芦花白 稻谷黄

　　　　　　　　　　 蒙正和 　　芦花白，稻花谷黄。队长终于发话：“明天开镰！”消息像长了翅膀，不消一个时辰传遍老寨。 　　一年辛苦，盼的就是这一刻啊。自从稻谷出穗扬花，我们疯了似的，一日几次地到寨外核桃林下张望，到河边田头观察。“芦花白了没有？”“稻谷黄了没有？”互相打探着，询问着，巴望着芦花快快飘白，谷穗快快黄熟。因为家家户户存粮无多，“田中谷子黄，家中饿死娘”，没有亲历过那个艰难岁月的人，是不能理解那种毛焦火燎的生活景况的。 　　人人乐在心头，喜在眉梢。老寨沸腾了！领导层在运筹帷幄，男人们互相传递着派工消息，木匠们修理掼斗、篾匠们修补楼笆，马锅头拾掇鞍鞫、调教骡马。我们这些初出道的二愣子们也摩拳擦掌，跃跃欲试，整修驿道，疏通寨中出口，以备大农具、马帮出入。妇女们缝补麻袋、准备绳索、浆洗衣服，还要敦促男人们把镰刀磨得雪亮飞快，以便轻装上阵。当然更重要的是筹划生活，这是家庭主妇的责任，只有让男人们吃饱，无论做什么事情才会干净利落，虎虎生风。把柜底的存粮悉数扫出筛簸干净，把早已变色、有些哈拉味的腊猪脚精心打整干净，用土锅炖在火塘旁—— “三秋”前夜，老寨充满紧张忙碌气氛。 　　滇西高原秋收来临的第一个早晨，老寨里炊烟提前升起，晨风中飘散出老腊肉、老苞谷饭、干腌菜和新瓜新豆的香味。就多数农家而言，这是最后一顿陈粮了，到了关键时刻，精打细算的主妇们才把这一招亮出来。艰难的日子终于熬过，新粮即将入仓。今天是新旧交替，明天就是继往开来。 　　随着清脆的马铃声，欢声笑语从老寨漾出，向河边田坝淌去。 　　小河从老寨脚下流过。秋了，河水清粼起来。河畔老柳依旧深绿，还有那伟岸挺拔的水冬瓜、枝繁叶茂的水杨梅，还不曾见一片黄叶。河堤芦苇枝叶肥壮，已绽放出淡绿或淡紫色的花絮。“芦花白”，那是作家诗人笔下广义的形容，其实真正白的是“白茅”，一种介之于芦苇与茅草之间的多年生草本植物，《诗经》里有记载的，田埂、山坡、河堤、沙洲，都是它们的领地。白茅高过头顶，花絮硕长，经秋阳一晒，棉花般洁白轻飘，秋风一吹，纷纷扬扬。太阳渐渐高了，秋风起处，晨雾散开，田畴一片金黄。沉甸甸的稻穗像喝醉了的高原汉子，扬不起头来，藏在黄绿相间的谷叶间慵懒地酣睡着。稻浪一波连着一波，涌到田坝边又漾回来，又涌过去又漾回来。苇丛也在秋风中醒来，一如山女摆动裙裾，翩翩起舞，婀娜多姿。一河湾的金黄，一河湾的洁白，一河湾的深绿。“芦花白，稻谷黄，绿柳成行”，这便是高原秋天最灵动的画面，最生动的语言。汪曾祺笔下秋天的诗情画意，在这里得到最完美的展现。 　　妇女们别起围裙一角、挽起衣袖，率先下田，从容不迫地开镰收获惬意的金秋。春耕大忙时的情景还历历在目，抢栽抢插时的热汗还未干透，百十多天，绿秧苗长成黄金稻，春风秋雨催谷熟啊。“喏，这墒是我栽的，发得多喜人……”“我栽的这墒，这几丛稀是稀了点儿，穗头大籽粒饱满……”秋收的序幕就这样拉开，农人们先把一粒新稻郑重地放到嘴里嗑着，幸福地品味着自己的劳动成果。但这只是瞬间的舒缓，说话间，银镰闪处，稻谷倒下，劳动节奏立马紧张起来。男子汉们拖着掼斗下田来了，他们宽大有力的双手如同一把钳子，把稻把牢牢钳住，轮开臂膀沉稳地向斗壁掼下去。“嘭！嘭！嘭嘭！”这一串串实打实的闷响，宣告高原秋收的开始。 　　收割稻谷是有讲究的，大兵团作战，四个妇女割稻，四个男子打谷，八人一组，称“一张斗”，中等规模的生产队可以组织五六张斗，各组你追我赶，争分夺秒。妇女们割稻“刷刷刷”向前开进，男人们打一阵就要拖着掼斗向前推进，掼斗底部的两条流线型划水坊，在湿软肥沃的稻田里压下两条深深的辙痕。队长有时也参加某一组劳动，抢收规模大时就顾不上了，在各组间巡回检查督促、压阵指挥。过去一些文学作品往往把他们描写成小官僚主义者的典型，这有失公允。一队之长，那是兵头将尾。