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经典散文

醉在乡井水

2021-12-23经典散文
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                醉在乡井水

     老家院子里水井中的水,总让我心醉,捧起一碗老家的水,心底都是清澈的。母亲在灶边忙着做菜,大盘小盘,叮叮咣咣的厨房交响曲。母亲放在一边的半盘凉拌萝卜干,勾出了肚里的馋虫,半个馍,半碗菜,风卷残云,吃个净光。母亲笑问,你吃着就那么好吃,点头和赞许换来母亲温馨的笑容,伸手拿起水瓢,半碗凉水下肚,母亲继续笑,一会儿还吃不吃饭?不吃,饱了。自己家的井水,水质甘甜,喝了也不会闹肚子,从小都是这么喝过来的。

     院子里新打的大口井,自吸泵代替手动压井,电闸推起来,井水从水管喷涌,出水的速度远远超过老式的压井。当年家家户户有手动压井,倒引水,压把手,皮瓦上下移动,水就被提升出来,从管道里流出来。满头大汗的孩子们,聚在一起,几个人压水,一个人接水,着急的时候,连碗都不用,咕咚咕咚,直接用嘴接水喝,从口凉透到心底,那叫一个清爽!有时还会直接用凉水冲头,清凉的水顺脸流,手指也不闲着,乱弹水珠儿,打水仗。还会讨论土层之下的水到底是什么样,也是像河水淙淙流淌吗?

   饭菜上桌,孩子们狼吞虎咽地吃菜,父亲拿出几瓶瓶装水,说是专意买的,不想扫老父亲的兴,拧开盖子喝一口,不想再喝第二口。刚喝过自家水井里的水,喝啥都觉得不好喝。回娘家的姑娘们有一句口头禅:喝口凉水也是得嘞!

   没有压井之前,村子里有两口大口井,村中心,十字路口一个,村南头一口井,井口如“井”字的形状,由四块硬直的木头扣成的,用钯钉固定,站在井口打水的人,脚下不滑。两口井供应一个村的人吃水。晨光初露,启明星在东方闪烁,有早起的农人用扁担挑水。人多的时候是需要排队等待的,自然是桶挨着桶排队,人们边看边聊天。为了避免频繁挑水,每家都会准备一个大水缸盛水,父亲总是在天亮之前把水缸挑满。一根扁担的两头各有铁钩,钩上挂两个木桶。走到井边,用扁担往井里放水桶,来回晃两下,水桶没入水中,用力提上来,满满一桶水。跟在父亲身后,试图如法炮制,怎么也不能把水桶拉上来,父亲哈哈一笑,接过扁担。等你长大了再说。看大姑娘们肩挑水的情形,走路稳稳当当,水桶里的水也不会溅出来。拿来扁担,扛在肩上,一上一下地来回晃悠,疑似有人故意抓水桶摇晃,大声吆喝,别开玩笑!别晃水桶!扭脸处却没有人,一旁的母亲暗笑,别急!长大了再说。真心羡慕稳稳地挑水,哗啦一下到水缸里的利索,始终没学会。大口井的水越打越清凉,清凉甘甜的井水,养育了好几代人,直到压井普及,它才完成使命,长满青苔,最后被填埋,夷为平地,不见痕迹。

      上高中时,自来水管里的水太咸,不是渴得受不了,一口水都不想喝。好多同学都在思念自家的水,大家发现了一个有意思的现象,喝甜水的人牙白,喝咸水的人牙根儿发黑。上师专后,喝到城市里的自来水,水是处理过的,有消毒水的残留味儿,洁净,没有家乡水的甘甜。纯净水是现在办公室里常备之物,常喝,常和老家的水比较。

       几家人结伴出去游玩,孩子们挤进超市里选饮料,成排摆放的货架,花花绿绿的瓶子,高矮胖瘦的包装,大桶小桶的水,品种多样的果汁,不同口味儿的牛奶,孩子们随便挑选,各随心愿,我选纯净水,其实纯净水也不想选,心里有点犯病,从来没有说出口,总是固执地和老家的水比较。聚餐的时候,孩子们分享自己选的饮料,汁水的颜色是黄的,绿的,一会儿嫌酸大吆喝,互相交换品尝,图个热闹开心。尝一口,不忘问店家要一壶白开水。
       一路哼唱自己喜欢的歌儿,骑车返乡的路被倾盆雨冲刷过,空气中升腾着这片土地的芳香,越村过庄,鸟鸣起伏的树林,花茸茸戴胜鸟在车前领了几米路,玉米叶上麻雀飞,田间有追肥的乡亲,绿色田野像平铺的画布,低洼的入村路变成了一条小河儿,路边是新建成的水厂,水井深几十米,供应附近好几个村子。村里家家通上了自来水,自家院子里的水井,依旧保留了下来。村口不知何时多了一个招牌,“地下水井饮用水水源,一级保护区”等字样,蓝底儿白字的长方形牌被竖起来,家乡的地下水是饮用水的优质水源,这是让人自豪的事。      


   
         

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