丰饶的山野
2021-12-23抒情散文赵国宝
本帖最后由 雨夜昙花 于 2016-8-17 18:48 编辑
赵国宝 再贫穷的地方也有它的丰饶。当我再一次回忆起故乡时,我还是震惊于那块土地曾经给予我的温情。童年的我,整日在山野里奔波,不是拾柴割草,便是放羊放驴。……
赵国宝 再贫穷的地方也有它的丰饶。当我再一次回忆起故乡时,我还是震惊于那块土地曾经给予我的温情。童年的我,整日在山野里奔波,不是拾柴割草,便是放羊放驴。……
本帖最后由 雨夜昙花 于 2016-8-17 18:48 编辑 <br /><br />赵国宝
再贫穷的地方也有它的丰饶。当我再一次回忆起故乡时,我还是震惊于那块土地曾经给予我的温情。
童年的我,整日在山野里奔波,不是拾柴割草,便是放羊放驴。因此,对那块土地再熟悉不过了。从家门出来方圆十里,没有一个地方是我叫不上名字的。哪个开着什么花,长着什么草,我心中一清二楚。因此,当一个人对曾经生养自己的地方表现出微词时,我总觉得,他其实不了解那个地方,他的内心其实比那个地方更贫穷。如果你在哪个地方真正生活过,你就不得不承认,它的乳汁足够你一辈子享用。
这不,八岁的我现在就和一群小伙伴赶着一群羊下了柳树沟。其时正是盛夏,羊们攒在一起,除了头羊之外,它们正一个跟在一个的屁股后面乘凉。阳坡里是不能去的,它们攒成一堆,一口草都不会吃的。因此,此时赶它们下柳树沟再合适不过了。柳树沟里长满了麻柳,即使是正午时刻,阳光也不会射到沟底,因此,对于盛夏的羊来说,那是一个优良的避暑胜地,最最舒服的港湾。况且,沟里还有一眼咸水泉呢。羊们实在热得受不了,就干脆躺在泉边的烂泥里。那是一个怎样的泉呢,里面充满了羊粪蛋子、蛤蟆蝌蚪,但没有这眼泉,全村的牛羊就只能和人抢着喝为数不多的井水了。也不知是谁挖了这眼泉,解决了一个大大的问题。不能不说天无绝人之路。
羊在沟里吃些啥呀,当然是一日一茬的水草了。离泉不远的地方就有一个水草滩。那些草由于有水的滋养,长得水灵灵的,今天吃上一茬,明天又长出一茬。除了冬天,水草滩总是绿油油的。但水草滩并不是一个优良的牧场,羊吃的水草太多,就会拉肚子,因此干什么事情都要适可而止。
就和伙伴们把羊赶到陆家湾去。陆家湾说起来没有陆家,一户人家也没有,甚至连庄窠的影子也未留下,不知为何叫这名儿了。这个不必深究,故乡的每一处山野都有名有姓,如果如此考证,会让人摸不着头脑。重要的是,陆家湾不但是一个优良的牧场,而且是一个野味之乡。整个湾里长满了羊儿爱吃的草不说,只我们吃的野味就不下十种,因此这里才是我们的乐园。说是放羊,不如说放牧自己。羊儿吃饱了,我们也不会饿着肚皮。
草瓜儿。一般长在荒坡或地埂上。细长而韧性的叶子,非常深的根子,你要揪一根它的叶子,得费九年二虎之力。暮春时候,它开出兰花样的蓝花儿,几天之后,败了,就长出草瓜儿。草瓜儿的形状像个菜瓜,但不过不知要缩小多少倍。吃草瓜儿时候,可以整个儿吞下去,有一股甜甜的味道;也可以剥开来,吃里面珍珠样透明的籽。咬破它,有一股甜乳汁的味道。
马肉。长在田地边子上。有一尺来长的茎,开着蓝色的小花,吃的是它的根——跟党参一样粗细。用铲子挖出来,甩去泥土,咬一口,就有那么一点肉的意思。问了一下生物老师,说它的学名叫马樱花,多美的名字呀。
驴娃奶头。得等到秋天,一场透雨之后,像扁豆似的植株上开满了白色的小花,花谢了,就长出一个驴奶头似的绿色的果实。吃起来脆脆的,咬过的地方流出白色的乳汁样的液体,真有一股奶的味儿。
小蒜。长在一块废弃后的荒地里。样子像葱,叶子像韭菜兰粗细。初夏季节,乘它还未开花时挖出来。剥去皮,就露出豌豆大小的蒜瓣。就着干粮吃下去,又香又辣,有时辣得眼泪鼻涕都出来了,实在过瘾。
辣辣。春风吹来了,它的叶子最早钻出地皮,小铲儿挖出嫩嫩的苗儿,捋净上面的土,吃在口里,一股新鲜的辛辣直冲鼻孔。龙棒。和辣辣在同时间长出来,红褐色的根,吃在嘴里,有一股甜味。吃这两样,有句顺口溜:“辣辣,吃上×大,龙棒,吃上×壮”,虽俚俗,却有道理。问过中医,是两味中药,有强精健肾之功效。
……
说到底,粮食、蔬菜和中药不过也是人食用野草的过程中发现的。当然,随便的草是不能吃的,跟着大人在山野里时间长了,自然就会认识它们。只要你愿意活下去,山野里总有吃的东西。
