜儿黄豆。秧苗和豆稞比着长,稻子灌浆,豆荚饱鼓。快晌午时,拔几棵豆稞,坐家门口的枫香树荫下,摘豆荚剥青豆,完后将青稞抱去喂牛。
等秋天黄豆黄了,去捡漏吧。
当豆叶发黄,根部的豆荚变褐色,可以拔豆稞了。把豆稞捆成捆,挑到稻床上,打散,放大太阳下晒,晒到叶子焦,豆荚要炸裂,牛拉石磙碾几圈,或举竹连架啪嗒啪嗒捶打一通,豆稞分离,木杈起稞,豆子扫一起,装袋扛回。煮稀饭,炒盐豆子,香,嘎嘣脆。盐豆子吃多了,爱放屁。过年,家家黄豆打豆腐。豆腐坊,夜黑儿还在忙。
捡豆子,是在稻床曲终人散后,把跳得远的豆子,嵌在缝隙的豆子,滚到地沟的豆子,一颗,两颗,三五颗一小窝说悄悄话的,捡到裤兜里。两个裤兜装满了,再装褂子兜。回家时,小步走,按住袋口。跑的话,豆子会蹦出来。
要是下了一场雨,得等稻床干水,再去捡。豆子吸水,大了不少。有性急的,发芽了。雨下时间长了,豆子不光发芽,连豆瓣都会变绿。凡被发现,一律捡起没商量。捡回家的豆子,母亲用水淘洗几次,放上油盐,炒一炒,好吃。
小时玩游戏,小伙伴们闹矛盾了,挤兑一个小孩,把这个小孩围起来,你推一下,他搡一下,叫“炒盐豆子”。
捡荸荠
入冬,水寒凉。荸荠田的水放干了。
棒劳力犁开田垄,翻起湿泥埂。妇女来了好几个,提筐挎篓,拿小铲子,火钳,菜锹子,在泥埂上东拨拨,西掘掘,捡起一个荸荠,又捡起一个荸荠。带泥的,光净的,一股脑儿放进去。下手重了,荸荠皮戳破了,舍不得扔掉。除非把荸荠铲成了两半,大半儿捡手里,掂量去皮后够不够塞牙缝,不够啊,摇摇头,算了。
荸荠田里,湿泥淤黑,荸荠褐中泛红,眼睛头儿好,捡的就多。眼神儿差一点的,凭经验摸。一大坨泥,两手捉小鱼一样,往泥坨里抓,挤。摸到硬疙瘩,圆圆的,保准一个荸荠。没谁去比捡的多和少。挖荸荠,赶农闲,捡荸荠算农活的一个小搭头,玩着吧。
小孩子鬼精,啥时也到荸荠田了。手里拿着棍子头,跑田这头,慌埂那头。捡到一个荸荠,伴着一声欢呼。男娃子干脆把鞋脱掉,光着脚丫,踩泥。试到脚板下硬硬的,弯腰,手一摸,捡到一个。再踩,脚丫刚好夹住一个。踩来踩去,捡来捡去,把自个儿捡成了一个泥巴猴儿。女娃子一声不响,轻手轻脚,跟小竹筛子一般,筛出一个两个。运气好的话,能一下子,捡三五个哩。
捡累了,似乎也捡完了,把荸荠弄到井边,池塘漂下,或小河沟儿,冲洗洗。拿一个吃,脆,甜。
接下来的大清早,中午,傍晚,去菜地路过这儿,去洗衣经过这儿,去放牛走到这儿,还会有人到田里捡荸荠。每次都不会空手。荸荠田跟宝库一样,哪里捡得完呢?
