约会春天

前天约几位文友去晓红姐姐家吃饭。听她说都是准备了自家院里种的纯绿色，无公害当季鲜蔬。我一听，眼前就浮现出一片碧绿，一派生机盎然，一丛绿油油的，鲜嫩嫩的菠菜，油菜，苦菊，香菜，小白菜，小油菜等等。我说，这样最好，现在大家都在预防h7n9，大伙最关心和注重的就是健康了。我听得出来，姐姐也是一位注重养生的主儿：少吃油，少放盐。从她形体上也可以看出来：苗条，精神饱满，面色红润，有些杨柳扶风呢。
我也是平常比较注重美食，计划着，到了姐姐家，做两道菜。一道是，用西胡切一半，把中间的瓤挖去，呈小船状。炸一些小而精致的胡萝卜丸子，用西红柿酱勾芡后，装在“小船”里，西胡清浅，丸子鲜红，酸酸甜甜，好吃又好看。我还想用草莓，菠萝，千禧西红柿做一个水果拼盘，调动一下大伙的食欲。
来到姐姐家，她准备的食材比我想象得还丰富：苦菊拌馓子，粉丝拌菠菜，高压锅炖好的排骨，松仁玉米，还有切好的韭菜，油菜，冬瓜，甘蓝，香菜，就等着人一到齐，菜下锅了。
她院里有一畦畦的蔬菜苗，有高大的海棠树，有开得贝壳样大的紫玉兰，还有一棵榆树，现在正有串串榆钱串在树梢。我一下想起岑参的两句诗：
道傍榆荚仍似钱，摘来沽酒君肯否？这会儿我完全陶醉在这小院里的春光中了，在这树影，花影的斑驳里，我欢喜得不得了，把原来想做的两道菜忘得一干二净。我把粉红的海棠花摘了来，又把玉兰花摘了来，洗好，摆在盘子里。就这样看着，眼里已是荡满春风和明媚。我想把玉兰拌了面糊，炸炸吃。但是，那鲜嫩的花瓣，一入高温的油锅，就完全变了形，变得焦黄，缩成一团，完全没有了形，色，和香气。由此，我想到了“穷养儿子富养女”，这鲜花都是娇柔，曼妙的女儿性，她们也许更适宜观赏，回眸，挂在枝头，看她们醉舞春风，凃亮过往行人的眼眉和发梢。
姐姐做的菜摆了满满一桌子，我们在她宫廷式的餐厅里，让推心置腹的话，在欢声笑语里，在举杯碰盏间，让葡萄酒的红爬上了我们的面颊。
有人说，朋友是我们自己找到的亲人。有什么还能比无话不说更开心？敞开心扉，丢掉心头的牵绊，让春风，春光，花香，弥漫进这个春日。在这个午后，我们用鎏金的红茶盏，沏上了一壶玫瑰花茶，任那玫瑰花瓣在沸水里翻滚，袅绕，氤氲出一片空灵和惬意，而后与我们窃窃私语……


[ 本帖最后由 翠微 于 2013-4-21 17:14 编辑 ]