开放的茶花

　　看花开是一件很惬意的事，看茶花开更是一件美差。我所说的茶花不是茶花树上的蓓蕾，而是由人工绾成的一种特定花型的茶。这种茶可以由各种茶叶制成，可以在开水的冲泡下慢慢绽放成一朵朵绚丽的花。
　　第一次见这种茶花是在一部外国影片里，骄傲的公主为了迎合心爱的公爵，向他展示了自己的宝贝。那公爵先是吃惊地瞪大了双眼，继而满脸笑意品尝茶汤，让人感觉公爵毕竟不是宫廷人士，见识也不如公主广泛。当然，我的吃惊程度也不亚于公爵，对那朵茶花的开放更是心生羡慕。花在水中慢慢地绽放，由小到大，先是圆圆的球，后来竟变成一朵大大的“菊”，非常优美，不仅惹人眼球也惹人涎水。那一刻，我竟然产生了将它拥为己有的打算。
　　一次偶然的机会我结识了梅，她是一个很清秀的江南女子，喜欢做一些手工艺品，也喜欢做茶花。她的茶花做得非常漂亮，灵秀中透着神奇，什么“出水芙蓉”“双龙戏珠”在她说来都是拿手的好戏。我们曾几次相约，也曾几次通过长长的电话线聊那些茶花的制作。她说，这种茶花一般用绿茶做茶坯，也有用红茶或乌龙茶做茶坯的，然后用茉莉花或者玫瑰花做窨料加工而成。她的话吊足了我的胃口，我一次一次畅想那花开的样子，也一次一次地询问她是否可以专门为我做一些。
　　终于有一天，梅托人给我带来一包茉莉茶花，梅称呼它们为“俏芙蓉”。“俏芙蓉”荔枝般大小，茶色黑绿，烤制的微黄的茉莉花镶嵌在茶叶中间，拿在手里轻飘飘的，闻上去有一种特别的香味。我将它们置于白瓷盘上赏玩，并再度畅想花球绽开的瞬间会不会有电影里播放过的那种场景。
　　在用清水洗涮好玻璃茶壶之后，我选取了一枚茶花放入壶底，然后用一只杯子接了热水慢慢地浇灌。茶花先是随热水浮起，继而渐渐下沉，最后贴在壶底缓缓地展开。碧绿的叶、净白的花与旋转的水波相映成趣。茶花上面镶嵌的茉莉花层层绽放，伴着茶叶的舒展成就了一种奇异的花型。可谓，绚美之极！
　　白炽灯光从头顶斜射下来，映照着壶中的水，水中的茶，和茶间水质饱满的茉莉花。那一刻，我觉得自己的视角和嗅觉都有了一种麻醉感。
　　大约五、六钟之后，我斟了一杯茶汤，慢慢地倒入口中......
　　然而，茶汤并不鲜美，没有我想象中的那种沁人心脾的味道。它平平淡淡，只不过这平淡中添加了一些碧绿的叶子、白色的花瓣。一时间，茶花曾给予我的美感竟渐渐地消失了。
　　也许是心理上的原因，也或者是因为我并不想驳了梅的面子，此后有关茶花的话题我再没有提起，偶尔与梅说到也只是夸那茶花不错、很漂亮。直到有一天梅来到我的家中，并再次带来精美的茶花。
　　梅微笑地冲泡给我看。一样的茶具，一样的水温，但是她的精心操作下却让茶花有了别样的韵致，尤其那些白色茉莉竟然次第绽放，朵朵宛如三月的初开。我的欣喜挂在了脸上，不由地大加赞赏：你冲茶的技法很专业嘛，只是这种茶汤如果和饮用茶一样清香就好了！梅扑哧一笑，这种茶大多不是用来饮的，而是一种观赏茶，因为只有用较大的茶片才能作出这种花朵盛开的样子，所以选材一般也是些粗茶叶子，这样的粗茶相比那些清明前后采摘下来的龙井、毛峰之类当然口感会差很多。
　　我顿时惊呆，随后也不由地大笑，哈，想不到这茶花只是用来赏玩的，我竟然被它蛊惑了这么久？梅也畅快地笑了，说，应该是我没说清楚，让你糊涂成这样，不过这种茶花饮用起来也是没问题的，只是没能达到你心目中的期望值罢了！
　　于是，我们重新沏了新茶，一边品茶一边回味茶花开放的瞬间，在静心的欣赏中慢慢地度过了整个下午的时光。
　　以后，我照样喝茶、赏茶，但却再没产生过那种被诱惑的感觉。茶花的事让我明白了一个极浅显的道理，那就是世间万物各有其妙处，饮用茶也罢，观赏茶也罢，都是呈现给世人的一道风景。我们只有学会顺从自然，才能从自然中品味出什么是真正的生活之美、存在之美，并能更好地珍惜和呵护！
　　

　　　　

[ 本帖最后由 木门长子 于 2014-4-11 21:02 编辑 ]