麾下三五十户人家、百多两百人口，若在部队，是一个连的建制了。就说眼前的秋收吧，各组劳力强弱搭配，打下的稻谷如何运输；哪坝田先收哪坝田后打，先收稻谷还是先收核桃？够你谋划的，没有两刷子你试试？ 　　在高原汉子说来，收打稻谷算不上重体力活，若不是连阴秋雨的潜在威胁，简直是一种享受。而我们这些二愣子毛手毛脚，尚欠火候。觉着新鲜好玩，把稻把高高举起猛力掼下，眼看着跟不上节奏，手忙脚乱，抡开膀子一阵疯打，章法全无，谷粒四溅。队长铁青着脸一声断喝：“饿不够啊！那是到嘴的粮食，不是河边沙子。做工像工，务农像农，有你们这样乱打的吗？”我们有点狼狈，却不慌张，因为这是秋收，一年中最快乐的日子，心头甜着呢：“一籽下地，万籽归仓。耪田种地大庄稼，收利不收本……”骂归骂，队长过来如此这般示范，大粗活，学着也就上路了。 　　打了一个时辰，掼斗里的稻谷渐渐堆厚了，前边两人出斗，后边两人捆草，四人各司其职，要在同一时间完成任务，否则严密的劳动节奏将被打乱。捆稻草是技术活，抽四五根稻草一绕一拉一扬，草把子就稳稳地站在收割过的田里，默默地注视着热火朝天的劳动场景。出完斗捆完草，妇女们又放倒了大片稻谷，男人们又一波追赶。 　　高原女人尽显女流本色，一把镰刀就是一台小型收割机，头重脚轻的谷丛被纷纷放倒。她们的腰椎里像装着橡皮筋，弯着腰，从田的这边割到那边，方才一身热汗地直起腰来。秋风掠过苇稍，带着河水的清凉，轻柔地拂过她们的脸颊。喘口气，又继续挥镰割转回来。黄爽爽的稻穗只在热烘烘的秋阳下躺得片刻，便被高原汉子抖落到掼斗里，分解成金灿灿的稻粒，完成了一次从种子到庄稼的轮回。高原女人与高原汉子角力斗技，她们恨不得一镰刀就把一丘稻谷放倒，让汉子们打不完跟不上；他们就是要撵着妇女们的屁股追打，让你赶着割，忙得直不起腰。 　　我的可亲可敬的婶孃姐妹们啊，虽然你们一辈子都走不出大山皱褶，少施粉黛，鲜著红妆，但生活重负消磨不掉你们的天生丽质，绰约风姿。你们是世间最美丽的女子，扬眉一笑，一河湾灿烂。没有你们此刻的挥汗如雨，高原的秋天将暗然失色。你们割稻的动作是那么舒展流畅，摆放的稻把是那么整齐美观；稻茬不高不矮，稻把不小不大，一色的剪刀口，让男人们赏心悦目，抄起来恰到好处。这就是美，就是美学——劳动美学。美是什么？就是质朴、本真、自然，就是对称、规矩、和谐。劳作着并快乐着，劳动着便幸福着……“嘭！嘭！嘭！”的打谷声，你追我赶的欢笑声，河流的哗哗声，还有那河边树上秋蝉的鸣唱声，汇成一曲高原秋韵，多么令人陶醉！ 　　人啊，还真有点不可理喻！那些年粮食不够吃，睡梦里都在念叨着：“什么时候才不缺粮？”如今这一愿望早已实现，不愁穿不愁吃，只愁陈粮卖不得好价钱。不知咋的，当漾濞江边、雪山河畔秋收的田野里传来打谷机的轰鸣时，我却又情不自禁地怀念起早年轰轰烈烈、你追我赶的秋收场景来，在旧日的河流里打捞渐行渐远的掼斗打稻的声音，拼接已经模糊的时光碎片。诚如作家刘小川所言：“我记忆中的生产队时代，农民们在烈日下割麦子收谷子，很能找乐的……‘集体劳动好，把爱情来产生’。” 　　中午休息，这可苦了男人们，要为妇女们磨镰刀。妇女们此刻才得以喘息，坐在埂头或稻草上，纳鞋底绣鞋帮说笑话。也吃点鲜核桃、烧苞谷、渍柿子、黄皮梨什么的，权当晌午。男人的镰刀不会白磨，当他们满头大汗地回到田边时，女人们总会给他们甜甜一笑，给一个烧苞谷或几个核桃，不管是不是自家媳妇，男人知足了。还不能休息，去抖几把稻草晒在田边，收工时捎回家，虽然是大集体，这是允许的。还要去弄点莽草，以备秋后打草鞋、草墩、草帘子之用，农家过日子，要未雨绸缪。 　　我们巴不得这一刻到来，又还不会磨镰刀，如一匹匹脱缰的野马，直奔河滨。秋天的河水深过肩膀，流速特快。二愣子们各自扎个稻草捆扛到河中，美其名曰“骑谷秆马”，瞅准时机骑上去，顺流而下，其乐无穷。