紫砂[原创]
2021-12-23叙事散文顽主
和当下的年轻人一样,我年少时也爱激动,观点偏激,尤其对中国传统文化深恶痛绝,以为那是造成近代中国落后挨打的原因。茶,作为中国传统文化的一个象征,也为我所不屑。很长的时间内,我都与茶无缘,我住的小城没有茶楼、茶室;我的家里没有茶叶、茶具,来了……
和当下的年轻人一样,我年少时也爱激动,观点偏激,尤其对中国传统文化深恶痛绝,以为那是造成近代中国落后挨打的原因。茶,作为中国传统文化的一个象征,也为我所不屑。
很长的时间内,我都与茶无缘,我住的小城没有茶楼、茶室;我的家里没有茶叶、茶具,来了朋友,清水一杯,好在朋友了解我的性格,多不介意。
谁知近几年来,随着年龄渐长,我不仅火气小了许多,而且渐渐有了喝茶的嗜好。来到班上,回到家中,头一件事就是冲一杯茶,放在茶几上凉着,慢慢地喝。
对我而言,喝茶如吃饭睡觉,是最简单的事,也是每天必须之事,我喝茶没有多少讲究。喝茶纵有千般好处,万种由来,我都不去考虑,那是茶博士的事儿。我贪图的是喝茶时的快乐。看着玻璃杯里,茶叶随着热水,一片片沉沉浮浮,一点点慢慢舒展,一瓣瓣露出嫩芽的体态,心里就有种不说出的愉悦,那自是视觉的享受。喝到嘴里,一股酽酽清香,从舌尖弥漫全身,又自是味觉的享受。
在我看来,喝茶的真正妙处是无法用语言表达的。袅袅雾气,淡淡茶香,可以使时间慢下来,生活中这样或那样的烦恼,都会被一一遗忘。人生不就是一杯茶么?由浓到淡,由冲动到平静,年龄长了,经历的事儿多了,也就多了一分平和,恰如绿茶的恬淡,红茶的醇厚。
县城里有个浮山茶庄,卖的都是上好的茶,铁观音、碧螺春、龙井茶,每次我路过那里,都要盘桓片刻,我喜欢茶庄的氛围,布置和陈设常常使我联想到茶的故乡——南方的茶园,分布于丘陵之上,有青蓊苍翠的茶丛,有南方的阳光和雨雾,有采茶女子的歌声、竹篓、灵巧的双手,茶园是多么宜人的地方啊!
好茶需用好茶具来配,据说陶瓷茶具最相宜,其中又以紫砂为佳。书上记载:紫砂砂壶外形古朴,泡茶不走味,盛暑越宿不馊,使用时间越久,器身色泽越光润,泡出的茶也更为醇郁芳香。我喝的多是中低档的茶叶,浮山茶庄的茶叶虽好,价格昂贵,我很少问津。所以,我对茶具也不太讲究,一直用玻璃杯泡茶。
我的父亲很喜欢紫砂茶具。记得我小的时候,家里有一把紫砂壶,造型酷似南瓜,上面还刻着一行楷书,父亲把它当做宝贝,我却以为它黑不溜秋,丑看。我喜欢另一把景德镇的茶壶,白润如玉,色泽艳丽。后来,在有一次玩耍中,我不小心把紫砂壶的盖给打碎了,父亲很气恼,随手就给了我两大巴掌,隔了三天,弟弟又摔碎了余下的壶身。弟弟的过失得到父亲的宽宥,这让我感到不公和委屈。我责问父亲,父亲的回答很简单,失去了盖的紫砂壶,已经不完整了,没了价值。从那以后,家里没了紫砂茶具。
我工作以后,有机会去无锡出差,一天傍晚,我经过惠山脚下的一家紫砂店,就想进去买套茶具送给父亲。谁想,女店员开口就要价数百元,吓得我扭头就走,女店员在后面连声地喊,想买好商量,三十元也可以。我更不敢买了,因为我不知道壶的真假。
我的母亲从县里的工厂退休后,被宜兴的一家公司聘用,一去就是十年,期间很少回家。弟弟,妹妹成家后,老家中只剩下老父亲,一个人形影相吊,他养金鱼,鱼越养越少,他养画眉鸟,鸟也死了,他看书,看的都是翻了好多遍的旧书。我极少回家,每次回家,就发觉他又老了好多。他对我讲南方的好处,气候好,土壤好。我知道他是在想家,他是南方人,却要终老于北方。他对我讲母亲年轻时的事,我知道他想母亲,我无言以对,母亲是北方人,为了家人生活境遇能好一点,年逾花甲还得去人地两疏的南方打拼。
今年七八月间,母亲托人从宜兴带来四套紫砂茶具,父亲很高兴,送给我一套。我拿到那套价格不菲的茶具,愣住了。只见丝绒衬布上,紫砂茶壶小巧可人,八只茶杯仅比酒盅略大,整套茶具放在一个酷似线装书的盒子里,显得古色古香。茶壶本身也是杯,可以拿在手里喝,贴心熨肺,茶杯好似玩具,喝茶时一杯接一杯,需时时添水,这样的茶,非有闲情逸志者不能喝。想我每天忙忙碌碌,连喝茶时,也是左手端着玻璃杯,右手握着钢笔,眼睛盯着书本,又如何能有闲情消费紫砂?
那套茶具,我放在家里珍藏,始终没拿出来用。不是我小气舍不得,而是我嫌它烦琐,我对所有的繁文缛节本能地拒绝,由此我想到了日本的茶道,讲究的是“和、敬、清、寂”,那些品种繁多的用具,严谨冗长的礼仪,确有修德养心的好处,然而却少了几分和天真,少了饮茶的乐趣。我想,或许有那么一天,我也会用紫砂品茶,那将会是怎样?至少不是在单位的办公室,也不是在家里。办公室太呆板,家里又太随意。那应该在水边的茶楼上,迎着湖风,透窗看着芦苇丛中,渔舟出没,或者在半山坡上的茶室里,听着豪雨穿打竹林,心思也似绿色的雨雾,虚无飘摇。
周作人曾在一篇文章里写道“喝茶当于瓦屋纸窗之下,清泉绿茶,用素雅的陶瓷茶具,同二三人同饮,得半日之闲,可抵上十年尘梦”,不经意的一句,道尽饮茶的真味。所以我深深地喜欢着这句话。饮茶本是闲散之人的闲适之事。繁华都市里的高档茶楼,沾满了红尘世俗的铜钱味,未必是喝茶的好场所。瓦屋纸窗虽有些简朴,却是可以喝出无聊文人的惬意。
写着此文时,已经近年关,眼看又是新年,我手里端着一杯氤氲的绿茶,回想过去,自己半生虚度,至今仍一事无成,不禁唏嘘感叹:依稀还有十年残梦,何时能得半日之闲?
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