【四月芳菲】梨花白
2021-12-23经典散文
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万顷梨花盛开,浩浩荡荡,像一场大雪骤降于平畴坡沟山坳。正是丘处机词中所写境界:“白锦无纹香烂漫,玉树琼葩堆雪。”而此雪有香,香雾如烟,又为孟津古城的春天氤氲了一脉祥瑞之气。
晴朗,明媚,惠风和畅。站在梨树下仰头,雪条花棒般的枝柯,交错伸长,微微晃动,与碧蓝澄澈的天空,相互映衬,煞是好看。白与蓝都是纯净的颜色,亿万朵梨花密匝匝地缀满枝头,覆压原野,反射着春日的阳光,虽有热闹,也改变不了梨花本身静美的气质。所有俗艳的颜色,梨花树下一走,就更显俗艳了,梨花的白,则一如既往地纯粹。
友人曾用博客名:槛外梨花。想着春深的庭院,一树梨花倚于红栏边,在风中,在雨中,在月下,那清寂的白,一瓣瓣旋转坠落的意象之美,仿若一位静好的女子,站在岁月里默数着芬芳的心事。
“冰雪肌肤香韵细,月明独倚阑干。”一提梨花,又会想起唐贞观年间,那位敢爱敢恨的巾帼英雄樊梨花。她自嫁薛丁山为妻,协助薛丁山登坛挂帅、南征北战、所向披靡。其一生故事被诸多文艺作品演绎,且广为民间道教立庙祀神。
梨花姑娘智勇双全,美貌绝伦,在爱情上,却屡遭挫折。女人能力过于强大,是对男权社会的冒犯,爱情上的受尽误解与委屈,多少平衡了看客的虐待心理。原来,这样要强的女子,竟然还有一枝梨花春带雨的软弱,我见犹怜,薛公子,你就再娶了她吧。
古代文人默客甚爱梨花。无论是“雨打梨花深闭门,忘了青春,误了青春”的感伤 ;“一别如斯,落尽梨花月又西”的春怨 ;还是“三更月。中庭恰照梨花雪”的闲居,梨花都有着守静,自爱,寂寞,多情,又高洁的品格。
这几年,桃花节、梨花节、荷花节等名目繁多的春日盛事,频频于现于耳目,如一束束耀眼的烟花此起彼伏地绽放,使我这躲进小楼,远离世事之人,也感受到了农村旅游经济与乡土文化发展的热潮。
清明前夕,接连三天,我被朋友邀请去看花。平日更喜欢宅在屋里,工作生活的校园里,抬头有青山,四季如花园。于是,对踏青寻春这样的事情,也不大热心了,以至错过了许多场花事。这个春天,走下这山进那山,看完桃花看梨花。一座座果园,一片片土坡,乃至连株成林的整座山坳,千花万树,艳红浅白,小路蜿蜒,落英缤纷,煞是好看。
年轻的时候,有桃花一样的热情与不知愁。如今人到中年,从热闹繁华到清净无为,才懂得了欣赏梨花的美,梨花的低调与沉潜,忧愁与情意。
何况,这铺天盖地,弥漫四野的花香,就来自我的故乡孟津。
孟津县会盟镇乃周武王时代八百诸候会盟之地。历史考证,当年应是“八面诸侯”会孟津,所谓“八百”者,以讹传讹也。但无论如何,邙山脚下,黄河之滨,这一块宝地的每一寸土地,都埋藏着历史的记忆。
神奇的土地,必有神奇的出产。孟津梨就是一种特别的果物。
虽为孟津人,生于县区贫瘠的东部,旧时为经济政策所制约,物资不丰,交通不便,我直到上高中,才第一次吃到孟津梨。装在简陋的纸箱里,个大,皮青,带着均匀的浅色麻点,汁多甜脆,味美解渴。奇妙之处在于,每个梨子的底部,花蒂掉落之处,长着酷似蛛网的花纹。父亲指给我看,说,“这蜘蛛网只有孟津梨才有。”我用手指擦拭,那浅色的纹理并不会掉,如可爱的胎记,使真正的孟津梨很容易与别的姊妹品种区分开来。
父亲说,孟津梨还有一特征,用针在梨皮上扎一个洞悬挂,里面的蜜汁会慢慢滴出来,直到整个梨子都流干。
孟津梨有天生伏梨,早酥,酥梨,新高梨等几个品种,或许父亲说的就是伏梨。度娘说,天生伏梨为孟津梨的当家品种,果实中大,平均单果重200克左右,最大可达300克。外观呈短葫芦形,皮黄绿色,果点小,外观美丽。果肉鲜美,汁多,味甜,石细胞少,质地细脆,落地即酥,被誉为"洛阳金桔",孟津县因之称为"中国伏梨之乡"。
石细胞少,阻塞汁水流溢的障碍就小,针刺而蜜汁流尽,或有可能。
从前的孟津梨产量少,主要用于出口香港等市场,孟津人则很少能吃到。
我吃到梨子的时候,大约是1985年左右,当时已改革开放,父亲半生郁抑不得志,于近四十岁,方等到了发挥自己才干的机会。他的郁抑,倒也并非怀才不遇,不过是为贫穷所困,长期处于窘境的苦恼。那一年,他已有了自己的小木工家具厂,一天到晚,忙忙碌碌,风风火火。家境逐渐变好,市场当时也比较丰富,不断有新鲜的吃食,被父亲带回家中,就是在那种情况下,我吃到孟津梨的。那洁白酥脆的果肉,在唇齿间留下的滋味,至今不忘。
历史记载,此梨原是皇城洛阳王公贵族园囿之物,后历战乱焚毁,本已绝种,某个春天,忽于废址中长出三苗,为花工所得,翼翼养护,多年培植,护之成林,后又由其子接手繁育,代代相传,乃有今日。
当时洛阳“贵家巨室,园囿亭观之盛,实甲天下”。宋人李格非写了篇《洛阳名园记》,记述唐代贞观到开元年间,王公贵族们的公馆府邸就有一千余家,名重一时的园林就有19处,多数是利用唐代废园的基址建造。后遭受动乱流离,及五代的惨痛破坏,那些池苑、竹林、花木,被兵车践踏,高轩的亭阁、宽大的楼台,被战火焚烧,都化成灰烬,变为废墟。
这些园林代代兴废,其奇花异树被抢救流入民间,是可能的。
孟津梨,也该是果树中贵族的苗裔,是落入民间的公主了。
姹紫嫣红的春天里,梨花是一片寂静的雪色,有着仙葩一样的冰肌玉骨,月光一样的诗意仙品。孟津会盟镇的梨花固然气势庞大,洛阳辛店镇的梨花才是姿态横生。
辛店园中的梨树,都在二十年朝上了吧。植株高大,花朵繁盛,粗壮皲裂的铁灰树干,蜿蜒屈伸,形如大伞,衬着串串娇嫩洁白的花朵,簇簇粉香细细的蜜蕊,那蜂舞之灵动,芽尖之嫩绿,以及蓝色晴空之广大,整个园子如梵高笔下涌动着的一幅画。
苏轼吟道:“梨花淡白柳深青,柳絮飞时花满城。”洛阳城梨花白的时候,也是春天正好。那个下午,站在落锁的梨园柴门边,吟着“小扣柴扉久不开”的句子,暗想这梨花从2000年前开到现在,年年岁岁花相似,或者,这每一朵梨花的前生,也都曾于唐宋的苑囿庭院,深闺村篱,绽放,又凋落过吧。(2356字)
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