捡蘑菇
山上放牛。松开牛绳,随牛在山坡吃草。牛不紧不缓,尾巴甩打着蚊蝇,低头卷一口青草,抬头拽一嘴树叶,不担心糟蹋庄稼。
此时,在山林里摘橡果,捉知了,逗蚂蚁,想法子玩儿。
走着,窜着,淘着,呀,蘑菇!眼睛瞅见,还是脚尖踢出来?顾不上管了。赶紧弯下腰,拨开枯叶,小心翼翼地从蘑菇根部掐下,放在掌心。灰色的草菇,黄色的松树菇,哪怕只捡一个,脚步就迈不开了,想捡第二个,第三个。草丛中,松树下,眼睛瞄着,扫着,盯着。逮见了,捡起来。再找,再捡。蘑菇拿不下了,折一根长茅草叶,串成一串,提溜着。放牛回来,手提两串蘑菇串,嘴角都扬到耳根啦。
筢松毛,也会“遇”蘑菇。
竹筢子在松树下,筢呀筢,松毛,栗叶,橡树,裹一堆。筢着,筢着,蘑菇从松毛下露出来,筢出来,甚至还滚了两滚儿。忙放下竹筢子,把蘑菇捡起来。蘑菇新鲜呢,筢松毛的活儿搁一边,先捡蘑菇吧。蘑菇干瘪呢,后悔没早点上山来。
捡蘑菇,想捡过瘾,得天时和人勤。有一年,板栗收上来,板栗叶落了,一地枯黄,下了几天闷罩雨,天放晴了。和母亲去河对岸山拾柴,山脚下的板栗林,长的蘑菇真多啊!大的,如汤碗口;小的,像褂扣子;大大小小,板栗叶也遮不住。捡啊,捡啊,柴筐都装满了。捡到末了,挑精拣肥了,太大的,疤的,麻的,太小的,不捡不要了。
回来家,将蘑菇用井水洗净,滴几滴香油,泡几分钟,把蘑菇里的小虫子引出来。锅里放猪油,用大火炒,加水熬一熬。手擀面擀好下进去,吃得哪里抬得起头?
过油的蘑菇,能放好几天,不失其鲜美。
长蘑菇的地方,爱年年长,可当捡蘑菇基地,和自家种在山上的,没什么两样。
捡稻子
稻子割了,晒几天,搂稻铺子喽。稻铺子抱来,绾好的草腰子伸开,一头放平,一头拿手上,拦腰放在中间,捆时膝盖揆一揆,箍紧打结,尖担一边扎一捆,担在肩上,在田埂上甩开胳膊,腾腾走,一直担到稻床上,堆成高高的稻垛。
稻田剩下一田稻茬,捡稻子啦。
挨坎的沟槽,放水的阙口,稻捆子底,遗失的稻穗较多。一边捡,一边把稻草掐掉,竹筐子里尽装稻头。带剪子的话,等手上捡满一把,握不住了,一下子剪下去也行。广阔的大畈田,一田挨着一田。
母亲带了干粮、水、筐和蛇皮袋子,清早出门,天煞黑了,未归。父亲急着去找,月光下,远处看见一个人影儿,佝偻着,身体前倾。近了,看清是肩扛手提着重物。父亲疾走过去,亮开嗓子喊,母亲应了。到跟前了,父亲接过母亲一天的成果,一起到家。
小孩子捡稻子爱热闹,跟在搂稻铺子的人屁股后,掉一穗,捡一穗。邻家的小姑娘惹人爱,故意漏两穗儿给她,没人说啥。
稻铺子里藏野鸡,意外呀。搂着搂着,扑棱一声,一只野鸡腾空而起,呼扇着翅膀,向山林飞去了。逮住了,多好的一罐子汤,可惜了。这么一惊一乍,似乎提了神,活儿干得更起劲了。
等放鸭子人的一来,上百的鸭群,扁嘴巴一个劲儿在田里戳,戳,戳,再扬起脖子,吞,吞,吞,嗉囊胀鼓鼓了。吃饱的鸭群在田埂上休息,梳理羽毛,嘴巴别进翅膀里,睡着了。等鸭群离开,稻田跟扫荡了一番,没看相了。
如今机器收稻子,捡稻子的人也是少了。
捡花生
捡花生,确切地说,叫淘花生。
不是大规模种,是小家庭种几块,留吃和打油。花生成熟后,下一场小雨,湿润一下泥土,爽干水,可以拔花生了。一拔一棵,一棵一提溜,看着花生稞下一颗颗饱鼓的花生,收成不赖。眼见拔断的花生落了土里,手指头一抠,抠出来。拔到中间,或者最后,落了落了吧,没力气管了。颗粒归仓,哪能呢。拔完,稞子捆捆,弄回家在院子晒。
姐扛着锄头,去后山坡,从花生地这头刨到那头,讲啊遗漏的花生刨出来,边刨边捡。捡一颗有一颗的欢喜,捡一兜有一兜的欢喜。
捡来的花生,一颗比一颗饱鼓。它们扎得深,长得实。捡淘的花生,没有瘪子,洗时,会沉底。炒熟了,还不空,剥壳时,得咬,一捧几乎能吃饱。打油呢,出油率高。
