菜市记
2021-12-23抒情散文财智天下
菜市记“今天的豆角怎么卖？”“还是五元，给你便宜点，四元五吧！”中午下班，我都一路快速采买，快速做好面条，然后睡觉。在家门口这个规模不大的市场，买什么都很方便，葱头蒜脑等各种蔬菜，牛、羊、鱼等各种肉类，什么都不缺。只是这里的卖家都是二道贩子……
菜市记
“今天的豆角怎么卖？” “还是五元，给你便宜点，四元五吧！” 中午下班，我都一路快速采买，快速做好面条，然后睡觉。在家门口这个规模不大的市场，买什么都很方便，葱头蒜脑等各种蔬菜，牛、羊、鱼等各种肉类，什么都不缺。只是这里的卖家都是二道贩子，通常来说，菜价要比其他市场高一些，但总还是方便，既省了我的时间成本，也省了交通成本。实际上，菜贩子也就是赚个辛苦钱，和他们论价实际只是做个样子，别让他们在斤两上有欺瞒我的故意就行。 每天两次买菜，多少年下来，彼此就很熟了。他们也知道我不计较菜价，但一定注重质量，哪天他们觉得菜不是很新鲜，就主动告诉我，今天的菜不好，你看看别家的吧。
就这样一个简单的市场，消费者基本都是附近相对稳定而面熟的居民，也便很少出现买卖纠纷或者争吵。 我本质上是一个粗心的人，即使每天买他们的菜和面，也从来不问他们的姓名，也就不知道他们姓什么叫什么。但他们每个人的样子、神态、说话的语气，我非常熟悉。 这个总长不过300余米的市场，他们主动归类划分为两个部分。从西巷口往东，先是卖水果的。一个高个头的，偏瘦，他的水果看着光鲜，给我的价格一般都是最低的，帮我选的果子也很符合我的心意；一个胖子，黑脸，他的水果走得比较慢，也许与他要价高有关，他的品种少，经常灰头土脸地，很少人问；再下来，就是一对操外地口音的老年夫妇，水果品种多，但质量很次，我总感觉他那些水果好像从哪里捡来的。以上这些摊点，都在短街的北边。在短街南边，靠后的门面为熟食，炸鸡、牛肉等，因靠近一个公厕，我几乎从来没进去过，我估计他的店里一定也养着不少苍蝇，那些肉食，他们自己都未必会吃。 再向东，是一个炒货摊，一次我做一个新闻专题，为偷懒，就近采访了他们夫妻，连带图片发在报纸上。他们夫妻每次看到我都面带微笑，让我很不好意思，尤其想买点瓜子之类的，他们坚决不要钱，我坚决要给他们，彼此都很辛苦，也就减少了买卖的频次。只有在伙计当班时买一点。其实，那一次专访，对我来说，做谁都是一样，无非是想反应外地人在这个城市就业谋生的境况，但对于他们，也许就是一生中的一次惟一。 经过这个炒货摊子，是一个水果店，前面搭街是摊，后面是门店，经营高档水果，一些反季名贵水果都在冰柜里。如果去看望病人或正式拜访亲友，一般都买他们的水果和果篮，这家店主人热心也灵活，基本做到了货真价实。特别让我们刮目的不是他经营水果的策略，而是他进入股市的壮举。去年底，他爱人给他5万元炒股，他其实什么都不懂。开户之后，他只看涨幅榜前面的股票，专门找那些已经被主力大幅拉高的股票买，结果收获出乎意料地好，在今年5月大盘狂跌时他的账面浮亏都比我们几个老股民少很多，几个股友坐下来谈到他都是一番感慨：股市不需要你懂，只需要你有胆量。正好应验了一句俗语：饿死胆小的，撑死胆大的。不过，听说他最近战况不是很好，也是泥足深陷，难以脱身。这终于让那些熟悉他的家伙舒了一口气。 越过他和他在股市上的辉煌，是一对看护公厕的中年夫妻。从我们搬进这个小区（那时候叫家属院）到现在，他们在这里应该有10多年了，开始他们只守着厕所收取每次三毛到五毛的如厕费，但路过这里的都是附近居民，如果不是有非常状况，一般再忍几步就到家了。靠一个公厕养活一家人，应该是非常艰难的。最近几年，那男人开始帮人送煤气，据说无论楼层高低，一律两元一次。那女人躲在公厕小窗框里的脸，沧桑尽现。 公厕向前是一间米面行，每天把面袋子、米袋子搬出来，晚上再搬回去，即便这么辛苦地折腾，生意仍是一般，我也很少进去。也许正是因为生意清淡，这位离异多年的单身店主爱上了钓鱼，每次在鱼友那里看到他说钓鱼，一定是眉飞色舞。说起这个社会，他总是气不打一处来。也难怪，生意难做，面都卖不出去，还卖什么啊。 再向前，是一家水产店，卖活鱼、死虾、冻鸡肉，各种调味品。也是夫妻店，两个人都瘦小，男人每天骑摩托车进货，女的负责买卖，生意很好。有时候，我去买鱼，她会告诉我，你爱人已经买回去了。听她这么说，我心里多少会有一些感动。从她这里过街，是一家回族专营店，主营牛羊肉，基本都是新鲜的。他们也是一家人在做，态度都很好，每次先问我是炒还是炖，然后才向我推荐相应的肉品。时间久了，我也懂得了什么样的肉该炖，什么样的肉适合炒。在他们这里买肉，我只说要多少钱的，到现在我都不知道牛肉和羊肉的单价到底是多少。前天，我刚买好肉卷准备炒孜然羊肉，爱人说儿子要去外面吃，我拎着羊肉回头说先寄放这里，我明天来取。第二天我再去的时候，他喊儿子说，给你叔叔再称新的。他解释说，昨天的肉放今天就不好了，我已经卖掉了。 此外，还有几间杂货店，人缘好的生意越来越好，其中一家几年中换过几次主人；一间药店，因为总是买到一些即将过期的药品，已经很少人再去了。 他们就是这样一个群体，都做小生意，也是普通人，大概有三五十人，分立在一条街道的两边，日复一日，年复一年。他们的生活看上去与我们没有直接联系，他们从哪里来、会回到哪里去，我们也很少过问，但如果哪天他们中的任何一个人没来，我就觉得这条街突然少了一块，有了一个豁口。
2010-6-5
[ 本帖最后由 财智天下 于 2010-6-6 17:04 编辑 ]
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