羊儿总是吃不够,麻亮赶到山野里,一直吃,一直屙,吃到天黑还不罢休。草们也总是吃不完,那些羊粪蛋子,滋养着它们一茬茬长绿。
十年九旱的老家呀,让别人说起来有多穷,有多落后。从那里长大的人却总是想着她的丰饶。死了,愿意在那绿绿的草皮和朴素的野花下安放自己的骨头。
再贫穷的地方也有它的丰饶。当我再一次回忆起故乡时,我还是震惊于那块土地曾经给予我的温情。
童年的我,整日在山野里奔波,不是拾柴割草,便是放羊放驴。因此,对那块土地再熟悉不过了。从家门出来方圆十里,没有一个地方是我叫不上名字的。哪个开着什么花,长着什么草,我心中一清二楚。因此,当一个人对曾经生养自己的地方表现出微词时,我总觉得,他其实不了解那个地方,他的内心其实比那个地方更贫穷。如果你在哪个地方真正生活过,你就不得不承认,它的乳汁足够你一辈子享用。
这不,八岁的我现在就和一群小伙伴赶着一群羊下了柳树沟。其时正是盛夏,羊们攒在一起,除了头羊之外,它们正一个跟在一个的屁股后面乘凉。阳坡里是不能去的,它们攒成一堆,一口草都不会吃的。因此,此时赶它们下柳树沟再合适不过了。柳树沟里长满了麻柳,即使是正午时刻,阳光也不会射到沟底,因此,对于盛夏的羊来说,那是一个优良的避暑胜地,最最舒服的港湾。况且,沟里还有一眼咸水泉呢。羊们实在热得受不了,就干脆躺在泉边的烂泥里。那是一个怎样的泉呢,里面充满了羊粪蛋子、蛤蟆蝌蚪,但没有这眼泉,全村的牛羊就只能和人抢着喝为数不多的井水了。也不知是谁挖了这眼泉,解决了一个大大的问题。不能不说天无绝人之路。
羊在沟里吃些啥呀,当然是一日一茬的水草了。离泉不远的地方就有一个水草滩。那些草由于有水的滋养,长得水灵灵的,今天吃上一茬,明天又长出一茬。除了冬天,水草滩总是绿油油的。但水草滩并不是一个优良的牧场,羊吃的水草太多,就会拉肚子,因此干什么事情都要适可而止。
就和伙伴们把羊赶到陆家湾去。陆家湾说起来没有陆家,一户人家也没有,甚至连庄窠的影子也未留下,不知为何叫这名儿了。这个不必深究,故乡的每一处山野都有名有姓,如果如此考证,会让人摸不着头脑。重要的是,陆家湾不但是一个优良的牧场,而且是一个野味之乡。整个湾里长满了羊儿爱吃的草不说,只我们吃的野味就不下十种,因此这里才是我们的乐园。说是放羊,不如说放牧自己。羊儿吃饱了,我们也不会饿着肚皮。
草瓜儿。一般长在荒坡或地埂上。细长而韧性的叶子,非常深的根子,你要揪一根它的叶子,得费九年二虎之力。暮春时候,它开出兰花样的蓝花儿,几天之后,败了,就长出草瓜儿。草瓜儿的形状像个菜瓜,但不过不知要缩小多少倍。吃草瓜儿时候,可以整个儿吞下去,有一股甜甜的味道;也可以剥开来,吃里面珍珠样透明的籽。咬破它,有一股甜乳汁的味道。
马肉。长在田地边子上。有一尺来长的茎,开着蓝色的小花,吃的是它的根——跟党参一样粗细。用铲子挖出来,甩去泥土,咬一口,就有那么一点肉的意思。问了一下生物老师,说它的学名叫马樱花,多美的名字呀。
驴娃奶头。得等到秋天,一场透雨之后,像扁豆似的植株上开满了白色的小花,花谢了,就长出一个驴奶头似的绿色的果实。吃起来脆脆的,咬过的地方流出白色的乳汁样的液体,真有一股奶的味儿。
小蒜。长在一块废弃后的荒地里。样子像葱,叶子像韭菜兰粗细。初夏季节,乘它还未开花时挖出来。剥去皮,就露出豌豆大小的蒜瓣。就着干粮吃下去,又香又辣,有时辣得眼泪鼻涕都出来了,实在过瘾。
辣辣。春风吹来了,它的叶子最早钻出地皮,小铲儿挖出嫩嫩的苗儿,捋净上面的土,吃在口里,一股新鲜的辛辣直冲鼻孔。龙棒。和辣辣在同时间长出来,红褐色的根,吃在嘴里,有一股甜味。吃这两样,有句顺口溜:“辣辣,吃上×大,龙棒,吃上×壮”,虽俚俗,却有道理。问过中医,是两味中药,有强精健肾之功效。
……
说到底,粮食、蔬菜和中药不过也是人食用野草的过程中发现的。当然,随便的草是不能吃的,跟着大人在山野里时间长了,自然就会认识它们。只要你愿意活下去,山野里总有吃的东西。
羊儿总是吃不够,麻亮赶到山野里,一直吃,一直屙,吃到天黑还不罢休。草们也总是吃不完,那些羊粪蛋子,滋养着它们一茬茬长绿。
十年九旱的老家呀,让别人说起来有多穷,有多落后。从那里长大的人却总是想着她的丰饶。死了,愿意在那绿绿的草皮和朴素的野花下安放自己的骨头。
很赞哦! ()