[原创] 一个爱茶者的漫想

　　　　　　　　　　一个爱茶者的漫想
　　　　　　　　　　　　□王庆云 　　　我乃一介书生，平生没有什么特别的嗜好，只是“宁可食无肉，不可饮无茶”，尤喜爱喝浓浓的绿茶。每天晨起，我的第一件事就是烧壶热开水，冲泡一杯清茶，然后择书一册，展卷诵读，直至妻子三催用餐方罢。每日傍晚，我总喜欢一个人静静地坐在书房里，桌上放一杯热茶，手捧一本爱读的书，喝一会儿茶，看一会儿书，想一会儿事，有时还呆呆地看着茶叶在水中缓缓地舒展，把整个杯中浸染成一片绿色，心中也荡起“春风取花去，酬我以清明”的情思，尤其是读书读得有味时，轻轻呷一口茶，留在口中回旋，再翻看几页书，书韵茶香交融，时间仿佛凝固在这一刻，一切哀乐悲欢、阴晴圆缺都远去了，留下来的是心如止水，宁静而致远。有时我白天伏案读书写作时，还爱摆杯浓浓的茶茗在旁边。累了就淡饮浅尝，搁笔小憩。有时不读也不写，手中捏着茶杯，放眼窗外，去欣赏这本书以外的景物，遥望那一山青秀逼人的修竹、楼窗下一条伸展而去的小溪，只见溪水清澈，潺潺流淌，这时候我就会带上茶和书，悠然下楼，坐在溪畔乱石上喝茶，如果是夏天，还会把脚放在溪水中，独对松风明月，面向花开蝶飞，谛听寺庙钟鸣和不知从何方飘来的绕梁清音。这个时候的我，就会浮想联翩，思绪万千，就像坐上了一叶精神的小舟，在理想王国里漂流。 　　　说来，我之爱茶，不仅爱其颜色气息之促人心净清醒，更感谢那份青翠的颜色是劳动所赠，常说“半两茶叶千滴汗，一杯蜜糖万朵花”，如果你看过茶农在崇山峻岭、层层叠叠的茶园里辛勤劳作的场景，见过他们挥汗如雨地在揉茶机旁操作的场面，那么你一定会更加珍惜这大自然的馈赠，必定会更加珍视这劳动者的奉献，或许还会说出“谁知杯中茶，片片皆辛苦”的话来。 　　　我之爱茶，还因为茶叶具有天籁神韵的快颐。茶叶，吸日月之精华，饮天地之甘露，长在茶树上只是一片片嫩草，采下来之后，经过机械加工和烈火的无情考验，它们立刻就失去了舒展的身体和媚人的姿态，变成了片状或条索状，后被封藏在茶盒里，而当某一天，爱茶者抓起一把蜷缩的茶叶，放进茶杯，倒进沸腾的热开水一泡，它顿时就会舒展开来，闪出嫩绿色，出现绿意盈杯的奇妙景观。据传有一位俄罗斯女作家第一次品尝绿茶，见到这一稀奇现象时，连声说：“好奇妙，好奇妙！简直是复活之草。”是的，茶叶有别于酒和其它饮料的特殊之处，就是没有从本质上改变它的本来面目，它无论是被他人封存还是自我封存，有一天重见天日，依旧是质朴鲜活的生命，展示出古典之美。大家都知道，喝酒要添佳肴，喝咖啡要加调味品，而喝茶不需人工做作，就能以独特的味儿勾留难得的自然之香，给人以解乏之惠，为形形色色的人们所接受、所钟爱。故而茶人和茶事才会绵绵不绝，茶经和茶诗才会与日俱增，茶道和茶艺才会日臻丰富，茶具和茶境才会不断翻新。 　　　自从远古神农氏发现茶叶，把它作为药用、食用和饮用之后，盛唐时的陆羽，还云游四方，对当时兴起的茶事，作了系统的总结，撰写了洋洋洒洒7千言的《茶经》，使茶学发展成一门专门的学问，使茶文化从粗放性走向艺术化，完整而细致地进入了人们的精神领域。茶文化的内涵十分丰富，它承载了中国文化精神的心怀和能量，它是美的哲学，是茶人和文化人的合二为一。如中国茶人的和平精神，就是来自儒家精神，儒家精神以礼、义、仁、忠、孝等为核心，它是中国传统文化人的精神支柱，而这个核心没有一样离得开“和”；再如天人合一精神，它是来自中国古代人对宇宙的一种朴素认识态度，老子在他的《道德经》中说，一生二、二生三、三生万物。茶是万物之一，人也是万物之一，大象无形，大音希声，故而中国茶人把天当房，地当床，把物我两忘的境界，作为茶人的最高境界。茶还有个特点，就是最初入口时有苦涩的“煞头”，旋即在舌尖齿颊间溢满甘美清香。愈是好茶，口舌留芳愈是久远隽永，回味无穷。所以一杯在手，可以品尝或有或无的苦，或浓或淡的香，就像咀嚼苦短人生那样，内中含有哲理和禅机。 　　　经过千百年来茶人的努力，而今的茶已从柴米油盐酱醋茶，变成了琴棋书画诗酒茶，它既能上得厅堂，又能下得厨房，因而茶馆业也特别兴盛。现在那些现代都市里的茶馆，已不单纯是饮茶的地方，它早已把休闲娱乐与市场交易融为一体，把茶文化融入到了现代经济的潮流中去，悠悠茶香飘都市，处处茶馆坐满人。佛学家、诗人赵朴初曾吟过一首这样的诗，诗曰：“七碗受至味，一壶得真趣。空枝百千偈，不如喝茶去。”诗意是说，只有拥有“喝茶去”的那份心境，才能让整日行色匆匆、心急火燥的人感到清心、静心。