我初次弄险，有点虚，心扑扑直跳。“莫让稻草绕着脚，浅水处上岸……”磨镰刀的叔伯们总是这样高声告诫我们。鼓足勇气跨上草马，眨眼间漂下去一二十米。要冲过一道跌水坎了，我的心提了起来。正急着，浪头把我高高托起轻轻抛下，再高高托起轻轻抛下。那刻，我的心好像要蹦出来，虽在水中，却出了一头冷汗。河中搏浪，冒险刺激好玩。经历了这次惊心动魄，我算出道了。也会有几对青年躲进芦苇荡里，农家子弟，还不晓得“蒹葭苍苍，白露为霜；所谓伊人，在水一方”，一支百唱不厌的高原丰收曲从苇荡间飞出 ：“东方的月亮升起来了，寨边的营火烧起来了……春天我们撒下谷种，秋天我们收获金稻……”年轻人的事谁还管，说了些什么做了些什么，只有芦苇才晓得…… 　　夕阳依依不舍地落下山去，掼斗的声音渐渐稀疏下来，劳作进入尾声。队长忙乎着，安排背运稻谷，除了马帮加码，男劳力往往也要追加任务，实在运不完就安排守夜。这是二愣子们约定俗成的任务，秋夜的河滨又会生发出许多故事。秋到高原精神爽，新粮入仓腰杆硬，平日里背七八十斤背子脚杆软，眼下百多斤的麻袋扛在肩上还一蹓小跑。人背马驮，逶迤归家，山间驿道上是一溜缓缓移动着的麻袋。收割过的田野如释重负，枕着涛声静静地躺在夕阳的余晖里，把一年来的艰辛从头细数。河流不知疲倦地低吟浅唱着，河堤芦苇依然故我地婆娑婀娜着，把一日美好时光珍藏…… 　　老人小孩早在寨外迎候了。新谷到家，希望与欢乐到家。娃娃们互相追逐着打闹着，乐颠颠跳到麻袋上打滚。老人们小心翼翼地捧起一捧新稻，掂掂饱满程度，深情地闻着，咧开缺牙少齿的嘴醉心地笑起来，心便安定了。狗们在欢乐的人群中蹿来蹿去，摇着尾巴跳起来嗅嗅主人的手背。居心叵测的公鸡瞄准机会乘虚而入，偷啄一嘴新稻，在人们的骂声中落荒而逃，转瞬间又兴高采烈地去向小母鸡暗送秋波。 　　入夜，老寨欢腾的气氛持续升温。拾掇柴禾，点燃火把，洗锅挑水，打扫臼磨，家家火光闪烁，笑声朗朗。天真活泼的孩子帮着母亲把灶火烧旺、把火把点亮。辛劳的母亲把新稻倒入大锅中，加适量清水——高原农家炒谷米。水涨了，拿锅铲翻动几次，不消一个时辰，一屋子都是诱人的香味。进而，老寨飘起一股香喷喷、热乎乎的新米味道，那是一缕慰藉人们饥饿心理的馨香啊，是每年只有一次的幸福时光。慢慢的水干了，还要不停地翻动。此时父亲就会让孩子安静下来，把灶中的柴火撤出，把红彤彤的炭火扒匀，让灶膛里的余温使大铁锅保持适当温度，把已煮得七八成熟的新谷焙干焙脆，这又是另一种香味，让人馋涎欲滴。媳妇掌握着火候，焙得恰到好处时便把谷舀出，凉在簸箕里……在后来的岁月里，每到秋收，我断不了要打听一番老家的炒谷米。而年轻人总是令我失望地说：“没听说过、没吃过。”同龄人奚落说，什么年代了，哪个还兴吃炒谷米？我怅然若失，怀念的是那热烈的气氛，那让庄稼人心头滚热的醇厚馨香…… 　　家家户户如此这般，忙完这一切，夜已深了。小娃娃已在热烘烘的灶旁睡着，小嘴角挂着口水，小鼻尖拖着鼻涕。母亲抱起孩子，轻轻揩去口水擤去鼻涕，给他（她）洗洗脚、擦擦脸，亲亲热呼呼的小脸，睡下了。汉子吸完一锅老草烟，留下满屋子的涩呛味，踢掉鞋，两脚掌互相拍打拍打，匆匆上床。“洗洗再睡……”“河边不是洗过的嘛。”“懒鬼……”就听得两口长长的叹息：“这日子总算熬出头了……” 　　次日未及天明，“咚！咚！咚！”的声音把老寨唤醒，勤快的媳妇舂新米啦。任懒的汉子此刻再也睡不住了，破例早起要搭婆娘打下手。“这个碓就不要你舂了……”“那……那要我春哪个碓？”“你还要舂哪个碓？养足精神好下田！”说归说，小俩口还是配合默契地舂起新米来。 　　那个早晨，高原老寨农家桌上是热气腾腾的炒谷米饭，让人至今唇齿留香…… 　　　　　　　　　　　　　　　　　 2008-10-18
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