落地的花生,不淘出的话,不几天被土蚕吃了,要不发芽了,很可惜。
捡松球
大人上山筢松毛,小孩上山捡松球。
松树看似常青,枝生叶落,等同橡树和栗树。只是,松毛边落边生,边生边落,不会一下子落精光,经风沐雨,苍翠多于枯黄。
松球幼时一个小疙瘩,青,粝,密实,多长在新枝和老枝的交接处,单个,对生,三个,一个不长也有可能,没有规律。春天冒出来,夏天长大,跟地上的陀螺差不多,秋天变成褐色,鳞片叶也打开了。山风大时,松枝左摇右摆,松球就会掉在地上。此时,老枝上的松毛早落了一些,跟铺了焦黄的毯子。
大人用竹筢子把松毛毯子,从坡上筢坡下,拢一小堆一小堆。松球呢,一筢一滚,被裹在松堆的,装竹系筐时,还会掉出来。
小孩子手脚不闲,满山跑,派个捡松球的活儿干,一捡能捡一大筐。地上要是捡完了,拿根长竹竿对准松球敲打,敲打了这棵,再打另一棵。竹筐放在松树下的话,还会直接掉进去哩。捡着捡着,小的不想要了,专挑大松球捡。一筐松球看着满,提起了并不重。它们支棱着,空隙多。
捡松球,捡过野鸡蛋哩。一棵大松树下,有一大蓬枯草堆,松球刚好滚到那里去了,拨开草丛,哇,一窝野鸡蛋!野鸡蛋比家鸡蛋小很多,壳灰黄色,接近枯草色。打开,蛋黄很黄,味道和家鸡蛋差不多。
捡松球,最好在大晴天,连续的大晴天。一下雨,松球张开的鳞片又闭合起来了。闭合起来的松球得晒好几天,才晒开。
瓦炉子,锅灶底,柴火堆,支个锅,扔一堆干松球进去,上面抓一把松毛,松毛烧完,松球就着了。上面放几根硬柴,省事儿。不戳动它,火熬完,能看见松球形,末了才化为灰烬。
捡板栗
橡子戴帽子,板栗穿铠甲。板栗的铠甲是一身刺。
入夏,板栗树开花,花长条形,放射状,香喷喷,飘很远。板栗花落,晒开,编成辫子,夜晚可熏蚊子。初始果,个个小刺球,碰一碰,不扎手。刺球长到拳头大,刺硬实了,锋芒毕露,铠甲武装起来,才长板栗。板栗个数不一,独籽,两个籽,三个籽,四个的几乎没有。三个籽的,中间籽挤扁了。板栗成熟后,小孩子将中间籽拦腰锥两个孔儿,将纳鞋底的粗线穿进去,打个结,做成了一个“呼”。大拇指套在线两头,悠啊悠,线上了劲儿,一扯,呼呼呼,直响。
中稻收割时,打板栗。打板栗得戴草帽,斗笠也行。一杆子打下去,哗哗啦啦朝下掉,人闪在树边。打完了,用火钳把板栗泡夹在蛇皮袋里。
剜板栗,先用鞋底子踩住板栗泡,用剪子尖掘个口,顺着口子往里挑,芒刺拨一边,把板栗往外一挑,挑出来了。不太熟的板栗,壳儿白色和青色,放两天会变老色。青板栗,水分大,脆。老板栗,甜,受嚼。
收板栗还有一个懒办法,纯“捡”。
板栗成熟,不用棍打,等它自个儿从树上掉下来。莫望板栗的铠甲厉害,秋风一吹,秋阳一晒,板栗泡跟石榴一样,裂开口子,口子越来越大,板栗“啪”的一声,掉在了地上,弯腰捡起即可。
下一场秋雨,家门口的一棵大板栗树,夜里睡醒,能听到板栗穿梭过枝叶,啪啪啪,掉落的声音。早上,穿了衣服往树下跑,一地板栗。
掉在地上的板栗,谁都可以捡。有板栗树的人家,多一通乱打,爽快收收了事。
捡蚌儿
打鱼的人,往池塘里撒一网,捞上来有鱼,有蚌儿。鱼放进背篓,蚌随手扔水里,扑通一声,溅起小水花。
蚌不怕扔,有硬硬的壳儿护着。没见过它在水底怎么移动。在岸边的话,看似一动不动,过一段时间再来看,它位置移动了,中间留下一条浅浅的小沟。
池塘水放干后,蚌露出来了。
塘底的淤泥里,沿边的水草堆,大的蚌,小的蚌,褐色的,青色的,挤挨的,孤个儿,沾着泥,吐着水。没动静时,蚌微微张开双壳,露出柔软的身体。一有风吹草动,蚌壳就闭合紧紧,俯拾即是。
大人小孩一齐上手,捡到木桶里。木桶满了,提回家,弄给鸭子吃。
蚌壳儿外面粗糙,里面光滑,有彩虹般的色彩。小孩子喜欢拿着玩沙,舀水打水仗。
奶奶去菜地,拿蚌壳割韭菜,割罢,放菜地边,下回再用。
2021/8/30