故乡的小吃[原创]

　　　　　　　　　　　　　故乡的小吃
　
　　四月的南京，细雨丝丝，扣人心扉；出生在江南，碰上这么尴尬的天气，难免几分伤怀。
　　儿时老在外婆家，那是一个相当典型的江南小镇，小桥，流水，人家！第一次被别人欺负，哥挺身而出帮我揍回来让我明白哥的伟大！在外婆打麻将的时候，自己站牌角，从而导致入学前就已经知道了怎么“拉倒胡”（可惜现在也就知道这么一种），很盼望有个拖拉机内胎就可以到镜岭大桥下面去游泳，但是搞到现在自己还是一只粗壮没毛的旱地鸭！留在心底的还有那些挥之不去的小吃！
　　大饼，油条，豆腐浆！总是嫌弃油条太少，豆浆太多，大饼不软，但是又每次都能把它摧毁怠尽，因为味道真的不错！咬起来的感觉极像当时难得吃到的肉！油饺，里面嵌入毛于丝或者是葡瓜又或者是什么饭瓜丝，总是那么香味诱人，因为外婆以前开过店，所以家里有几个比人家小摊还地道的“范子”，做出来的油饺能让我把鼻涕也也咽进去，不后悔！还有锅拉头，那是老妈向外婆学的最地道的，我最喜欢的面食！春饼，形如圆月，薄如纸张，象征一元复始万象更新之吉祥。吃春饼通常内裹油饺、油豆腐、臭豆腐等，独具风味。以精肉、葱花为馅，可油炸成春卷，就成佳肴。还有用芋艿拌上蕃薯粉做的芋饺，新昌人做芋饺、吃芋饺少说也有几百年历史了。至少在清朝乾隆年间，就已成为当地人的佐餐食品。新昌人的勤劳，新昌人对吃的讲究，对生活的热爱，使芋饺这项伟大的发明诞生了。可惜终究没有宁波的汤圆，嘉兴的棕子那样赫赫有名，但是存在就有他的道理，所以也就亘古不衰了：）每次回家，常常一个人跑到新昌大街上，把小吃都吃一下，寒假还吃到了久违的麦花汤。还记得有一次，跑到了澄潭老街上吃大汤包，因为皮纸都是手工打制的，所以松软可口，上乘佳作。一不小心吃了三份，老板说我太有“材”了，只收了我两份的钱！
　　故乡的小吃时不时地在梦中才能吃上，那种可口，一觉醒来，枕边上，湿漉漉的……
　　心苍凉！