窑场

           
          那些年,跟随父母上山下乡到崀山镇石田村,著名的骆驼峰下。我住的地方小地名叫”凹上”,两山中间躺着一条沟,山上丛生着南方特有的松树,蓊蓊郁郁,沟有三十米宽,是另外一个生产队的田地,冬天播种连片的苕子,春天里开满红的白的碎花,星星点点又绵绵不断,站在家门前望去一马平川,正如母亲拼凑的那床花毡子,铺盖在大地上。两山高耸,沟塬坦荡,细看却是一个活的”凹”字。
       我家在凹上左边,窑场却在右边。窑场是指做瓦场所与烧瓦土窑的合称。我和烧制屋瓦的窑场对门相望。烧瓦的窑子依自然的高坎砌就，坎下低处是窑门，有三尺宽，两边以砖砌起，进去两米之地，窑子陡然扩大能容四五百人，上有通风口阳光探身而入生成光柱，一插到底形成一团亮光，映照着窑子四壁黑不溜秋。遥想当年王宝钏寒窑苦等十八载，生活也够辛劳困苦的了，越发体现她对爱情的忠贞。窑子紧挨着一个用山竹弓起弄成的瓦房。瓦房是以竹为原料打了个大棚,占地二亩余。瓦匠是对门竹山弯的人士姓周,高高瘦瘦讲一口外地话,听说是招门女婿。周师傅常常刁着根自制的”喇叭筒”旱烟，巴得”啪啪”响。说话时旱烟粘在下唇上一上一下起伏着，就是不掉下来，看得我们替他担心。生怕旱烟落地省了他的美味，也怕不经意间烫了他的嘴唇。因为烟隐重，周师傅拇指与食指熏得金黄。周师傅用手掐没一根烟就开始做瓦了，扎好两手衣袖就立在瓦桌前，左手扶着瓦木模子，右边抓紧一把先前踩糯的瓦泥依着模子抹去，左手摇着模子打转，一个360度后那瓦泥乖乖地粘附着模子变成一个圆圈。周师傅将右手在旁边的水盆里浸一下，用手面爱扶着瓦圈再转一次,那瓦泥就着了魔似的光鲜滋润起来，透着一股灵气。我们围观的细伢子们一阵惊呼。  只见他用一截竹片固定在那里，将转子转过一圈，多余的泥巴颓然而落。周师傅双手一捋，提起瓦模子将它们一队队排整齐，把木模子一缩，那个泥圈就独立存在了。周师傅拿起一把瓦锯子<其实就是一把竹弓，只是在弓面绷紧一根细铁丝>，将圆泥切成四片，就是4张瓦了，只待它们干了进窑一烧就是正正规规的瓦。周师傅把上泥\制坯\脱坯成形几个辛苦劳动的过程，演饰得行云流水般轻巧自如，呈现出一种劳动创造美的抒情画面。
     一旦周师傅回家吃饭或者休息的时候，我们都学周师傅的模样去做瓦，可是同样的瓦泥却欺负我们，不是立不起来缩成一团，就是抹不均匀凸凹不平，更气人的是:明明将瓦泥费尽九牛二虎之力扶上摸了，你一松手它就掉下来甩在地上脆脆响，好像是打一个尖锐的冷嘲热讽，我们只得捡起来重重地抛到那一堆瓦泥上，让它生疼长记心！
      瓦棚子与瓦窑尽隔一丈之遥。紧靠瓦棚子边上空地长满三月萢树，和尚萢树。三四月天时，这里姹紫嫣红一片，一个个萢果极像婴儿嘟着的小嘴，鲜艳欲滴。我们玩腻了瓦泥就开始享受这难得的美味,轻轻咬一口满嘴生香，一股酸酸甜甜的果汁灌来，清凉而爽快把你的味蕾一鼓作气全部唤醒，一种嫩叶的清香一种乳汁的甘甜鱼贯而入，哺喂你的四肢百骸舒舒服服。
       四月五月农活少些，正是做瓦的好时机，又能经历五黄六月的太阳晒干瓦坯，在八九月就得准备柴火了。在队里以砍一百斤柴计工分8分，鼓励大家多砍上不封顶。那时我们队每10分工分值一毛钱。我常常站在屋前，看到对面瓦窑四周的柴火一天天堆积起来，如屋如山。一直把红薯从地里挖回来,,就开始装瓦烧窑了。
     装窑，就是将风干了瓦坯子依照瓦匠周师傅的指挥,,在窑里码起莲花状一层层叠加上去，对应着窑眼要码出风火通道，以便柴火通畅使瓦面受热均匀，不得分出生瓦熟瓦。生瓦者，是没有受火锤炼的瓦坯，依旧是泥瓦死黄色没有光泽，用手一敲脆然断裂，毫无筋骨与力道，仿佛没有经过磨砺的纨绔子弟。生瓦，既浪费了瓦匠的劳动又愧对了柴火的熏烤。熟瓦，只要一敲”当！当!”响，声音清爽悦耳富有质感，仿佛是瓦片对匠人的感恩颂唱，也是瓦片从一堆烂泥中脱颖而出成为为人类避风挡雨的有用之材，它们庆幸自己高音引领欢呼吧。一个瓦匠的水平如何？是以每窑5万瓦中能出多少合格瓦为唯一的衡量标准，哑子三担柴，嘴皮子吹上天无用。周师傅说:解放前装窑烧瓦时一般不允许女人进场，清一色是男子汉们，现在时代不同男女一样。每次装窑，周师傅必定要请一个人，那就是我当教师的父亲。
      装窑时窑场上集合了生产队所有的男男女女劳动力，挑瓦的挑瓦，在窑子里码瓦的码瓦，还有几个负责厨房任务的也分工细致各司其职，切菜的刀子舞起阵阵旋风寒光四溅;炒菜的，锅碗瓢盆哗啦啦一片响，油水四溢，辣椒味呛人鼻孔喷嚏四起，惹得旁人一个劲地埋怨一一”三狗子，少放些辣子不成?爆炒得人心里痒痒的”。三狗子厨师也不示弱，炸一声锅沿嚷着:王二麻子，你媳妇唠叨你了，才打起鬼喷嚏!
      整个窑场上,周师傅巴着根旱烟，一本正经地陪着父亲，四处走走看看。周师傅说:装窑是份苦活，他为了能多出好瓦请父亲从三皇五帝谈起瓦的好处源远流长，取一只雄鸡右边举过头顶一拍鸡背，雄鸡”呜呜”鸣起声音翻山过岭，孝敬师傅、土地菩萨保他片片瓦儿正规成熟，佑他装窑的人丁平安吉祥。然后，躬身叩谢大地，叩谢神灵，并请父亲说一页吉言利语。这时，天已黄昏，由父亲手举火把点烧窑里第一把干柴，熊熊火焰腾腾燃烧，须经三天三晚不停的添柴增火，才能烧出一窑好瓦。
     烧起火的窑门口,是我经常光顾的好地方。暮色四合里，窑火红彤彤撕裂开暮色一道口子，将夜涂上一层胭脂红，我挤坐在烧窑的人堆里，瞅着刚刚丢进那堆柴火星灰里的红薯正一点点烤熟，一股股焦味香甜着爬出窑门，它渐渐浸入我的腑肺升腾着一种渴望，一种记忆，连同窑场的喧嚣生生不息。