冬至
2021-12-23抒情散文夜鱼儿
我一般不喜欢写节气,虽然这几乎是古老中国探秘自然最神奇的总结之一。但那是和农事相关的,文人拿它做文章,不外乎伤春悲秋,感喟无常。再新鲜点的,也是拿着某个节气的字面意思做一番让人惊艳的小资演绎。我是喜欢小资的,比如雪小禅写的小散文《惊蛰》,利……
我一般不喜欢写节气,虽然这几乎是古老中国探秘自然最神奇的总结之一。但那是和农事相关的,文人拿它做文章,不外乎伤春悲秋,感喟无常。再新鲜点的,也是拿着某个节气的字面意思做一番让人惊艳的小资演绎。
我是喜欢小资的,比如雪小禅写的小散文《惊蛰》,利用它惊醒虫子的意象,将几个女人的闲适,雅致的生活写得虫子萌动般的喜悦。看着让人艳羡。也只能艳羡,我的生活状况,实在不允许我有事没事地跑出去小资。
我也喜欢农事,我的喜欢是站在阡陌上欣赏,看麦浪滚滚,或梯田层层铺绿,多么令人心旷神怡,若真让我挽起裤管下田,想想那些蚂蝗就够我胆颤心惊的。
即做不成小资,又做不成农事,我真像极了冬至,适合裹着居家大肥棉袄晒太阳。也真是,这没暖气的城市,都冷了很久了,才冬至啊。
他破天荒发了留言过来说:“今天用天麻炖鸡,喝了一年头都不晕哦。”
我愣了一下,这是再跟我点菜么?
于是回他:“你要喝鸡汤啊,可昨天的牛肉汤还没喝完呢。”
这个家伙很阴险地客气着:“不是这个意思,没有天麻就算了。”
唉,也是,难得人家点回菜,平常总是随便随便的。手不沾水的人说随便其实是很聪明的方法。他会逼得做厨娘的人绞尽脑汁。他看准了她喜欢享受菜盆子底朝天的成就感。
终于还是不忍。“周末炖鸡汤吧,可以到药店去买天麻。”
他到来了神:“我到不是很想喝鸡汤,也可以搞鸽子汤吧。"
好家伙,这碗冬至的汤厉害了,我得忍着血腥和内心纠结来做呢。
鸡子到超市是有现成杀好的卖,白净净地铺在冰块上。你还可以让她们替你洗净剁好块,回家往油锅里一到就成。完全可以做到眼不见心不烦。可鸽子一般得到菜场买活杀的呀,站在一笼子叽叽咕咕的小鸟面前,狠下心一指,老板立即伸手给拧出来,白刀子进红刀子出,一会儿功夫,刚才还鲜活的扑腾着翅膀的生命就没了。
我还是决定做这碗冬至天麻鸽子汤。因为随后的小寒大寒我们要一起抗击啊。没办法,既然下不得田,写不出花,那么以美食增进家人健康也就义不容辞了。
[ 本帖最后由 zfx875206 于 2011-12-23 11:37 编辑 ]
我是喜欢小资的,比如雪小禅写的小散文《惊蛰》,利用它惊醒虫子的意象,将几个女人的闲适,雅致的生活写得虫子萌动般的喜悦。看着让人艳羡。也只能艳羡,我的生活状况,实在不允许我有事没事地跑出去小资。
我也喜欢农事,我的喜欢是站在阡陌上欣赏,看麦浪滚滚,或梯田层层铺绿,多么令人心旷神怡,若真让我挽起裤管下田,想想那些蚂蝗就够我胆颤心惊的。
即做不成小资,又做不成农事,我真像极了冬至,适合裹着居家大肥棉袄晒太阳。也真是,这没暖气的城市,都冷了很久了,才冬至啊。
他破天荒发了留言过来说:“今天用天麻炖鸡,喝了一年头都不晕哦。”
我愣了一下,这是再跟我点菜么?
于是回他:“你要喝鸡汤啊,可昨天的牛肉汤还没喝完呢。”
这个家伙很阴险地客气着:“不是这个意思,没有天麻就算了。”
唉,也是,难得人家点回菜,平常总是随便随便的。手不沾水的人说随便其实是很聪明的方法。他会逼得做厨娘的人绞尽脑汁。他看准了她喜欢享受菜盆子底朝天的成就感。
终于还是不忍。“周末炖鸡汤吧,可以到药店去买天麻。”
他到来了神:“我到不是很想喝鸡汤,也可以搞鸽子汤吧。"
好家伙,这碗冬至的汤厉害了,我得忍着血腥和内心纠结来做呢。
鸡子到超市是有现成杀好的卖,白净净地铺在冰块上。你还可以让她们替你洗净剁好块,回家往油锅里一到就成。完全可以做到眼不见心不烦。可鸽子一般得到菜场买活杀的呀,站在一笼子叽叽咕咕的小鸟面前,狠下心一指,老板立即伸手给拧出来,白刀子进红刀子出,一会儿功夫,刚才还鲜活的扑腾着翅膀的生命就没了。
我还是决定做这碗冬至天麻鸽子汤。因为随后的小寒大寒我们要一起抗击啊。没办法,既然下不得田,写不出花,那么以美食增进家人健康也就义不容辞了。
[ 本帖最后由 zfx875206 于 2011-12-23 11:37 编辑 ]
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