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人生几何:气温也快要回升了

2021-12-23经典散文
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人生几何:气温也快要回升了


路过菜市场的时候,突然很想吃韭菜炒猪肝。这道菜我有年头没吃过了,连我自己都不知道,内心深处对它竟然埋藏着这么深的爱,就如潮水一样将我包围。猪肝这东西,好吃不贵,它几乎是猪身上最便宜的部位,除了肺。小时候老家的卤肉摊那儿,娘带我去买猪头肉的时候,也都会捎带着买上份卤猪肝,回来切片儿吃了,满嘴香糯。但最好吃的,还是用韭菜爆炒。不管是韭菜还是猪肝,都是很容易炒老的,要想好吃,对于火候的掌握要求极高。至少,我是做不来的,即便偶尔尝试,也多是以失败告终。当然也不会倒掉,聊胜于无吧,边咀嚼着自作自受的菜肴,边回想儿时的味道,然后明白,没娘的孩子到底多可怜。结婚后,这种凄凉很少了,主要是我有高血压,所以,自觉远离了猪肝和肥肠。不是我薄情寡意,实在是责任在肩,老婆孩子还靠我养呢,总归想多活几年。

我最终还是坚持住了,没有去买猪肝,而只是买了韭菜,回家包饺子吃。韭菜,春天的,不容错过,哪怕不能炒猪肝,只是单炒韭菜,也很好吃呢。好吃的东西很多,比如昨晚上叶子做的番茄炒蛋。叶子的厨艺没得说,足以媲美很多饭店的大厨,但这道番茄炒蛋仍然给我很多惊喜。主要是,它的味道,太像我娘烧的了,只是,比娘烧的更甜。娘做这道菜都是先炒西红柿,然后再直接把蛋液倒进去;而叶子则是先炒蛋,然后盛出来,再炒西红柿,最后把蛋再倒进去,而且,她还加糖。天天也很喜欢叶子炒的鸡蛋,只是,他不爱吃西红柿。“天天,番茄也要吃一点啊。”我对他说:“要吃点红色的,还有绿色的莴笋,黄色的鸡蛋,这叫彩虹饭。”对于这个提意,孩子还是有兴趣尝试的,当然,他也只是吃了一小勺,然后小手就又奔鸡腿去了。

我有几年没吃到大鸡腿了,叶子也是,岳母,估计更久。自从有了天天,大鸡腿就是他的专属了。一只鸡只有两条腿,这点小家伙很清楚,他倒是也愿意自己吃一条,把另外那条分享出来,只是,我们终归还是不舍得吃。偶尔,我会强迫夹到叶子和岳母碗里去:“爱吃不爱吃的,都吃掉,不能给孩子养成吃独食的毛病,很麻烦。”这时,叶子多半会勉强接受,而岳母,通常还是会再夹出来。人的一生,或许总归有几年是吃不到大鸡腿的吧,而那几年可能就是最幸福的年份。每次看天天吃饭吃得香甜,我也就胃口大开,吃什么都香。如果他没有食欲,我也会跟着吃不下饭。当然,随着小家伙吃饭越来越霸道,我也会更多关注一下叶子,给她夹菜,并劝她多带着孩子出去下馆子:“我出差多,不差好吃的,你们仨想吃了就去吃,也花不了多少钱。”叶子是爱去餐厅吃的,不去是为了省钱,这点跟我不同,我更爱在家包饺子吃,主要是爱吃。

娘没了,叶子有时候给我的感觉就像我娘一样。家里有她在,我就踏实,不管我去哪儿出差,都不担心老人和孩子。回到家,只要是她烧菜,我心里就会有所期待,因为跟娘烧得一样好吃。好吧,当然,她不会像我娘那样惯着我。我对叶子的那些小不满是显而易见的,文章里没少说,但总体上,对她我还是感恩居多。对这个家,她付出的比我多,承受的也不比我少。很多像她这个年纪的女人,在朋友圈里晒的那些风景、潮牌和美食,她都没有享受过,而她其实是喜欢的。我对那些东西嗤之以鼻,但是我尊重叶子的喜欢,毕竟,不是谁都像我一样,能逛自家小区就逛出幸福感。天气晴好的日子,我爱带着天天在小区里排球踢球赏花,或者,去比赛走平衡木。天天都快玩腻了,我却还乐此不疲。有时候,天天无奈地看着我说:“爸爸,我们什么时候去爱琴海啊?我想去玩冰滑梯。”他就去玩过一次,那是叶子在网上买的票,买票的带着我们绕开长长的队伍,走后门进去。

那次岳母没有去,我不记得她是留在家洗衣做饭还是回金山了。我跟她相处得也谈不上好,这跟当初我和叶子结婚时的构想大相径庭,当年我想的是:“我父母没有了,以后叶子的父母就是我的父母。”可事实上,当她像数落亲儿子那么数落我时,我终于无法像接受亲妈的数落那样从容;而我像怼亲妈那样给她怼回去的时候,她也同样受不了。更何况,生活习惯上的南北差异等原因,导致我们一度关系紧张。她只有一个女儿,性格比她还强势,于是,一向强势的她,只好更多批评我,就像她在家数落我岳父一样。不得不说,我脾气没有岳父好。不过,我现在倒是很少跟她吵了。每次她批评我的时候,我就装听不懂,嗯,其中有一半是真听不懂。在心里边,我有时候不把她当岳母看,而是当保姆看。一名任劳任怨,对叶子和天天的付出都是顶级的保姆,几乎不收钱,唯一想要的,只是偶尔数落我两句,嗯,这笔买卖,很划算。这么一想,我也就不跟她吵了。更何况,她也快六十了,我怕跟她吵,万一哪年她身体不再这么好了,我会后悔。

日常出入,我还是会跟老人家打招呼,维系表面上的和谐。有好吃的,我会优先让老人吃,也会提醒叶子给老人买新衣服。晚饭后,我会抢着洗碗擦灶台和拖地,让老人可以回房间看会儿电视。但,也就是这样了,我对她感恩是有,确实爱不起来。“我妈批评你,也不全不对,你有些事儿,是错了啊。”叶子如是说。这话是对的,比如今天早上,她又批评我了,因为我洗脸时把鼻涕擤到了厨房那个水池漏斗里,虽然用水冲了,但没冲下去。“你是不是在那儿擤鼻涕了?”她高声说:“我看到了,里面还有血丝呢。”她连续说着什么,我没看她,也没说话。我知道我错了,就如我知道她跟我说话从来不会夸我的好,只会批评我一样。她也不会在意我因为嗓子难受已经三个晚上没休息好了,甚至不会在意她已经看到的血丝。“在她看来,干净卫生,比我的死活重要。”我当然也可以这么想,如果我不想过了。但,显然也没必要,她没有什么大的恶意,那是她习惯性的看问题角度而已,就像我洗脸时,习惯性一口就吐在了那里。她说她的,我吃我的粥,一会儿,她也就不说了。嗓子又不舒服了,我拿了张餐巾纸,咳在里面,揉了揉,扔进垃圾桶。

昨天中午回家吃饭的时候,在天天幼儿园门口听到一声凄厉的叫声。循声望去,灌木丛边,露出一只黑色的小猫。像是刚出生没多久的,身子也就拳头大小,再要细看,它却钻进灌木丛中去了。这两天上海大风降温,我不知道这只小野猫能够熬过去,好在,气温也快要回升了……

河蚌赌徒 2019年4月11日

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